Parni povrće s rižom
Kako bi volio ljubitelje uz ukusnu i zdravu večeru, postalo je još jednostavnije s receptom za piršanu rižu s povrćem. Vi ćete provesti minimalno vrijeme na kuhanju, uživajte u rezultatima i, bez sumnje, kulinarskom priznanju. Bogata bočica će zadovoljiti sve goste, jer je kalorijski sadržaj ukrašene riže s povrćem samo 250 kalorija. Također ćete sigurno biti zadovoljni činjenicom da nećete morati koristiti posuđe osim tave. Sve je jednostavno i jednostavno!
Klasična riža s povrćem na pari
sastojci:
- riža - 250 g;
- voda - 350 ml;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- Rajčica - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. l;
- Sol i začini - okus.
priprema
Riža se ispire u hladnoj vodi. Isprati sve povrće. Peel luk i izrežite ih u polu prsten, protrljati mrkve na grubo reznom ili izrezati na trake. Papar očistio iz jezgre i sjemenke, izrezati na srednje kriške. Zatim podmazite posudu s biljnim uljem i podesite na zagrijavanje na srednjoj vrućini. Prije svega šaljemo mrkve za pripremu, a zatim za 3 minute papriku i rajčicu. Pirjajte sastojke sve dok nisu meke. Zamijenimo povrće u poseban jelo.
Zatim ulijte preostalo ulje u posudu i isperite riža , Pržite na prozirnost, povremeno miješajte, sipajte vodu i pokrijte poklopcem. Kuhajte rižu 20-25 minuta. Ako je potrebno, dodajte malo vode. Čim je riža postala mekana - dodamo okus s našim omiljenim začinima, začin za pilaf je također prikladan.
Zatim dodajte povrće, pirjati sve sastojke oko 5 minuta. Na kraju, dajemo posudu malo skuhati i upijamo u sok. Ova bočna jela savršena je za sva jela od mesa. Također, ako želite, možete pirjati povrće s gljivama ,