hrana deserti

Kolač lubenica

Iza takvog tajanstvenog imena nalazi se najobičniji lubenica, prekriven kremom i ukrašen svježim bobicama, orasima i plodovima.

Kolač lubenica - recept

kolač lubenica

Ako želite napraviti tortu tropske lubenice, a zatim umjesto uobičajene krema, upotrijebite kremu na bazi kokosove kreme.

sastojci:

  • lubenica - 1 komad;
  • krema od kokosa - 740 ml;
  • latice badema - ¼ stoljeća;
  • jagode, meda - za ukrašavanje.

priprema

Prije nego što napravite kolač od lubenice, uklonite sve kora iz lubenice, odrežite vrh i dno i obrezujte strane, dajući celulozu željeni oblik.

Namjestite kokosovu kremu do čvrstih vrhova i pokrijte površinu pripremljenog kolača lubenice. Obojite desert s laticama badema i ukrasite vrh s bobicama i medom.

Kolač lubenica s vrhnjem

kolač lubenica

Lubenicu za kolač najbolje je odabrati bez jame i dajući pulpu željeni oblik, podijeliti ga u kolače. Dakle, desert će biti prikladniji za posluživanje i jesti.

Izrežite ljušteno lubenice u obliku cilindra, podijelite ga u kolače. Svaki od kolača prekriven je šlagom. Vrh i stranice lubenice također prekrivaju vrhnjem i ukrašavaju vašim ukusom. Može se koristiti voće, bobičasto voće, sjemenke, orasi, čokolada ili glazura.

Torta "Zavod lubenica"

kolač lubenica kriška

Za one koji ne mogu zagrijati toplinu iz dijela omiljenog desert, predlažemo da pripremi punu tortu u obliku kriške lubenice.

Tehnologija za izradu ovog desert je nevjerojatno jednostavna: samo umiješajte gotov kolač s kremom (možete kupiti gotove brikete i razrijediti s mlijekom), ostaviti da se ohladi i plijesni.

sastojci:

priprema

Razbiti kolačiće i pomiješati ih s kremom da biste dobili plastičnu masu. Hladite mješavinu tijekom cijele noći, a ujutro iz njega formirajte lubenicu. Pomaknite meki maslac, postupno dodavajući mu je kondenzirano mlijeko. Raspodijelite gotovu kremu na osnovi kolača. Ukrasite "lubenicu" s bobicama: napravite koru polovica grožđa, pulpa i kosti - od crvene i crne ribice.