Trešnje su vrlo ukusna i zdrava bobičastina, od kojih možete pripremiti razne jela. No, vjerojatno je mali broj kulinarskih entuzijasta razmišljao o tome je li moguće ostaviti čaj od lišća trešnje. Zapravo, ovaj čaj ispada mirisnim i zdravim. Pravilnim korištenjem ovog napitka ljudsko tijelo je zasićeno vitamini i minerala.

Iskoristite čaj od lišća trešnje

Lišće stabla trešnje ima svoj poseban kemijski sastav:

  • vitamin A;
  • vitamini skupine B;
  • jod;
  • natrij;
  • bor;
  • tanini.

Sve gore navedene kemikalije imaju blagotvoran učinak na imunitet osoba. Značajno smanjen rizik od gripe, virusnih respiratornih bolesti.

Liječnici kažu blagotvornim učincima čaja od trešnje na mokraćni sustav. Pije potiče izlučivanje pijeska, soli i drugih štetnih tvari iz ljudskog tijela. Također postoji smanjenje krvnog tlaka kod pacijenata s hipertenzijom.

Klinička ispitivanja dokazala su sadržaj antioksidansa u piću, koji sprečavaju razvoj tumora i malignih tumora. Tampon umočen u čaj od trešnje ostavlja krvarenje.

Kao i svaka medalja, postoje dvije strane, a čaj od lišća višnje osim dobra također može biti štetan. Da biste to izbjegli, morate slušati reakciju vašeg tijela na čaj, a ako je potrebno, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Fermentirani čajni listovski čaj

Listovi trešnje najbolje su sakupljeni u mjesecu svibnju, tijekom razdoblja aktivnog cvjetanja trešnje. Iz takvog lišća ispada posebno mirisan, koristan i ukusan čaj. Fermentacija lišća odvija se u nekoliko faza:

  1. Sušenje - sirovi listovi trešnje su postavljeni u toplom, zaštićenom od skica i sunca, postavljeni na pamučnu tkaninu. U suhoj sobi ostavlja blijedi nakon 8 sati. Za uniformu "podvyamivaniya" ostavlja ted.

  2. fermentirani čaj od trešnje
  3. Shredding - ostavite lišće s dlanovima ili zamijesite u dubokim posudama dok ne otpustite sok.

  4. Fermentacija - slomljeni lišće se širi u staklo. Iznad nužno postavljenog tereta. Posuđe je prekriveno vlažnom krpom i ostavljeno na toplom mjestu 7-9 sati.
  5. Sušenje - fermentirani lišće se raspršuje na listi za pečenje u tankom sloju, suši na 100 ° u pećnici 50 minuta.

Rezultirajući fermentirani čaj od trešanja položen je u vrećice tkanine tako da "dostigne" spremnost na toplom suhom mjestu.