hrana Ukusni članci

Špageti s umakom od rajčice

Kada nema pripremljenog ketchupa, možete sami napraviti ukusni umak i dodati ga tjesteninu. Kako napraviti špagete s tijestom rajčice, pročitajte u nastavku.

Špageti s umakom od rajčice - recept

sastojci:

  • tijesto od rajčice - 80 g;
  • filtrirana voda - 200 ml;
  • špageti - 200 g;
  • šećer - 30 g;
  • svježe rajčice - 2 kom .;
  • sol;
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • papar.

priprema

Gotovo do kuhane kuhati špagete. Rajčice kipuću vodu i izrezati u kocke. Razrijedite tijesto rajčice u vodi. Dodajte sitno nasjeckani češnjak u zagrijani maslac, stavite šećer i sol. Kada se pojavi karakterističan miris, dodajte tijesto od rajčice razrijeđeno u vodi i pustite da prokuha. Umiješajte i ostavite 10 minuta. Dodajte rajčice, paprike. Izvadite masu iz vatre nakon kuhanja. Stavite špagete na tanjur i ulijte umak od rajčice.

Špageti s mljevenim mesom i tijesto od rajčice - recept

sastojci:

  • špageti - 400 g;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • tijesto od rajčice - 4 tbsp. žlice;
  • sir - 200 g;
  • luk - 130 g;
  • voda - 120 ml;
  • paprika;
  • sol.

priprema

Kuhajte špagete. Crush luk i staviti ga u tavi tako da smeđe. Stavite nadjev i pržite, dobro promiješajte. Sol i papar ukusan. Razrijedite rajčicu u vodi i ulijte u posudu. Umiješajte, pokrijte poklopac i ostavite 15 minuta da se ugasi. Stavite špagete na tanjur, stavite šlag na vrh, pospite sirom i poslužite se za stolom.

Špageti s tijestom od sira, šunke i rajčice

sastojci:

  • šunka - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
  • špageti - 200 g;
  • oregano - ½ tsp;
  • rafinirano biljno ulje - 20 ml;
  • maslac - 30 g;
  • sol.

priprema

Razrijedite tijesto rajčice s vodom do konzistencije gustog soka od rajčice vodom. Sol po okusu, dodajte origano. Nasjeckajte ribani sir. U tavi rastopi maslac, dodajte povrće i pričekajte dok se ne otopi. Stavite pršut s kockicama i pržite ga 5-6 minuta. Ulijte u umaku od rajčice i kuhajte 5 minuta. Kuhajte špagete, ispustite vodu. Dodajte sir, vrući umak i promiješajte.

Špageti s tijestom rajčice i češnjakom

sastojci:

  • špageti - 80 g;
  • tijesto od rajčice - 10 g;
  • luk - 50 g;
  • šećer - štipaljka;
  • voda - 100 ml;
  • maslac - 20 g;
    • špageti s tijestom rajčice
  • sol;
  • češnjak - 1 češnja;
  • zelje.

priprema

Melenko sjeckani oguljeni češnjak i luk. Oslobodite maslac i ispustite pripremljeno povrće. Kuhajte dok ne kuhate tjesteninu. Izrada špageta od umak od rajčice. Da biste to učinili, stavite tijesto od rajčice u tavu i, uz miješanje, kuhajte oko jedne minute. Stavite šećer, ulijte u vodu i kuhajte do debele. Dodajte začini, dodajte sol na okus. Stavite gotove špagete na tanjur, prelijte umak, obrišite zeleno.