U davna vremena ljudi su koristili cikorije kako bi se riješili raznih bolesti. Korijeni, cvjetovi i lišće ove nevjerojatne ljekovite biljke smatraju se kurativnim, naši su ih preci koristili kao diuretik i kolagog, kao jačanje, umirenje itd.
Danas, ogromna popularnost, uz čaj i kavu, koristi topiv cikorija napravljen od najkorisnijeg dijela biljke, od korijena.
Sastav topivih cikorija Korijen cikorije, a time i piće iz topivih cikorija također sadrži veliku zbirku hranjivih elemenata:
- vitamini B1, B2, B3, C;
- proteinske tvari;
- pektin;
- smole;
- tanini;
- organske kiseline;
- minerala;
- inulin i drugi
Što je korisna cikorija?
Prednosti i štete topljive cikorije došle su na vidjelo zahvaljujući brojnim eksperimentima koje su znanstvenici proveli. Dakle, rezultati studija su pokazali da je uporaba topljive cikorije kako slijedi:
- Ima blagotvoran učinak na živčani sustav. Pivo cikorije može pomoći kod promjena raspoloženja, uz nervoznu uzbudljivost, ublažava nesanicu.
- Normalizira probavni sustav i poboljšava intestinalnu mikroflora. Inulin se nalazi u sastavu cikorije, ova tvar potiče brzi rast crijeva korisnih bakterija koje štite od utjecaja štetnih mikroorganizama. Zahvaljujući djelovanju cikorije, možete se riješiti nadutosti, gušenja, nadutosti. Usput, to je također izvrstan alat za borbu protiv crva.
- Može pomoći u procesu gubitka težine. Piti iz topljive cikorije normalizira metabolizam, uklanja šljake i usporava apsorpciju masnoća, što znači da oni koji su zainteresirani da li cikorija pomaže da izgube težinu, može se sigurno odgovoriti na to.
- Korisno za osobe koje pate od dijabetesa. Tvari koje su dio cikorije mogu smanjiti razinu šećera u krvi.
- Topljiva cikorija je izvrstan diuretik. Zbog ove imovine, možete se riješiti edema, a također očistiti tijelo od toksina i toksina.
- Ovo piće je vrlo korisno za prehlade. Može smanjiti toplinu, pomaže kod angine i drugih bolesti grla.
- Ima choleretic svojstva. Cikorija sprječava stagnaciju žuči i počinje djelovati u potrebnoj količini, čime se poboljšava probava hrane i uklanja zatvor.
- Izvrsna nadomjestaka kave. Ujutro, piće iz cikorije će dati veselje, energizirati tijelo, a navečer će se smiriti nakon napornog radnog dana i osloboditi od nesanice. Cikorija se preporuča za osobe koje su kontraindicirane u kavi.
- To je izvrsno antimikrobno sredstvo. Topljiva cikorija može ubiti štetne bakterije na oralnoj sluznici, čime se sprječava nastanak bolesti desni itd.
- Ovo piće je također korisno za žene u osjetljivom položaju. Poboljšava funkcioniranje srca, pomaže u uklanjanju konstipacije, uklanja toksine i uklanja žgaravicu.
- Cikorija je dobar pomagač u liječenju bolesti bubrega, slezene, jetre. uspostavlja apetit , potiče vasodilaciju, jača srčani mišić i pojačava ljudski imuni sustav.
Što je štetna topljiva cikorija?
Topljiva praškasta cikorija ima brojne kontraindikacije, stoga trebate odustati od upotrebe ovog pića s:
- bronhijalna astma;
- varikozne vene;
- hemoroidi;
- ozbiljne bolesti krvožilnog sustava i srca;
- sklonost alergiju;
- akutne gastrointestinalne bolesti;
- individualna netrpeljivost.