Brazil je dom Feijoe. Ljudi su počeli kultivirati ovu južnu biljku ne tako davno - malo više od 100 godina. Unatoč prilično neupadljivom izgledu, zrelom plodu voća ima dobar ukus, a prednosti feijoa tijelu zbog svojeg bogatog sastava.
Mala i jednostavna plodova feijoa korisnija je od mnogih drugih voća. Sadrži dobar set vitamina (A, C, PP, kao i vitamina B), mikro i makro elemenata ( fosfor , kalij, kalcij, bakar, željezo, natrij, cink), dijetalna vlakna.
Jedan od najvažnijih elemenata koji čine feijoa jod je. Što se tiče sadržaja, feijoa je gotovo jednako dobra kao morska hrana - 100 g voćne pulpe sadrži 40 g jodnih spojeva otopljenih u vodi. Zato je ovaj plod koristan prvenstveno za osobe koje pate od bolesti štitne žlijezde.
Feijoa je također korisna za žene. Visoki sadržaj fitoflavonoida smanjuje nelagodu tijekom predmenstrualnog sindroma i menopauze, održava ljepotu kože, kose i noktiju.
Vitamin C, koji se također nalazi u feijoi, koristan je u hipovitaminozu, anemiji i smanjenju zaštitnih svojstava imuniteta. Koncentracija vitamina C je maksimalna u zrelom plodu ploda.
Feijoa je poželjno koristiti u slučaju upale gastrointestinalnog trakta. Plod sadrži mnoge pektine i antioksidanse koji sprečavaju razvoj ateroskleroze.
U oguliti i pulpu feijoa sadrži veliki broj eteričnih ulja, koji su vrlo korisni za prevenciju prehlade. Meso od ploda najlakše je jesti s žlicom, a kora voća može biti pivo s čajom, a zatim će se prednosti feijoa za tijelo popuniti.
Druga vrijedna nekretnina feijoa je niska alergenacija, pa se može jesti u djece starijoj od 1 godine. Liječnici također preporučuju feijoa za onkologiju, bolesti gušterače, pijelonefritis , gastritis, hepatitis. Međutim, treba imati na umu da je ovaj plod koristan dodatak, a ne lijek.
Feijoa može uzrokovati štetu u slučaju pojedinačne netrpeljivosti. Zbog relativno visokog sadržaja šećera, feijoova korisna svojstva nisu primjenjiva na osobe koje pate od dijabetesa i pretilosti.
Koristi se za liječenje ne samo plodova feijoa. Brodovi lišća i kora biljke mogu se koristiti kao antiseptički i dezinficijensni lijek. Oni mogu operirati čireve, rane, abrazije, duboke rezove. Kada krvarenje zubnog mesa, parodontna bolest i dekocija zubobolja trebaju isprati usta.
Kako koristiti feijoa?Tijelo zrelog feijoa voće je čisto, mirisno i mekano. Tvrdog voća može se ukloniti nekoliko dana kako bi zrenjao (u nezreloj feijoi može izazvati trovanje). Najčešće se feijoa jede svježe - izbacujući meso žlicom. Voće ima neobičan ukus, koji podsjeća na slatke jagode i tart ananase.
Feijoa se može skladištiti u zamrznutom obliku - 6 mjeseci, hranjive tvari se pohranjuju u potpunosti. Feijoa se može pripremiti za zimu miješanjem pulpe u mljevenju mesa sa šećerom ili medom u omjeru 1: 1.
Zadržava prednosti voća i feijoa kompote. Za okus takvog kompozita postalo je zasićeno, najbolje je kuhati dodavanjem jabuka, marelica i trešanja.
Feijoa se može dodati u voćne salate, džemove, džemove. Ovaj plod daje jelima izvrstan i jedinstven okus. Kombinira feijoa i jela od mesa. Napravite umak od voća i sipajte ih omiljenim kebabom ili sjeckanom.
Feijoa se loše kombinira s mliječnim proizvodima - zajedno s mlijekom, fetus uzrokuje uznemireni trbuh.