Danas sve više i više ljudi postaje pristaše zdravog načina života. Takav trend u suvremenom društvu nije slučajan: loša ekologija, beskrupulozni proizvođači hrane, nepravilna konzumacija previše kalorične hrane, pogrešno modu napajanja , Svi ti čimbenici negativno utječu na naše zdravlje i zdravlje ljudi bliskih nama.

Ako niste odlučni podupirući vegetarijanstvo, sigurno ste suočeni s pitanjem koje meso želite, tako da je ukusno i zdravo. Izvrsno rješenje u ovom slučaju bit će turska. Shvatimo što nam je to puretinski meso donio - korist ili štetu.

Štetu i prednosti turske

Nažalost, u našoj zemlji, purica nije najpopularnija vrsta mesa peradi: dlan je već dugo bio u vlasništvu kokoši, na drugom mjestu je guska, a prva tri su mesa od mesa.

U okusu, puretino meso nije niže od uobičajene piletine, već pobijedi: puretino meso je više sočno i nježno. Također je važno da se purećno meso spada u kategoriju prehrambenog mesa, koje se preporučuje i za osobe koje imaju ozbiljne probleme s probavom.

Prednosti turske su nedvojbene. Prema svojoj prehrambenoj vrijednosti i sadržaju tvari potrebnih za ljudsko tijelo, puretina nadilazi svako meso, uključujući meso od teletine i kunića.

Na primjer, purica sadrži prilično visok sadržaj natrija, što daje meso lagano slanom, ugodnom ukusu. Stoga, pri kuhanju, količina upotrijebljene soli značajno se smanjuje, što međutim ne utječe nepovoljno na okus pripremljene posude. Ova činjenica čini tursku nezamjenjivu u prehrani osoba s visokim krvnim tlakom. Međutim, dijeta za puricu ne pokazuje samo hipertenzivne bolesnike. Redovita konzumacija mesa puretina pridonosi poboljšanju stvaranja krvi i nadopunjavanju plazme u tijelu. Stoga, pureća juha je čak i više od piletine, poželjno je ljudima nakon operacije, tijekom razdoblja adaptacije nakon ozbiljnih bolesti, tijekom i nakon kemoterapije.

Slimming turska

Izvrsna opcija za one koji se žele riješiti dodatnih centimetara i kilograma bit će jela s puretinskim mesom. Činjenica je da je puretina bogata hranjivim tvarima i vitaminima i stoga vrlo brzo utihne osjećaj gladi , Istodobno, puretno meso je nisko kalorijsko i ne masnoće. Osobito je dobro u tom pogledu purica grudi.

Prednosti i prednosti puranke dojke, u usporedbi s drugim vrstama mesa, također u činjenici da ne akumuliraju štetne tvari. Stoga se takvo meso može upotrijebiti kao komplementarna hrana, čak iu prehrani dojenčadi.

Za one koji žele uključiti meso purice u jelovnik svoje prehrane, pripremili smo nekoliko savjeta koji će vam pomoći u širenju prehrane i iskorištavanju od jela s turskom prehranom:

  • zdrava i niska kalorija će biti puretina, pari ili kuhana. Pecivo puretino meso - baš kao i turska korist bilo koji drugi - gubi većinu hranjivih tvari, a njegov kalorijski sadržaj značajno se povećava zbog upotrebe ulja ili masti;
  • Najbolji ukras za puretinu može biti zelena graška - ukusna, korisna i lijepa;
  • tako da kuhano vapno meso purina bude ukusnije i glatko, stavite u parobrod omiljenog zelenila i vrlo mali komad limunaste kore i prskajte pripremljenu posudu s limunovim sokom;
  • Da bi juha od puretine bila ukusnija i bogatija, dodajte 2-3 kapi maslinovog ulja na kraju kuhanja.

A posljednji savjet: što god jelo kuham, ne zaboravite ga ukrasiti. Hrana nije samo način zasićenja, to je prigoda za dobro raspoloženje.