hrana deserti

Jednostavan recept za sladoled kod kuće

Sladoled je omiljena poslastica svake djece i, možda, mnogih odraslih. Možete kupiti takvu poslasticu u trgovini, ili možete slijediti najjednostavnije recepte kako bi sladoled kod kuće.

Jednostavan recept za domaći sladoled bez kreme

sastojci:

  • mlijeko - 1 predmet;
  • jaje - 1 kom;
  • bijeli šećer - 2 žlice. žlice;
  • kakao, čips od kokosa - na zahtjev;
  • Vanilin šećer - na okus.

priprema

Pozornost vam privlači jedan od jednostavnih receptura sladoleda od mlijeka. Dakle, tukli jaje s šećerom, dodajte vanilin i postupno sipajte mlijeko. Dobivena masa se zagrijava na laganoj vatri gotovo do kuhanja, neprekidno udarajući s miješalicom. Malo zagrijte vruću smjesu, ulijte u kalupe i stavite je u zamrzivač oko 6 sati. Tijekom tog vremena, poslastica mora biti mješovita nekoliko puta. Po želji, možete dodati nekoliko žlica kakao, sjeckani orašasti plodovi ili kokosovo žetone na mlijeko prije zamrzavanja. Poslužite sladoled s bobičastim sirupom, pekmez ili ukrasite šarenim kandiranim voćem.

Jednostavan recept za domaći sladoled bez jaja

sastojci:

  • tamna čokolada - 1 pločica;
  • kondenzirano mlijeko - 300 ml;
  • čokoladni kolačići - 100 g;
  • bogata krema - 600 ml.

priprema

Lagano smo otopili čokoladni bar u vodenoj kupki ili u mikrovalnoj pećnici. Bez gubljenja vremena, umiješajte kondenzirano mlijeko s debelim kremom u zdjelu i dobro se pobrkajte pomoću miksera, dodavajući postupno rastopljenu čokoladu i neke sitno razbijene čokoladne kolačiće. Prelijte gotov sladoled u kalup i odstranite do punog zamrzavanja u zamrzivaču. Ova mješavina ne zahtjeva miješanje i ne tvori kristale. U fazi premlaćivanja u kremastu masu možete dodati čokoladne kriške po volji, a zatim će gotova poslastica izaći s lijepim sitnim čokoladnim čipovima.

Jednostavan recept za domaće popsicles

domaći popsicles jednostavan recept

sastojci:

  • smrznute bobice: jagode, trešnje, borovnice - 0,5 tbsp;
  • low-fat jogurt - 0,5 st .;
  • šećer bijelo - 2-3 tsp.
  • med - po volji.

priprema

Za pripremu takvog sladoleda trebamo zamrznute bobice. Zatim ih ulijte u svojstvo miješalice, dodajte jogurt niskog masnog tkiva, dodajte šećer po ukusu i stavite med. Svi sastojci se temeljito šibaju dok se homogena gusta kava. Nakon toga prebacimo ga u obrazac i postavimo na 2 sata u zamrzivaču.