Vitamini Omega 3

Vitamin F je zastarjeli naziv polinezasićenih masnih kiselina, o prednostima koje smo više nego čuli. Postoje dvije polinezasićene masne kiseline koje osoba treba - to su vitamini. Omega 3 i Omega 6. Ti se vitamini mogu samostalno sintetizirati u našem tijelu, ali ako se zadovolji jedan uvjet, najmanje jedna od omega kiselina mora dolaziti izvana, jer su one sintetizirane jedna od druge.

Izvori Omega kiselina

Vitamini Omega 3 i Omega 6 mogu se dobiti ne samo od riba, već i od biljnih proizvoda. Biljna ulja sadrže alfa-linoleinsku kiselinu koja se jednom u tijelu pretvara u Omega 3. Takva ulja sadržana su u:

oraha;
bademi;
lana;
suncokreta;
zeleno povrće;
repice ulje;
soje;
žitarice.

Međutim, samo 10% linoleinske kiseline sadržane u tim proizvodima apsorbira tijelo. Stoga, volite li to ili ne, morat ćete jesti ribu

Morska riba i sve vrste plodova mora daleko su najbolji i najvažniji izvor Omega 3 vitamina ili masnih kiselina. Što je gruba riba, a što je hladnije stanište, to je veći omega sadržaja.

Na primjer, 3-4 dnevne obroke najboljih vitamina Omega 3 nalaze se u sljedećim ribama:

bakalar;
losos;
haringe;
sleđica;
skuša;
sardine;
skuša konja;
sturgeon;
capelin;
cipal;
iverak;
saithe;
pastrva;
bakalar;
morski bas.

I do deset dnevnih doza sadržano je u 100 g bakalene jetre, što znači da za pokrivanje potrebe za omega 3 kompleksom vitamina, dovoljno je jesti 10 g jetre ove ribe. A ako se riba koju ste dobili od ušiju, možete jednostavno napuniti salatu s uljem, koje pohranjuje bakalenu jetru, a također je vrlo bogata omega kiselina.

Prednosti

Vrlo je teško govoriti o prednostima Omega 3 i 6, jer čini se da ove masti liječe i oplemenjuju cijelo ljudsko tijelo od srca i mozga do kose i noktiju. Evo nekoliko primjera njihovih akcija:

smanjuju se omega kiselina holesterol , čime se štiti kardiovaskularni sustav od raznih bolesti - ateroskleroza, srčani udar, krvni ugrušci, aritmije itd.;

U našem mozgu svakodnevno su potrebne omega kiseline, a kada se koriste neprekidno, one služe kao obrana od depresije, napada agresije i poboljšavaju mentalni razvoj djece;
štiti mrežnicu od starenja;
služe kao prevencija Alzheimerove bolesti;
štite jetru od pretilosti;
smanjiti rizik od razvoja dijabetesa;
povećati imunitet i spriječiti upalu.