Na našem podrucju, hibridni čaj se pojavio relativno nedavno. Izuzetno tonova i savršeno zadovoljava žeđ, ima karakterističnu kiselost. Prednosti čaja hibiskus zabilježen u drevnom Egiptu. Egipćani su vjerovali u ljekovita svojstva ovog pića i čak su ostavili suhe latice u grobnicama faraona zajedno s drugim ukusima. Karkade se također naziva "sudanska ruža" - osušeni cvjetovi biljke hibiskusa, rođaka sive. Postoji više od 150 vrsta ove biljke.
Prednost karkade vrlo je velika. Carcade u hipertenziji smanjuje krvni tlak, poboljšava gušteraču, jetru. Ovaj čaj uklanja toksine iz tijela, dovodi do normalnog metabolizma. Ona igra ulogu prevencije virusnih i katarhalnih bolesti. Karkade je bogat vitaminom C. To je oko dva puta više od naranče u njemu. Pektin uklanja teške metale i soli iz tijela. Antioksidanti pomlađuju stanice tijela i štite ih od utjecaja slobodnih radikala, te time sprečavaju pojavu benignih i malignih tumora. Svijetla crvena boja je inherentna u hibiskusu zbog antocijana. Ojačavaju zidove svih krvnih žila. Stoga, za osobe koje pate od srčanih i krvožilnih bolesti, ovaj čaj će biti osobito koristan. Carcade čaj konzumiran na prazan želudac je također anti-parazitski agent.
Ali ovo nije sve, nego korisno karkade. Sadrži organske kiseline, čišćenje krvnih žila kolesterola i masti. Quercithin sadržan u ovom piću poboljšava vid i smanjuje umor u oku. Kompleks svih navedenih vitamina i hranjivih tvari povećava ton, stvara osnažujući učinak, smanjuje depresiju i stres, te poboljšava mentalnu aktivnost. Hibiscus se također koristi kao antispasmodic. U nekim bolestima može čak smanjiti tjelesnu temperaturu.
Što je korisno za žene i muškarce? Hibiskus, iz kojeg se proizvodi karcade, koristi se za smanjenje krvarenja. To će biti posebno korisno za žene koje imaju problema s nepravilnim, bolnim i previše obilnim menstrualnim ciklusima. Muškarci bi trebali uzeti karkade kao afrodizijak. Ovaj čaj može poboljšati zdravlje ljudi. Kalorijski sadržaj karkade čaja je 309 kcal na 100 grama proizvoda.
Karkade se koristi ne samo kao čaj, već je izrađen od iscjeliteljskih maski i balzama za kosu i kožu. Pobrjeđivanje karcade bolje u jelima od prirodnih materijala poput stakla, porculana ili keramike. Ugodno je piti čaj od karkade vruće i hladno. Ako želite, možete dodati šećer, limun, marmelad ili đumbir ,
Kemijski sastav karcadeUz brzo zaustavljanje žeđ, karcade sadrži mnoge korisne tvari. Ovaj čaj sadrži vitamine B, C i P, vinsku, limunsku, jabučnu kiselinu, pektine, šećere, mnoge mikroelemente, masne organske kiseline, antocijanine i 13 aminokiselina od kojih su 6 bitne.
Kontraindikacije za uporabu karcadeUnatoč brojnim korisnim svojstvima u čaju u karpatici, postoji niz kontraindikacija za njegovu upotrebu. Budući da karcade mogu učiniti kiselost želučanog soka više, ne preporuča se piti osobama s gastritisom i čirima želuca. Ne možete upotrijebiti ljude koji žive s kolelitiazom i urolitijazom. Carcade je alergeni proizvod. Stoga, s tendencijom alergija na hranu da ga pijete, treba biti s oprezom i malo. Prednosti karcade bit će vidljive samo u slučaju pravilnog pivarstva i umjerenog iznosa. Nemojte zlostavljati ovaj čaj i piti više od tri šalice dnevno.