Svaki sedmi stanovnik naše planete u žučnom mjehuru ne radi bez kamena. I to nikako nije bolest starijih osoba, vrlo često "šljunak" duljine 3-4 cm nalaze se u adolescenata, kao iu trudnicama. Usput, žene su sklonija formiranju kamena zbog hormonalnih procesa. Zaključak se predlaže: hitna borba s kamenjem u žučnjaku počinje s prehranom.
S biologije ...
Bile je tvar koja je potrebna za probavu, koja se formira u jetri i pohranjuje u njemu, kao iu žučnom mjehuru. Hepatska žuči u sastavu su koncentriranija od vesikulacije. I, općenito, dan za svakog od nas je formirana do 1200 ml žuči. Funkcije žuči - otapanje masti, uklanjanje štetnih tvari (npr. Antibiotici) povećavaju intestinalnu peristaltiku.
Iz nekog razloga, žuč i kolesterol su inherentno povezani. Razlog je jednostavan: višak žuči i kolesterola se kombiniraju u žučnim kamencima. Kolesterol se također proizvodi u jetri - to je 80% naše potrebe, ostatak se dodaje hranom. Kolesterol je potreban za sintezu spolnih hormona, probavu, stanične membrane i apsorpciju vitamina. Njezin višak dovodi do srčanih udara.
Kontrolna razina holesterol prehrani, možete se riješiti žučnih kamenaca.
Pravilna prehrana
Vegetarijanci gotovo nemaju kamenje žučnog mjehura, i obrnuto, navijači koji nadilaze prehranu proteina uvijek ih imaju. Višak proteinske hrane s visokim sadržajem kolesterola jamči izgled kamenja.
Dijeta za kamenje u žučnom mjehuru trebala bi sadržavati najviše povrća i biljnih ulja. Povrće zbog biljnih bjelančevina stimulira cijepanje višak kolesterola, a biljna ulja poboljšavaju pokretljivost crijeva, pridonose smanjenju mokraćnog mjehura i time sprečavaju akumulaciju žuči u njemu.
Kava je najbolji stimulator stvaranja žučnog kamena. Ako ih već imate, hrana sa žučnim kamencima treba potpuno isključiti kavu, čak i uz kofein, čak i bez. Samo pola šalice kava stimulirati nepotrebnu i beskorisnu kontrakciju žučnog mjehura.
Frakcijska prehrana
Oni koji se odmaraju između jela, više od 14 sati imaju najveći rizik od kamenja. Također, u opasnosti su ljubitelji da ne jedu doručak, kao i dame - podupiratelji posta. Nedostatak redovite prehrane dovodi do činjenice da u probavnom traktu nema potrebne količine žučnih kiselina, što znači da se višak kolesterola ne razgrađuje i precipitira u obliku kamenja.
dijeta
Ako vagatiš više od 10 kg, rizik od udara žučnica udvostručuje! Ali, istovremeno, ne možete brzo izgubiti težinu kod dijeta slabe masnoće. Kako bi se to izbjeglo, prehrana s kamenjem, kao i za mršavljenje, trebala bi sadržavati 1-2 čajne žlice nerafiniranog maslinovog ulja u svakom obroku. Biljka masnoća stimulira žučnjak, pomaže mu da izbjegne stagnaciju žuči. Uz stagnaciju, žuč se eliminira izravno u crijeva, što dovodi do stvaranja kamenja izravno. Vaš gubitak težine trebao bi biti što glatka i spora. S brzim rizikom gubitka težine Bolest Gallstone je udvostručena!
alkohol
Umjerena konzumacija alkohola poboljšava cijepanje kolesterola i smanjuje rizik stvaranja kamena za 40%. Međutim, predoziranje ne poboljšava preventivni učinak, a najopasniji dnevni iznos je ½ šalice vina ili piva.
Za žene
Što se tiče žena - čestih nosača kamenja u žučnom mjehuru, najčešće se ne formiraju kamenje u ženama koje stalno uključuju u njihovu prehranu: žitarice, mahunarke, matice i naranče.