Kolač od vrganja
Recepti iz ovog članka zasigurno će privući ljubitelje domaćih kolača, jer ćemo vam u nastavku reći o izradi domaćih kremastih muffinaca.
Kolač od kiselog vrhnja - recept
sastojci:
- brašno - 2 čaše;
- šećer - 1 šalica;
- kiselo vrhnje - 1 šalica;
- jaja - 3 kom .;
- prašak za pecivo za tijesto - 10 g.
priprema
Pobijte jaja, postupno zalivši šećer. Kad mase postane dovoljno bujna, uvodimo kiselo vrhnje. Zatim dodajte brašno, koja je prethodno dodala prašak za pecivo i promiješala. Stavite tijesto u podmazani oblik i pecite oko sat vremena u pećnici na umjerenoj temperaturi.
Kolač od krem-sira s kiselim kremom
sastojci:
- sir - 200 g;
- kiselo vrhnje 15% masnoće - 100 ml;
- jaja - 3 kom .;
- brašno - 2 čaše;
- šećer - 1 šalica;
- škrob - 0,5 šalica;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- grožđice - 50 g;
- suhe marelice - 50 g
priprema
Vratni sir s kiselim vrhnjem. Jaja samljeti sa šećerom. Kombinirajte sve i promiješajte. Kombinirajte brašno s praškom za pecivo i škrobom. Ulijte tekuću masu u brašno, dodajte sjeckani sušeni marelice, grožđice i dobro promiješajte. Stavite tijesto u duguljasti kalup, natopljen. Pecite oko 50 minuta u dobro zagrijanoj peći. Ako vrh kiselog vrhnja kolača počne crvenjeti, pokrij ga folijom.
Recept za kolač od kiselo vrhnje bez jaja u pećnici
sastojci:
- brašno - 1,5 šalice;
- šećer - 200 g;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- grožđice - 100 g;
- biljno ulje - 7 tbsp. žlice;
- soda za pečenje - ½ tsp;
- oguljena limuna - 20 g
priprema
Maski su oprani i dobro osušeni. Pomiješajte biljno ulje sa šećerom. U rezultatu masu sipati kefir, sipati soda, sjeckani limun zest i grožđice. Dobro se miješamo. Oblik se podmazuje uljem, pospite mangom i izlije tijesto. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kolač od kiselo vrhnje ispečemo bez jaja oko 40 minuta, a zatim provjeravamo svoju spremnost čačkalicom.
Krem torta s grožđicama u sporom štednjaku
sastojci:
- šećer - 1 šalica;
- maslac - 20 g;
- jaja - 2 kom .;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- kiselo vrhnje 15% masti - 1 šalica;
- brašno - 10 tbsp. žlice;
- Soda - 0,5 tsp.
priprema
Kiselo mlijeko pomiješano sa šećerom od vanilije i soda. Prepustite ohlađena jaja s šećerom do debele pjene i poslati ga na kremu. Mi rastopimo maslac i postupno ga stavimo u tijesto. Zatim prolijevajte brašno i mijesite. Multivarochnoy spremnik podmazuje maslac, prelijte tijesto u njega i u načinu "pečenje", pripremamo 1 sat. Izvadite gotov kolač s posudom za parenje i zgnječite šećerom u prahu.