Kiselo vrhnje za "Medoviku"
Kiselo vrhnje, kuhana za "Medovik" - ukusna, s delikatnom karakterističnom kiselom desertom. Kiselo vrhnje, kao prirodni mliječni proizvod, izvrsno i brzo šibama miješalicom, stoga se vrh čini izuzetno nježnim i prozračnim. Štoviše, to je manje kalorično nego, na primjer, ulje. Zahvaljujući njemu, kolači uvijek dobivaju rafiniranu i zasićenu okusom. Nudimo vam recept za kiselo vrhnje za "Medoviku".
Ukusna krema za "Medoviku"
sastojci:
- kiselo vrhnje - 500 g;
- šećerni pijesak - 1 tbsp;
- vanilin - štipaljka;
- mlijeko - 50 ml.
priprema
Dakle, da biste napravili vrhnje, širite kiselo vrhnje u zdjelu, dodajte šećer i pomiješajte s mikserom sve dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim bacamo vanilije na okus, ulijemo u hladnom mlijeku i dobro promiješamo sve dok ne postane glatka. Nakon toga, uključite mikser na maksimalnu brzinu i prekinite smjesu 10 minuta dok se krema ne počnu guţiti. Zatim stavite u hladnjak kako bi se malo zamrznulo.
Recept za meso s kiselim vrhnjem
sastojci:
Za tortu:
- cvijetni med - 2 tbsp. žlice;
- pšenično brašno - 2 žlice.
- jaje - 1 kom;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 200 g;
- soda - prstohvat.
Za kremu:
- orasi - okus;
- šećer - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 500 ml;
- čokolada.
priprema
Za početak, ti i ja trebamo pripremiti torte za kolače. Da biste to učinili, lagano rastopite maslac i protrljajte vilicom s jaje i šećerom. Med se zagrijava, bacajte malo sode i ulijte ovu smjesu u ulje. Zatim ulijte brašno i zamijesite tijesto žlicom. Nakon toga podijelimo ga u nekoliko dijelova, svaku se gurnemo u krug oko 1 centimetra debljine i ispecimo u zagrijanoj pećnici 15 minuta dok se ne postane zlatno smeđa, odabirom temperature od 180 ° C. Sada smanjite rubove kolača i spremite mrvice. Zatim se okrećemo pripremi kiselog vrhnja za tortu "Medovik". Da biste to učinili, tukli kiselo vrhnje sa šećerom i dobro premazati sve slojeve, stavljajući ih u gomilu. Nuts i čokoladu slomljeni nožem, pomiješani s mrvicama i posuti vrh tortu. Dajemo mu tijesto najmanje 2 sata, a onda poslužimo ukusnu tortu od meda s kiselim vrhnjem na čaj. 
Recept od meda
sastojci:
- Kisela masnoća vrhnja - 250 ml;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 50 g
priprema
Kako kuhati ukusnu kremu za "Medoviku"? Svi proizvodi moraju biti topli. Trudimo se uljem šećerom dok ne postignemo uniformu. Zatim lagano, za 1 žlicu, predstavljamo kiselo vrhnje. To je sve, krema za med tortu s kiselo vrhom je spremna!