Što je korisna sirutka?
Mliječne sirutke mnogi smatraju ne-prehrambenim otpadom. Ali oni koji su ozbiljno zainteresirani za zdravu prehranu temeljno se ne slažu s tom izjavom. Isto se može čuti od dijetetičara koji točno znaju kako i što je korisno za sirutku.
Neki ljudi priznaju da je specifičan miris i okus proizvoda, a ne njegovo podrijetlo, uzrok neprijateljstva. Međutim, činjenica da se serum još uvijek dobiva iz mlijeka , a priori daje priliku da ne sumnja u njezinu korisnost. No, bolje je shvatiti ovaj problem s više detalja, jer proizvod može imati kontraindikacije.
Sastav i svojstva sirutke
U svom izgledu, serum je neprozirna bijela tekućina koja miris kiseli mlijeko. Sadrži veliki broj drugih vrijednih tvari. Prije svega, to su vitamini A, C, E, kao i rijetki kolin (vitamin B4) i biotin (vitamin B7), kao i mikro i makronutrienti: kalcij, fosfor , magnezija, itd.
Zbog bogatog sastava, serum može imati blagotvoran učinak na organizam kao cjelinu i na pojedinačne sustave. Osim toga, ovaj se proizvod lako probavlja, vrijedan je izvor mliječnih bjelančevina, uključen je u popis sastojaka sportskih koktela, koristi se u prehrambenoj i terapijskoj prehrani.
Prednosti i štete sirutke u tijelu
Nakon proučavanja sastava proizvoda, više se ne možete pitati je li sirutka korisna. No, korisno je saznati kakve pogodnosti može donijeti određenoj osobi i ima li štetnih svojstava.
Produkt bogat vitaminom savršeno jača prirodnu obranu tijela, potiče imunološke stanice i pomaže u sprečavanju prehlade. Osim toga, ima pozitivan učinak na procese gastrointestinalnog trakta, poboljšava mikroflora u crijevima, uklanja balastne supstance, pomaže kod gastritisa i čira, optimizira funkcije bubrega i jetre. Proizvod je iznimno prikazan starijim osobama koje imaju problema s prirodnom probavom hrane.
Sirutka čisti metabolizam, uklanja trajni edem, visoki kolesterol i šećer. To je izvrstan alat za sprečavanje razvoja srčanih bolesti, moždanog udara, poremećaja pamćenja. Neki nutricionisti tvrde da ovaj proizvod može imati smirujući učinak na živčani sustav, blokirajući proizvodnju hormona stresa.
Serum se može koristiti u kućnoj kozmetici. Kao maska, proizvod se može nanijeti na kosu kako bi ojačao i uklonio perut, kao i lice - od akni, mitesera i drugih osipa.
Proizvod je kontraindiciran za osobe koje imaju netoleranciju na laktozu, kao i one koji imaju ozbiljne probleme s probavnim traktom. Serum se brzo pogoršava, tako da jedete samo svježi proizvod, inače postoji opasnost od ozbiljnog poremećaja crijeva.
Ima li koristi od sirutke za zglobove?
Posebno je važna vrijednost proizvoda za osobe s bolestima zglobova. 
Kada se proguta, ima blagotvoran učinak na stanje problematičnih područja i ubrzava oporavak. Oni također čine tople kompresije s njim, koji dobro oslobađaju sindrom boli.
Ima li koristi od sirutke za mršavljenje
Proizvod bez masnoće ima iznimno nisku kaloriju, pa se one bez straha mogu konzumirati oni koji su zabrinuti za njihovu figuru. Zbog ubrzavanja metabolizma, serum pomaže brže spaljivanje masti i sprječava stvaranje novih.