Koja je miješalica s zdjelom bolja?
Mali kućanski uređaji samo na prvi pogled su jednostavni i isti od svih proizvođača. Zapravo, razlika nije toliko u dizajnu, kao iu raznim dodatnim mogućnostima, tipu dizajna i, naravno, snazi. U mnogim aspektima rješenje pitanja, kako odabrati mikser sa zdjelom ili bez njega, bit će poduzeto nakon pregleda glavnih prednosti i nedostataka svakog tipa.
Koja je miješalica bolja, podmorska ili zdjela?
Počet ćemo korak prema našim idealnim kućanskim aparatima s definicijom vrste samog graditeljstva. Koliko često koristite mikser? Vrlo često, u potrazi za glasnim nazivom tvrtke i želje da trljamo njene prijatelje, kupujemo uređaj s mnogim funkcijama i rubovima koji se ne koriste u praksi.
Je li pečenje u vašem domu rijetkost i mikser ne dobiva više od nekoliko puta mjesečno? Onda biste trebali razmisliti o kupnji dobrog potopljen , nema smisla pretraživati šalicu. Potrebno je malo prostora i to će koštati mnogo manje. Ali ovo je rješenje za tekuće sastojke, kada trebate pripremiti glazuru ili pripremu za tijesto.
Za rad s tijelom sama bi trebala dati prednost stacionarnoj mješalici s metalnom posudom. Boriti se ne samo s mlijekom i jajima, već s vrlo gustom tijestom iu najkraćem mogućem roku. Naravno, ovo je prilično težak i glomazan uređaj, morat će dodijeliti prostor na polici, a trošak je mnogo veći. No, za kućanice, koje često rade s kolačima, to će postati opravdana odluka.
Ako govorimo profesionalni mikser za test sa zdjelom, mislimo na već potpuno razvijenu kuhinju malog kafića. Snaga takvog uređaja je veća, skup dodatnih naplataka nije ograničen samo na bušilice, a uvijek postoji nekoliko načina rada. Glavna razlika u ovom uređaju je također da se zdjela i bušilice okreću u suprotnom smjeru, takozvani planetarni model.
Najbolji mikser s zdjelom
Prva stvar koja vas privlači oko je sama šalica. Kuhinjske mješalice dolaze s plastičnom, staklenom i zdjelom od željeza. Ovdje je sve logično: staklo i plastika su mnogo više prezentirani, ali metal također uzima pouzdanost i izdržljivost ovaj put. I upravo je metal koji se koristi u skupljim modelima, gdje se osigurava funkcija brušenja, postoje čak i modeli s mogućnošću mljevenja za kavu i električnog noža.
Zatim, obratite pozornost na moć kuhinjskih mješalica s zdjelom. Opet se vraćamo na pitanje učestalosti korištenja uređaja, kao i očekivanih opterećenja. Što su više i češće, to će nam biti više snage.
Gotovo svi modeli stacionarnih miksera s metalnom zdjelicom nude vam nekoliko brzina. To je zapravo prikladno i rješava neke specifične probleme miješanja sastojaka. Što se tiče našeg glavnog pitanja, koji mikser sa zdjelom je bolje, ovdje ćemo se usredotočiti na takve sitnice:
- obratite pažnju na recenzije (ponekad se ispostavlja da je najskuplji model neobjavljenog brenda lako se može natjecati s mnogim ponudama poznatih proizvođača, ali će ostati još bolji cjenovni uvjeti);
- mnogi naizgled trivijalni utjecaji utječu na proces kuhanja (do
to uključuje gumirane noge uređaja, zaštitu od začepljenja ili pregrijavanja uređaja, čak i najjednostavniji pretinac za pohranu kabela); - još jednom, pažljivo razmislite trebate li sve navedene mogućnosti odabranog modela, jer ponekad možete pronaći lakše opcije u smislu zvona i zviždaljki, ali pouzdanije i izdržljive.
Svi modeli s zdjelom oduševit će vas potrošnjom klase A, a mnogi od njih izvrsno rade sa čak gustom tijestom, visina i veličina spremnika uvijek odgovaraju visini rubova, tako da će sve biti uredno i kompetentno izmiješano.