hrana Kuhinjski pomoćnici

Shin puretina u sporom kuhalištu

Jedna od najkorisnijih i prehrambenih vrsta mesa je purana. Ima mali kolesterol, lako se probavlja i probavlja. Meso ove ptice ima nježan okus, ali je vrlo važno pravilno kuhati, a ne pretjerati. Da biste sačuvali sva korisna svojstva ovog proizvoda, najbolje je kuhati, pirjati ili peći. Reći ćemo vam o kuhanju puretina u multivarhu.

Shin puretina u sporom kuhalištu u mareladi od češnjaka i soje

Recept za kuhanje puretina u polaganom štednjaku je iznimno jednostavan, potrebno je najmanje vremena i truda, a jelo je ukusno, sočno i hranjivo.

sastojci:

  • štapić štapića - 2 kom .;
  • suncokretovo ulje - 5 tbsp. žlice;
  • soja umak - 70 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • crni papar - okus.

priprema

Dakle, za marinadu, stisnite češnjak kroz tisak, dodajte suncokretovo ulje, umak od soje, začini, dobro zamijesite. Ako umak od soje je slan, onda osim toga ne možete dodati sol. Shin je temeljito otopio u marinadi i ostavio na hladnom mjestu. Što duže marinirati meso, to će biti bogatiji okus gotovog jela. Zatim stavite štapiće u kontejner s više kolača, ulijte ostatak umaka i u načinu "Pečenje", pripremi se sat vremena.

Bedra s krumpirom u multivarhu

sastojci:

  • purica bedra - 1 kom .;
  • krumpir - 1,3 kg;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
    • noge purica u sporom štednjaku
  • senf - 1 tsp;
  • sol, crni mljeveni papar - okus.

priprema

Rešetkajte čašicu purice s solom, paprom i uljem mješavinom majoneze i senfa. Ostavite da marinirate preko noći. Izrežite krumpir na pola ili ostavite cijelu, ako ne i veliku sol. Stavili smo hip u šalicu multivarka i stavili krumpir oko sebe. Namjestili smo timer 1 sat i 20 minuta u načinu rada "pečenje". S ovim receptom možete kuhati noge purice u sporom štednjaku.