sposobnost Pravilna prehrana

Uloga vitamina u ljudskom tijelu

Mnogi ignoriraju pravila zdrave prehrane i ne uključuju se u vašu prehranu plod , povrće i matice svaki dan i ovo je sasvim vaše tijelo. Činjenica je da se vitamini uglavnom dobivaju iz biljne hrane - osim nekih vrsta koje se nalaze isključivo u proizvodima životinjskoga podrijetla. Dokazano je da se kompleksi vitamina ne apsorbiraju u punoj snazi, dok priroda organizma prihvaća darove majčine prirode bez problema. Uloga vitamina u ljudskom tijelu je toliko raznolika i složena da, ako se oduzme takva hrana, uskoro ćete osjetiti pogoršanje vašeg blagostanja.

Biološka uloga vitamina u životu tijela

Ljudsko tijelo ne može sintetizirati vitamine, ali su na popisu nezamjenjivih tvari. Sigurno ih je potrebno dobiti od hrane kako bi tijelo normalno moglo funkcionirati.

Biološka uloga vitamina u tijelu je važna i raznovrsna. Među najvažnijim značajkama su sljedeće:

  • održavanje rada metabolizma;
  • ubrzavanje svih kemijskih reakcija;
  • neutralizaciju slobodnih radikala i karcinogenih spojeva.

Naravno, za određivanje uloge vitamina u tijelu, u tri rečenice jednostavno je nemoguće. Svaki od vitamina ima svoju posebnu funkciju, vlastite procese, u kojima je nužan sudionik.

Uloga vitamina u tijelu

S obzirom na ulogu vitamina u metabolizmu, postaje jasno zašto je tako važno jesti, ne samo ukusno, ali i korisno, uključujući u vašoj prehrani ne beskorisnoj brze hrane, već onim proizvodima koji pridonose zdravlju. Razmotrite funkciju vitamina u tijelu:

  1. Vitamin A (retinol, karoten) odgovoran je za imunološke procese, podržava vid i štiti osobu od kožnih bolesti. Može se dobiti od proizvoda kao što su jetra, sir, maslac.
  2. Provitamin A (beta-karoten) je bitan za zdravlje i elastičnost kože i epitela unutarnjih organa. Može se dobiti od proizvoda kao što su jetra, sir, maslac, riblje ulje, mango.
  3. Vitamin B1 (tiamin) je potreban za probavu hrane, živčanog sustava, mišića, uključujući srce. Može se dobiti od proizvoda kao što su grah, cjelovite žitarice, sjemenke suncokreta, suhi kvasac, kikiriki.
  4. Vitamin B2 (riboflavin) važan je za zdravlje noktiju, kose i kože. Može se dobiti od proizvoda kao što su kvasac, sir.
  5. Tijelo za tijelo treba živjeti od vitamina B3 (niacin) za živčani i probavni sustav, zdravlje kože i borbu protiv upale. Može se dobiti od proizvoda kao što su lean meat, pivski kvasac, pšenične mekinje , cjelovite žitarice.
  6. Vitamin B5 (pantotenska kiselina) potreban je za metabolizam hranjivih tvari, ubrzava probavu hrane, važan je za živčane i imunološke sustave. Možete ga dobiti od kvasca, mesnih prerađevina, jaja.
  7. Vitamin B6 (piridoksin) važan je za živčani sustav, usporava starenje. Možete ga dobiti od mesa, kvasca, ostalog, oraha.
  8. Vitamin B12 (kobalamin) - poboljšava pamćenje i povećava energiju. Možete ga dobiti od mesa i mliječnih proizvoda.
  9. Vitamin C (askorbinska kiselina) - bori se na starenje, poboljšava imunitet. biološka uloga vitamina Možete ga dobiti od ružičastih kukova, citrusa, kupusa, paprike.
  10. Vitamin D (Calciferol) - sudjeluje u formiranju kostiju. Možete ga dobiti od mesa, mliječnih proizvoda, jaja, sunčanja.
  11. Vitamin E (tokoferol) - potreban za razvoj mišića i imunološki sustav. Možete ga dobiti od cjelovitih žitarica, oraha, lisnatog povrća.
  12. Vitamin P (Bioflavonoidi) - potrebni za proizvodnju kolagena. Možete ga dobiti od agruma, povrća, orašastih plodova.
  13. Vitamin K (Menadione) potreban je za sintezu koštanog proteina. Prisutni u mliječnim proizvodima, kupusu, salati.

Uloga vitamina u ljudskom tijelu je velika, pa se nikad ne oduzima od njihove redovne uporabe.