Prednosti povrća nisu upitne - u njihovoj uporabi leži puno pozitivnih učinaka na tijelo. Nije tajna da je to povrće koje postaje osnova za većinu poznatih dijeta mršavljenja. To je jednostavno objašnjeno: oni imaju nisko kalorijski sadržaj, lako se probavljaju, obogaćuju tijelo masom vitamina i minerala, i što je najvažnije - potiču procese probave i poboljšavaju crijeva.
Sirovo povrće nije samo skladište vitamina, već i vrsta "četka" za čišćenje tijela. Zbog velike količine grubih vlakana nježno masiraju probavni organi iznutra i uklanjaju sa svoje površine sve ostatke i male čestice koje mogu potaknuti procese degeneracije. To vam omogućuje da lučete toksine i toksine iz tijela, poboljšate probavu i normaliziraju funkciju izlučivanja u zatvoru.
Valja napomenuti da s određenim bolestima želuca, kuhano povrće za mršavljenje puno je bolje - oni djeluju nježnije, ali istodobno ostaju lagani i ne ometaju proces mršavljenja.
Široko se vjeruje da zeleno povrće za mršavljenje je optimalno. Postoji neka istina u tome - jer špinat, brokula , žičane grah, krastavci, Peking, bijeli kupus i prokulice su stvarno izvrsni za niske kalorijske dijete zbog svoje male energetske vrijednosti.
Međutim, zeleno povrće - to nije sve darove prirode za gubitak težine. Prikladni su povrće drugih boja, koje ne sadrže puno škroba. Ovo i rajčica, paprika, patlidžana, tikvice i mrkva, i repa, i još mnogo toga.
Popis nepoželjnih povrća za gubitak težine uključuje kukuruz, grašak, grah, grah i krumpir - tj. Hranu koja sadrži previše škroba.