Zdrav način života ima određena pravila, glavna stvar je prehrana. Formirana su nekoliko skupina i sustavi prehrane - mesojari i vegetarijanci, glavni, a drugi, koji su vegani, intenzivno se razvijaju. Pokušat ćemo razumjeti i razumjeti osnovna filozofska načela i stav prema hrani.

Veganski i veganski - razlika

Vegetarijanstvo je koristan nutritivni sustav koji isključuje hranu životinjskog podrijetla iz prehrane. To je stil svega života, usmjeren na poboljšanje tijela i sklad s vanjskim svijetom, bez da nanese štetu životinjama. Vegetarijanstvo ima nekoliko podskupina:

  • laktovegetariatsy;
  • mliječni vegetarijanci;
  • vegani su strogi vegetarijanci.

Razumjeti razliku između vegana i vegetarijanca, možete razmotriti sustav hrane i glavnu ideologiju. Prema kojem vegan ima širok raspon ograničenja u hrani i izbor stvari za garderobu, interijere. Pod zabranom:

  • kožna roba;
  • prirodne krzno;
  • proizvodi od vune;
  • svilene tkanine;
  • kozmetike i kemikalija za kućanstvo koje su testirane na životinjama.
koji su vegani1

Vegani se nazivaju i Stari vegetarijanci. Takva osoba nikad neće ukrasiti svoju kuću sa rogama životinja, čak i ako ih je plemenito jeleno bacilo na svoje. Veganski će razmotriti takav čin kao nečovječno i neestetski stav prema svijetu oko nje, a vegetarijanac vjerojatno neće izraziti svoj protest na toj temi. Gotovo svi vegani su članovi društva za dobrobit životinja, jer čak i akvarij s ribom u stanu za takve ljude je prava noćna mora i nečovječni odnos prema manjoj braći.

Zašto postaju vegani?

Postati vegan - napustiti tradicionalni obični obrok, mijenjati standardni pristup svakodnevnim pitanjima i načinu života. Koji su razlozi za postati vegan:

  1. Meso je izvor bjelančevina, doprinosi razvoju kardiovaskularnih bolesti, povećava kolesterol u krvi i može uzrokovati probleme u probavi.
  2. Spasiti život životinja - nemojte jesti meso, ne kupiti kožnu jaknu, itd. Životinje više neće biti uzgajane na farmama i peradarskim farmama - emisija ugljičnog dioksida koji se konzumira u atmosferu će se smanjiti. Stanovništvo planeta će se prebaciti na zdrav način prehrane, ekologija će se poboljšati.
  3. Smanjenje težine i poboljšanje ukupnog fizičkog stanja tijela. Potrošnja pozitivnih masti - oni brzo razgrađuju i vraćaju metabolizam radi normalnog funkcioniranja.
  4. Tradicionalno trovanja hranom proizvodi životinjskog podrijetla , Nije vjerojatno da će raditi kuhanje borschta iz trulog kupusa ili pečenja trulog repa, ali razmažena riba i meso, ukrašeni s pojačivačima okusa, ponekad i nehotice ulaze u našu prehranu.
  5. Imitacija svjetskih slavnih osoba i idola.

Je li veganstvo štetan?

Ako je osoba odlučila postati vegan, treba razmotriti nekoliko važnih akcija. Svi znaju da je svaka osoba jedinstvena, kao i metoda prehrane. Što jedno tijelo koristi, ne mora nužno biti korisno za drugu. Glavna šteta za vegetaciju je odsutnost važnih hranjivih tvari koje se nalaze samo u životinjskim mastima.

Istraživanja pokazuju da 92% vegana nema vitamina B12. Smanjene su razine kreatina (niske razine energije u stanicama), dokozaheksenska kiselina (aktivni oblik omega-3 masnih kiselina) i testosteron. Hranjenje male djece isključivo biljnim proizvodima negativno utječe na potrebe rastućeg organizma.

koji su vegani2

Što ne može jesti vegana?

Vegani su strog gurmani, oni ne konzumiraju veliku količinu hrane koju će vegetarijanci dopustiti da jedu. Na pitanje je li vegani jedu ribu, odgovor je nedvosmislen - ne. Plodovi mora, mliječni proizvodi, med postaju neprihvatljivi iseljeni proizvodi. Riba je živa stvar, a ubojstvo zbog zasićenja je užas. Da biste dobili mlijeko, krava je mučena. Pčelari koji povećavaju zalihe meda ubiju dodatne dronove i kraljice.

Što vegani jedu?

Hrana biljnog podrijetla - glavna dijeta onoga što možete jesti vegana. Napunjenost energije potrebna za zdrav način života svibanj biti prvi ozbiljan problem za veganske početnike. Uz svu raznolikost proizvoda potrebnih za potpuno funkcioniranje tijela, dodatak nužno uključuje vitaminima s sintetiziranim aditivima B12 i D.

Što vegani jedu zimi?

Možete stvoriti kompletnu vegansku prehranu koristeći popis glavnih proizvoda koji su dostupni svakom korisniku:

  • avokado;
  • soje i soje, soje;
  • morski kelj;
  • gljiva;
  • žitarice;
  • leća, grašak, grah;
  • povrće, voće, bobice;
  • zeleno;
  • matice svih vrsta, sjemenke;
  • slanutak;
  • kruh od cjelovitog zrna;
  • flaxseed i druge vrste biljnih ulja.
koji su vegani3

Gdje vegani dobivaju bjelančevine?

Nedostatak proteina u ljudskom tijelu, također nazvan protein, može dovesti do poremećaja. To je glavni materijal za izgradnju stanica i sastoji se od 22 aminokiseline. Tijelo je u stanju proizvesti 14 aminokiselina, a preostalih 8 uzimaju hranu. Glavni proizvodi proteina za vegane:

  • povrće: avokado, brokula, špinat, kupus, grašak, slatki krumpir;
  • grah: leća, kikiriki, soja, crni grah, garbanzo grah, bijeli, crveni i šparoge grah;
  • orašasti plodovi: lončari, cedar, pistacije, bademi, orasi.
  • sjemenke suncokreta: sezam;
  • žitarice: heljda, smeđa riža, zob, proso;
  • biljna ulja: laneno ulje, maslina, sezam, bundeva;
  • sojino mlijeko.

Veganski izbornik

Dnevna dijeta vegana trebala bi se sastojati od raznih jela. Izbornik mora biti:

  1. Juhe od povrća i juhe od vrhnja, žitarice s orasima i suhim voćem.
  2. Od njih se priprema povrće i voće - svježe salate, umaci, razni sokovi.
  3. Voćni sokovi i sokovi, biljni napici i tinkture, kompote, biljni čaj.
  4. Deserti - halva, kandirano voće, kolačići zobene pahuljice, slatke voćne pite.

Kako postati vegan - gdje početi?

Jednostavan odgovor na pitanje kako postati vegan je teško dati. Svaka osoba ima svoje razloge za radikalno mijenjanje načina života. Neki ljudi donose odluke lako i jednog dana isključuju sve životinjske proizvode iz prehrane. Inače, naprotiv, mali, ali sigurni koraci moraju ići na težak način. Za početak, uklonite iz prehrane crveno meso, a zatim perad, mliječni proizvodi - označite svoje uspjehe i ako ste zadovoljni, nastavite se pomicati u pravom smjeru.

koji su vegani4

Zašto ne volite vegane

Rasprava između mesojeda i vegana traje već duže vrijeme. Ako razmatramo argumente stranaka zasebno, možemo reći da je svaka od njih u pravu. Sarkastični trolling vegani povezani s činjenicom da se oštro suprotstavljaju uobičajenim stvarima i kritiziraju način života drugih, nametajući "ispravno" mišljenje. Vegani odbacuju kožu i vunenu odjeću, protive se držanju kućnih ljubimaca u apartmanima, ne posjećuju cirkus i zoološki vrt, ili dupinarija.

Poznati Vegani

Među svjetskim slavnim osobama su poznati vegani, idoli s milijunima obožavatelja - holivudske zvijezde, sportaše i gospodarstvenike. To su namjenski pojedinci s jakim karakterom - imati milijune i strogo se ograničiti na prehranu. Među najpoznatijim veganima su:

  1. Steve Jobs je vegan. Apple je osnovan 1977. godine. U to vrijeme Steve Jobsova prehrana sastojala se od voća. Kao studentica, pročitao je knjigu "Dijeta malog planeta" i odlučila odustati od mesa. U zrelom životu nije mogao jesti tjednima - jedući mrkvu ili glatku.
  2. koji su vegani6
  3. Natalie Portman je vegan. Nagrađena glumica s atraktivnim izgledom, producentom, redateljem i scenaristom. Odbila je meso čitajući knjigu Jonathan Safran Foer "Meat". Jesti životinje. Žarki branitelj prava životinja i okoliš - ne nosi krzno i ​​kožu. Godine 2007. pokrenula je liniju za proizvodnju cipela od umjetnih materijala.
  4. koji su vegani7
  5. Joaquin Phoenix je vegan. Poznati glumac, uspješan scenarist i producent. 2003. Joaquin je sudjelovao u snimanju dokumentarnog filma "Earthlings", koji pokazuje okrutan stav čovjeka prema životinjskom svijetu. Sastoji se od organizacije "U obrani životinja" i "Ljudi za etičko postupanje životinja".
  6. koji su vegani8
  7. Mike Tyson je vegan. Najpoznatiji profesionalni boksač sa svjetskim imenom, upisan u povijest boksa. Iron Mike od veganske godine.
  8. koji su vegani9
  9. Conor MacGregor je vegan. Irski borac u mješovitim borilačkim vještinama. Na vrhu je Sherdogova ocjena - na popisu najboljih boraca, bez obzira na kategoriju težine.
  10. koji su vegani10
  11. Miley Cyrus je vegan. Američki pjevač i talentirana glumica. Dobila je svjetsku slavu igrajući glavnu ulogu u filmu "Hana Montana". Prema PETA 2015, ona je prepoznata kao "najseksi vegan na svijetu". Brojne fotografije Miley s životinjama na Instagrama - oni govore o svojoj ljubavi prema životinjama.
  12. koji su vegani11