Krila u umaku od meda - velika svestrana jela za domaću večeru, svečanu gozbu ili posluživanje piva. Svojstva korištene marinade stvaraju neobičan kontrast kombinacija okusa i pridonose dobivanju crvene ukusne kore.
Kako kuhati krila u umaku od meda?
Za kuhanje pilećih krila u umaku od meda, ne morate biti iskusni kuhar s puno kulinarskim sposobnostima. Samo trebate slijediti savjete odabranog receptora i zapamtite sljedeće:
- Pileći se mora isprati i osušiti prije daljnje obrade.
- Po volji, oni oslobađaju krila od ekstremnih falanga i izrezuju po zglobu.
- Meso je začinjeno začinima, začinima, marinadom i dopušteno da se natapanje.
- Marinada za krila sa medom pridonosi bržem zatamnjivanju proizvoda pa je potrebno kontrolirati proces prženja ili prženja kako bi se izbjeglo gori.
Pileća krila u umaku od gorušice
Odabirom opcije za brzu, povoljnu i ukusnu večeru koristite preporuke navedene u nastavku i kuhajte piletine krilate marinirane medom i senfom. U takvoj marinadi, piletina ispada umjereno pikantna, mirisna, sa slatkom medom i ukusnom zlatnom korom.
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- soja umak - 70 ml;
- med - 1 tbsp. žlica;
- senf - 1 tsp;
- češnjak - 3 češnja;
- sok od limuna - 1 tsp.
priprema
- Pomiješajte sve sastojke za marinadu i odrežite ih pripremljenim krilima.
- Ostavite spremnik s piletinom koji je mariniran u hladnjaku nekoliko sati.
- Pecite krilce u umaku od meda i senfa u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta.
Krila u umaku od soje s medom
Iznenađujuće meke, sočne i nježne, krila se izrađuju u umaku od meda soje na rukavu. Koristeći sok od naranče, češnjak i mirisne začine kao dodatne sastojke marinade, možete dobiti mliječnu paletu okusa koja je savršena u svakom pogledu. Posuda se može poslužiti Rezanje povrća ili ih nadopuniti bilo kojim ukrasom.
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- soja umak - 100 ml;
- med - 2,5 tbsp. žlice;
- kurkuma i paprike - 1 tsp;
- češnjak - 3 češnja;
- sok od naranče - 40 ml;
- mljeveni crni papar.
priprema
- Izmijenite sve dijelove u pialu s popisa.
- Pravilno pripremljena krila popunjena su rezultirajućom smjesom, temeljito promiješanu, trljanje marinade.
- Nakon nekoliko sati ili dana, pomaknite krilce u rukav, pričvrstite rubove i prosijite film odozgo na nekoliko mjesta.
- Pecite krila u umaku od meda 50 minuta na 200 stupnjeva.
Krila u umaku od rajčice i meda
Jednostavna i nekomplicirana jela, čiji je recept naveden u nastavku, brzo se izrađuje i proizvodi najugodnije dojmove. Pečene krilice s umakom od rajčice u umaku od meda idealno nadopunjuju posudica od krumpira ili će biti ukusni snack za posluživanje piva. Prvih 30 minuta krila su pečena ispod folije, a ostatak vremena bez nje.
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- umak od rajčice i med - 100 g;
- sol i papar - 2 žličice;
- crveni papar - 1 tsp.
priprema
- Rajčica, med, sol, crna i crvena paprika miješaju se u zdjelu.
- Utrljajte smjesu krilima, ostavite marinama nekoliko sati.
- Pecite krila u umaku od meda u pećnici na 180 stupnjeva 50 minuta.
Krila na istoku s medom
Sljedeći recept za krilce s medom omogućit će vam pripremiti jelo s orijentalnim naglaskom. Potrebni rezultat će se postići dodavanjem curry i hop-suneli smjesu marinade. U receptu, sok od naranče se koristi kao tekući sastojak, koji se, po želji, može zamijeniti samo vodom ili poluslatnim vinom.
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- sok od naranče - 250 ml;
- med - 2 žlice. žlice;
- curry i hops-suneli - 2 tbsp;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar.
priprema
- Pomiješajte sve sastojke marinade i potopite ga pripremljenim krilima nekoliko sati.
- Uklonite marinirane piletine iz pikantne tekućine, suhe i ispeći u obliku dok ne kuhate i zlatne na 190 stupnjeva.
- Poslužite gotove krilce u umaku od meda, koji je ostao nakon pečenja. Stavlja se u kašičicu i kuha nekoliko minuta.
Začinjeno pileće krilce s medom
Sljedeći recept za pileće krilce s medom za pikantne ljubitelje. Vrući okus papra nešto je omekšan slatkom meda i istodobno naglašava đumbir i češnjak. Po želji, oštrina se može donekle smanjiti smanjujući količinu koja se koristi u formulaciji čilija.
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- čašu od čilija - 1 kom .;
- chili prah i ribani đumbir - 1 tsp;
- med - 3 žlice. žlice;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 20 ml;
- češnjak od tla - 2 zuba;
- kora od vapna, korijandera.
priprema
- Čilić je lagano sjeckan, pomiješan s ostalim sastojcima marinade.
- Utrljajte smjesu krilima i ostavite marinama nekoliko sati.
- Pecite krila u umaku od meda u pećnici 50 minuta na 190 stupnjeva.
Krila u umaku od meda i češnjaka
Dobiveni su mirisni, rumeni i ukusni pečene krilima s medom i češnjakom. Čak i bez pribjegavanja pre-marinama, na taj način možete napraviti ukusni pivo pivo ili ukusna jela za ukrašavanje za večeru. Međutim, ako vrijeme to dopusti, nemojte propustiti priliku da pustite meso.
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- češnjak - 6 zuba;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- med - 1 tbsp. žlice;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 20 ml;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Pripremljena krila su slana, paprike, začinjena biljem, stavljena u uljni oblik.
- Pomiješajte majoneze, med, umak od soje i mljeveno češnjak i razmazite krila smjesom odozgo.
- Odmah ili nakon nekog vremena stavite spremnik u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći 50 minuta na 200 stupnjeva.
Krila u umaku od meda u tavi
Ni manje su ukusne krila u umaku od soje u tavi. Pileće meso u ovom slučaju prvo se peče do zlatno smeđe boje, a onda se polažu sastojci umaka koji ne samo da daju željeni ukus za meso, već i pridonose sticanju ružičaste bogate kore.
sastojci:
- piletina krilima - 0,5 kg;
- češnjak - 2 češnja;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- med i paradajz paste - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar.
priprema
- Pileći krilci su izrezani kroz zglob i umočeni u vruće ulje u tavi.
- Pospite malo mesa, papra i smeđe preko visoke topline.
- Pospite ružičastom piletinom s limunovim sokom, dodajte nasjeckani češnjak, pomiješajte.
- Zatim stavite rajčicu, med i ulijte umak od soje.
- Umiješajte sadržaj posude i pržite dok ne budete spremni i ukusni rumen, često miješajući.
Pileća krilca u umaku od meda u sporom štednjaku
Nevjerojatno ukusna pileće krilce s medom mogu se pripremiti uporabom višestrukog kuhala. Po želji, pripravak marinade može se proširiti dodavanjem soje umakom za bogatu boju i okus i češnjak za piquancy i aromu. Bez uzimanja u obzir vremena za mariniranje, proces kuhanja će potrajati nešto više od sat vremena.
sastojci:
- piletina krilima - 0,5 kg;
- med - 2 žlice. žlice;
- umak od rajčice - 100 g;
- začina za perad - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 40 ml;
- sol, papar.
priprema
- Piličnu sol, papar, gumiran sa začinima, razmazan mješavinom rajčice i meda, ostavite nekoliko sati.
- Pirjajte marinirane krilice u dijelovima na "pečenju" 15 minuta.
- Stavite ružičastu piletinu u zdjelu, ulijte ostatke marinade i kuhajte 40 minuta u "Quenching".