Sirup od ružmarina je zdrav i osnažujući napitak.
Plodne kućanice ružica sušene su zimi. Ali jeste li znali da iz nje možete kuhati ukusni i vrlo koristan sirup. Ovo piće će vam dati ukusne trenutke uživanja u hrani i pićima s velikom korist za vas. On će vam dati veselje i radost, pomoći u jačanju zdravlja, imuniteta i vaše ljepote.
Recept šećera u ružičastom obliku
sastojci:
- divlja ruža - 1,3 kg;
- granulirani šećer - 1,5 kg;
- voda - 2 l.
priprema
Rozice smo dotaknuli, operirali, rezali repovi i sepali. Zatim stavimo u emajliranu posudu i napunimo toplom vodom. Spremnik stavite na vatru, kuhajte i kuhajte 20 minuta. Nakon toga, ohladimo piće i filtriramo kroz gazu, presavijeni četiri puta. Zatim pažljivo iscijedite bobice i filtar, ali kroz gustiju tkaninu ili gazu, presavijeni u većem broju slojeva.
Sada neka tekućina stavi oko jedan dan, izlije iz sedimenta, izlije šećer, miješa i kuha sirup 15 minuta. Zatim ulijte piće u vruće sterilizirane posude, namotajte poklopce i ostavite da se ohladi.
Recept šećera
Spremni za piće iz latica divlje ruže, ne samo da možete piti, već i za aromu s vitaminima i svojstvima okusa compotes žele i žele.
sastojci:
- ružičasti latice cvijeća - 30 g;
- voda - 1 1;
- granulirani šećer -700 g
priprema
Dakle, za pripremu sirupa, sipati vodu u tavu, dodati šećer, miješati i ostaviti sve dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim stavite na peć, zagrijte i popijte piće. Nakon toga lagano sipajte latice ruže s vrućim sirupom i ponovo stavite sadržaj posude. Zatim zatvori poklopac i inzistiraj šećer od šipka za oko 12 sati. Zatim ga dobro filtriramo i čuvamo u čvrsto zatvorenom čistom staklu u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu.
Sirup ružmarina
Šećer za ružmarina pripremljen prema ovom receptu može se upotrijebiti za okus: za ukrašavanje jela, zalivši se na palačinke, slatke kasete, za razna pića i za lagani deserti ,
sastojci:
- kukovi - 1 kg;
- voda - 1,2 l;
- šećer - 1 kg.
priprema
Dakle, mi bismo odabrali bokove, oslobodili ih od unutarnjih sjemenki, prati ih pod tekućom vodom, nasjeckati ih u mikseru ili se okrenuti mesnim mesom. Pripremljena mast vitamina izlijeva se u pola litre vode i kuha se preko srednje topline oko 10 minuta. Ovaj put pripremamo sirup. U preostalu količinu kuhane vode, otopite šećer i promiješajte. Zatim ulijte sirup u kontejner s kuhanom pulpa i nastavite kuhati na umjerenoj vatri još 15 minuta.
Filtriramo dobiveni sirup temeljito kroz sito i napunimo ga prethodno pripremljenim bocama ili čistim suhim posudama. Zatim čvrsto zatvorite posude s poklopcima i uklonite ih na tamnom hladnom mjestu. Ne bacamo marc iz voća, oni će nam biti korisni u 
kvalitetno punjenje pite ili drugih jela.
Sirup od ružičastih kukova za djecu
Sirup ružmarin ne preporučuje se djeci mlađoj od 12 godina.
sastojci:
- šećer - 1 kg;
- divlja ruža - 2 kg;
- limunska kiselina - okus.
priprema
Peeled plodovi preliti vruće, grijati na 80 stupnjeva s vodom i inzistirati oko 5 sati. Potom trljajte ruže bokovima kroz sito, dodajte šećer u smjesu i stavite malo limunske kiseline na okus. Završeni sirup je u bocama, natopljen, steriliziran i pohranjen u hladnjak.