hrana deserti

Kolačići od kolača

Svi se dobro sjećamo čudesnog i ukusnog okusa domaćih vafala, koje su nas omiljene majke i bake razbijale kao dijete. Takve kolače mogu se kuhati raznovrsnim punjenjem i čine djecu sretnom. Recept za izradu kolača za kavu je vrlo jednostavan, sve što vam treba je poseban željezni kašal.

Wafer aktivira kolačiće

sastojci:

  • krem margarin - 200 g;
  • jaje - 5 kom .;
  • kondenzirano mlijeko - 400 ml;
  • šećer - 1 predmet;
  • maslac - 200 g

priprema

Idemo shvatiti kako napraviti kolačiće za kavu. Dakle, prva stvar koju trebamo napraviti je gnječiti tijesto. Da biste to učinili, omekšajte kremasti margarin, odvojite žlicom u male komadiće i stavite u tavu. Sada stavljamo na slabu vatru i, uzbudljivo, dajemo da se potpuno otopimo. Zatim uklonite posuđe iz vrućine i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

I ovaj put razbijemo jaja u duboku posudu i tuku ih šipkom dok se pjena ne pojavi. Zatim ulijte prethodno rastopljeni margarin u zdjelu s jajima, dodajte šećer i postupno dodajte brašno. Beat temeljito zavrtjeti kako bi se formirao tanko, jedinstveno tijesto.

Zatim uključite mrežu željeza i zagrijte. Zatim ulijte malo tijesta na donju površinu aparata za kavu s posudicom i čvrsto ga pritisnite gornjom pločom. Pecimo kolačiće do crvenkaste i zlatne boje. Sada pažljivo uklonite vrući vafl i okrenite ga dok se ne ohladi, u slamu. Na taj način, ispeći sve ostale vafle.

Da biste pripremili kremu, uzmite maslac od mekog maslaca, dodajte kondenzirano mlijeko i tuku se uz miješalicu dok ne postane homogena krema. Stavili smo pripremljenu masu za zgušnjavanje 1 sat u hladnjaku. Kada su vafli dobro hlađeni i maslac krema dovoljno se zgusne, nastavite do montaže cijevi za kavu. Da bismo to učinili, prebacujemo masu u špricu tijesta i ispunjavamo domaće kekse na obje strane.

Recept za kolačiće od vina

sastojci:

  • brašno - 1 predmet;
  • kvasac - 20 g;
  • mlijeko - 1 tbsp;
    • kolačići za kavu
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 0,5 tsp.

priprema

Dakle, kako bi kekse od kolača od šećera u željeznom krevetu, mljeveno od kvasca i rastvorimo ga sa šećerom, dodamo rastopljeni maslac, ulijemo polovicu mlijeka, izlijevamo brašno i promiješamo, lagano dodamo ostatak mlijeka.

Stavite tijesto 1 sat na toplom mjestu, a zatim ispeći vafl kolačići srca u obliku željeza.