Meso od vatre - prednosti i štete
Mesno meso u okusu i korisnim svojstvima ni na koji način niži od bilo kojeg drugog mesa. Mala ptica ove ptice teži oko 150 grama. Iz sočanog, mirisnog i nježnog prepelica možete kuhati razna zanimljiva jela. U mnogim dijelovima svijeta, prepelice se podižu na posebnim farmama, au Rusiji je meso ove ptice progonjeno dugo, nakon čega je bio čest gost na kraljevskom stolu.
Što je korisno ribanje?
Meso s okusom u obliku koji se pročišćava od ostatka živežnih namirnica sadrži gotovo 22% proteini , što pridonosi skupu mišićne mase i čini ga jednim od važnih komponenti prehrane mnogih sportaša. Pored toga, meso riža je relativno nisko kalorija, jer sadrži samo 134 kcal na 100 grama. Prednost mesa prepelice je također u sadržaju velike količine vitamina, a posebno: A, H, K i mnogih vitamina B i mineralnih sastojaka: kalij, kalcij, bakar, željezo i magnezij. Pomažu u jačanju kardiovaskularnog i krvožilnog sustava, poboljšavaju imunitet i funkciju mozga. Povoljna svojstva mesa prepelice također su niska u kolesterolu što ga čini idealnim proizvodom za starije osobe s aterosklerozom.
Ljekovita svojstva mesa riža Meso od krzna je vrlo korisno za osobe s bolestima srca, probavnim traktom i pacijentima anemija , Kuglice se lako apsorbiraju u tijelu bez preopterećenja gušterače pa se moraju uključiti u posebnu prehranu kod osoba s dijabetesom. Mesno meso otkriva ljekovita svojstva ispred ljudi s kompleksnim oboljenjima i operacijama. Parni prepelica je najkorisniji jer je to metoda 
kuhanje štedi najviše vitamina. To se treba uzeti u obzir prilikom korištenja mesa prepelice u medicinske svrhe.
Uz prednosti, meso prepelice može učiniti neku štetu. Na primjer, njen sadržaj s niskim sadržajem kalorija čini slabim izvorom energije pa stoga, uz značajno fizičko naprezanje, ne nadoknađuje nedostatak hranjivih tvari. Budući da je meso s malo masnoće, prepelica praktički ne sadrži polinezasićene masne kiseline potrebne za tijelo, pa stoga, za razliku od većeg masnog mesa, to ne utječe na normalno funkcioniranje živčanog sustava.