Slatka pizza
Temelj slatke pizze nije napravljen od uobičajenog tijesta kvasca, jer su previše grube za nježno punjenje. Kukuruz je zamijenjen keksa, tanki pšenični kolači, pa čak i kriške lubenice.
Slatka pizza s voćem - recept
Kao osnovu, možete koristiti gotove tortile pšenice, ili napraviti njihov kućni analog, slijedeći recept prikazan u nastavku.
sastojci:
Za lozenge:
- brašno - 275 g;
- voda - 185 ml;
- maslinovo ulje - 15 ml.
Za premazivanje:
- gutljaj - 65 g;
- mješavina bobica (jagode, kupine, borovnice) - 2 predmeta;
- maslac od kikirikija - 25 g;
- kokos čips - 15 g
priprema
Ulijte brašno lagano i pomiješajte s hladnom vodom kako biste postigli glatko tijesto. Dodajte maslac na tijesto i ostavite ga da leći 20 minuta. Podijelite tijesto u dijelove i svaku se uliti u disku. Pržite u suhoj tavi dok se ne natopite i ostavite da se potpuno ohladite.
Beat kravu s maslacem od kikirikija u homogenu tijesto. Ako se smjesa ispostavi da je prilično suha, dodajte malo vode ili kreme u njoj sve dok ne dobijete umak s konzistencijom krem-sira. Napunite umak sa šećerom, po želji i dodajte čips od kokosa.
Pokrijte tortiluse s umakom od siraka i stavite bobice na vrh. Slatka pizza s kravljem sirom, jagodama i ostalim bobičastim voćem odmah se poslužuje.
Slatka pizza s kruškama - recept
sastojci:
- pšenični kolači - 2 kom .;
- javorov sirup - 45 ml;
- jabuka - 115 g;
- kruška - 115 g;
- stisak mljevenog cimeta;
- džem od jagoda - 25 g.
priprema
Podmažite tortile s javorovim sirupom ili medom. Pokrijte svaku od njih s tankim kriškama jabuke i kruške, pospite cimetom i pošaljite peći 20 minuta na 190 stupnjeva. Prelijte gotovu pizu s jabukom i poslužite.
Kako kuhati slatku pizu?
sastojci:
- lubenica (bez sjemenki) - 1 kom;
- jogurt - 460 ml;
- med - 35 ml;
- pregršt kokosovih čipsa;
- lisca za posluživanje;
- jagode - 165 g;
- borovnice - 130 g;
- Chia sjemenke - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Podijelite lubenicu na 2,5 cm debele kriške. Umak za slatku pizu smiješno je jednostavan i jednostavan je spoj jogurta i meda. Probijte jedan od lubenica kriške sa rezultirajućim umakom i podijelite ga u segmente, kao i kod obične pizze. Pospite plodnoj pizeri s kokosovim pahuljicama i stavite bobice. Završite poslasticu s mentom, chia sjemenkama i / ili granolom prije posluživanja.