Mješalica za uranjanje
Mješalica za uranjanje je kuhinjska aparatura čija je funkcija da bičalo, miješala i nasjeckavala razne namirnice.
Vrste mješalica
Postoje takve vrste miješalica:
- ručna miješalica za uranjanje - obavlja različite funkcije;
- planetarno - namijenjeno za izradu različitih vrsta tijesta;
- mješalica za šišanje milkshakes.
Uređaj za podmornu miješalicu
Dizajn uređaja sastoji se od:
- držač;
- Mješalica glave - opremljena noževima koji se okreću pri velikoj brzini. Namijenjen je primjeni tehnologije mljevenja i miješanja. S njom se pripremite vrhnje juhe , pate jetre, povrće i voćni kaše, džemovi;
- štapić za šišanje - namijenjen za šišanje jaja i miješanje raznih tekućina. Koristi se u procesu kuhanja tijesta, juhe;
- Neki modeli imaju pjenasti disk, koji se može koristiti za izradu moussa i umaka.
Postoje modeli uranjanja mješalice s zdjelicom od stakla, u kojoj se proizvodi šibe i miješaju.
Svojstva profesionalne podvodne mješalice
Profesionalna miješalica za uranjanje ima sljedeće karakteristike:
- veliki broj okretaja u minuti, koji karakterizira veliku brzinu rotacije mlaznica uređaja;
- Prisutnost prekidača pomoću kojeg se mijenja brzina uređaja;
- moćni motor;
- trajni materijal iz kojeg su izrađene mlaznice - nehrđajući čelik;
- jaki držač ručke;
- štednja energije;
- otpornost na oštećenje i pregrijavanje;
- mogućnost kontinuiranog rada bez problema.
Kada koristite mješalicu za uranjanje, budite svjesni da se povrće treba rezati na kriške prije stavljanja u njega. Također, nije preporučljivo koristiti za mijesanje tijesta.
Na taj način, mješalica za uranjanje će vam pomoći s mnogim kuhinjskim procesima.