Žuti čaj
Kada govorimo o čaju, prije svega mislim na crni čaj ili zeleni čaj. No, tu je i žuti čaj. Štoviše, postoje i dvije vrste - kineski i egipatski. I obje su od velike pomoći. Kineski žuti čaj također se zove imperijalna. Njegova je priprema dugo bila tajna, a samo su carevi i ljudi blizu njih mogli okusiti. I sada je ovaj čaj proizveden u malim količinama, sirovine za koje se prikupljaju vrlo pažljivo i samo rukom. Kineski žuti čaj ima ljekovita svojstva, pomaže u ublažavanju grčeva, smanjuje glavobolje i povećava imunitet.
Egipatski žuti čaj također je nevjerojatno koristan. Preporučljivo je koristiti u bolesti respiratornog trakta, u hipertenziji, u bolestima probavnog i urinarnog sustava, zglobovima. Također, ovaj čaj je koristan za majčere koje dojilju, povećava dojenje.
Sada ćemo vam reći kako napraviti kineski i egipatski žuti čaj kako bi u potpunosti iskusili svoj ukus i miris.
Kako kuhati žuti kineski čaj?
Čaj je poželjno pivo u staklenoj posudi, ali također se mogu koristiti keramičke ili porculanske čajne žličice. Ulijte pivo po stopi od 3-5 g po osobi, i ulijte vruću kuhanu vodu. Nemoguće je skuhati kipuću vodu, inače čaj će postati gorak i sve korisne tvari će biti izgubljene. 
i okus. Najbolje je kuhati filtriranu ili destiliranu vodu, a zatim se ohladiti na temperaturu od oko 70-80 stupnjeva. Tvrda voda je nepoželjna. Nakon 3-5 minuta, čaj je spreman za piće. Preporučujemo upotrebu staklenih predmeta kako biste mogli pratiti nevjerojatan "ples čaja". Zavarivanje se može koristiti nekoliko puta, ali vrijeme kuhanja povećava se svaki put za 1 minutu. Pravi kineski žuti čaj ostavlja zlatno-ružičaste tragove u čajniku.
Kako piti žuti kineski čaj?
Kako piti žuti kineski čaj u potpunosti uživati u jedinstvenom ukusu i aromi? Valja napomenuti da ovo piće nije način za zaustavljanje žeđi, to je zadovoljstvo. Ne biste ga trebali piti u jednom gutljaju, već u malim gutljajima kako biste u potpunosti osjetili ljepotu okusa. Nemojte im piti večeru ili bilo koji snack. Bolje je imati čajnu zabavu, opustiti se, smiriti svoje misli i uživati u ovom istinskom božanskom piću. Nije preporučljivo dodati šećer u žuti kineski čaj, ako uopće ne možete piti nezaslađen čaj, onda je bolje upotrijebiti žlicu meda, ali ne biste ga trebali dodati u čaj. Bol je jesti med tijekom pijenja čaja. Imajte na umu da ne biste trebali piti više od 4-5 šalica žutog kineskog čaja dnevno. Ako pijete puno takvog jakog pecenog čaja, onda je moguće početi stanje perešanja čaja. Jer tijelo je vrlo nepoželjno.
Kako pripremiti žuti egipatski čaj?
Tehnologija izrade egipatskog žutog čaja temeljno se razlikuje od proizvodnje kineskih čaja. Žuti egipatski čaj u svom izgledu podsjeća na heljde. To su sjeme posjednika. Prije uporabe, preporučljivo je oprati ove sjemenke pod tekućom vodom, a zatim sušiti na list papira oko 2 dana. Stavljanje ovog čaja nije uopće poput klasičnog postupka proizvodnje piva na što smo navikli. 
Stoga ne trebamo lijepe čajnike ovdje. No, lonac je vrlo koristan, jer ćemo napraviti ovaj čaj. Dakle, da biste napravili jedan servis čaja, ulijte čašu vode u tavu i ulijte 1 čajnu žličicu lišća čaja. Stavite posudu na vatru, kuhajte i kuhajte oko 7-8 minuta. Nakon toga piće je spremno za piće.
Kako piti žuti egipatski čaj?
Žuti egipatski čaj, nemojte piti vruće - samo toplo. Ponekad dodaju med, limun ili đumbir, a ponekad i mlijeko. Tako se ispostavlja posebno ukusno.