Solyanka s kobasicama - pojednostavljeni recept za srdačno jelo
Solyanka s kobasicama - recept koji živo pokazuje glad i jednostavnost ruske kuhinje. Klasično jelo, koje je nekad bilo nekoliko sati za kuhanje, u domaćoj polusatnoj inačici može iznenaditi bogatstvom okusa i raznolikosti. Srećom, arsenal suvremenih proizvoda je odlično i uvijek će vam pomoći pokazati maštu.
Kako kuhati hodgepodge s kobasicama?
Hodgepodge s kobasicama ima nekoliko prednosti u odnosu na verzije istog imena jelo. To nije samo način ukidanja rezanja mesa, koji često nestaju u hladnjaku, ali i sposobnosti korištenja povrća i žitarica, koji će dati prehranu i gustoću, te tako naglasiti karakterističnu vruću sliku "okupljanja".
- Kada kuhate solyanka, ne smijete spasiti komponente - više dimljenog mesa, bogatiji i aromatičniji bazu.
- Solyanka s kobasicama je recept, čije je stvaranje važna ravnoteža kiselog i slanog, pa stoga koristite hrskavi kiseli krastavci, koji se ne "prelijevaju" tijekom kuhanja.
Solyanka juha s kobasicama - receptom
Solyanka juha s kobasicama je bogata jela koja se sastoji od bogate baze koja, prema zakonima kuhanja, mora sadržavati četiri vrste kobasica, rezanih na isti način tako da svaki komad odmah padne u žlicu. Pridržavajući se tehničkih pravila, moramo se sjetiti da uspjeh ne leži samo u vještinama kuhanja već iu raznim proizvodima.
sastojci:
- liječnička kobasica - 150 g;
- salama - 250 g;
- savelot - 150 g;
- 3 kisele mrkve;
- luk - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- limun - 1/2 kom .;
- masline - 10 kom.
priprema
- Sipajte luk i krastavce. Dodajte tjesteninu i stavite u lonac s vodom.
- Tu također dodati kocke kobasica i maslina.
- Solyanka tim s kobasicama - recept koji je ukrašen zelenim i limunom kada se poslužuje.
Solyanka s kobasicama i mesom - receptom
Solyanka s piletinom a kobasica je jelo koje se najbliže podudara s tradicionalnom percepcijom vruće, sa svojom inherentnom osnovom jakog bujona. Korištenje financijski dostupnog mesa peradi pomoći će u smanjenju vremena kuhanja, postizanju bogatog klasičnog okusa i istodobno ne nadilaze domaću hranu.
sastojci:
- piletina bedara - 450 g;
- dimljena kobasica - 250 g;
- ukiseljeni krastavac - 4 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- limun - 1 kom .;
- masline - 15 kom.
priprema
- Kuhajte juhu od piletina bedra.
- Pecite krastavce u tjestenini.
- Pržite kobasice, stavite ih na meso, dodajte krastavce, limun, masline i kuhajte 10 minuta.
- Pileća solyanka s kobasicama je recept koji traje pola sata odmora.
Recepti solyanka s kobasicama i maslina
Solyanka s kobasicama zadivljuje beskrajne varijacije. Bez obzira koliko se receptova promijenilo - masline su uvijek relevantne i podsjećaju na klasični ritam. Ovaj gastronomski dodir dodaje začin i pomaže u dovršavanju jela. Trebali biste znati da dugotrajna obrada uništava strukturu i zato se uvode neposredno prije kraja.
sastojci:
- dimljena kobasica - 150 g;
- lovačke kobasice - 250 g;
- masline - 200 g;
- limun - 1 kom .;
- gljive - 200 g;
- tjestenina - 3 tbsp. žlica.
priprema
- Kobasica s tjesteninom.
- Kombinirajte s krastavcima, maslinama i limunom. Ulijte u 2 litre vode.
- Dimljena kobasica pripremi se 10 minuta.
Solyanka s kobasicama i krumpirom - receptom
Solyanka s kobasicama i krumpirom izvrstan je način posluživanja vruće, mirisne posude s minimalnim namirnicama i maksimalnim okusom. Istodobno bogata juha nije potrebno. Potrebno je staviti kocke krumpira u kipuću vodu, kuhati nekoliko minuta i, nakon što je dobio škrob, položiti ostatak proizvoda.
sastojci:
- dimljena kobasica - 150 g;
- liječnička kobasica - 150 g;
- krumpir - 4 kom .;
- 3 kisele mrkve;
- luk - 2 kom .;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
- masline - 10 kom .;
- limene kriške - 4 kom .;
- ležaljka - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlica.
priprema
- Kuhati kocke krumpira.
- Odrezati kobasice, pržiti i kombinirati s krumpirom.
- Krastava i luk od tijesta u tijestu rajčice.
- Stavite grudicu u bujon, dodajte lovor, masline i kuhajte 5 minuta, ostavite na stranu.
- Solyanka s kobasicama - recept u kojemu kisele vrhnje i limene kriške dovršavaju jelo.
Solyanka s kobasicama i kupusom
Kuhanje solyanka s kobasicama usko je povezano s poviješću jela. Debeli, siromašni pivo, koji se sastojao uglavnom od jednostavnog povrća uz dodatak ukiseljenog ili svježeg kupusa, postao je predak klasičnog hodgepodge, diverzifirajući ne samo okus potonjeg, već i pomažući u postizanju nutritivne vrijednosti i bogatstva.
sastojci:
- kuhana kobasica - 230 g;
- kupus - 450 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- ketchup - 4 tbsp. žlice;
- masline - 15 kom.
priprema
- Pecite sjeckani kupus 30 minuta.
- Sipajte luk i mrkvu, dodajte kobasice, ketchup.
- Povežite sve elemente i kuhajte 10 minuta.
Solyanka s gljivama i kobasicama
Domaća solyanka s kobasicama podrazumijeva različite proizvode koji polako languiru u tavi, a to je obilje ne samo od uobičajenog povrća i nekoliko komada kobasice, već i od gljiva koje su unaprijed pohranjene. Oni će stvoriti neredi okusa koji su karakteristični za rusku solyanku, nadopunjuju aromu i daju jelo ukusnim izgledom.
sastojci:
- salama - 180 g;
- lovne kobasice - 230 g;
- šampinjoni - 200 g;
- limun - 1/2 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 komada;
- tjestenina - 2 tbsp. žlice;
- masline - 15 kom.
priprema
- Pecite gljive, luk i kobasicu.
- Dodajte tjesteninu, masline, krastavce i celulozu limuna.
- Kuhajte 15 minuta.
Solyanka s kobasicama u sporom kuhalištu - receptu
Jednostavna solyanka s kobasicom će biti svakodnevno, obiteljsko jelo ako polako kuhalo preuzme. Dugotrajna tehnika kuhanja temeljena na ponovljenom prženju svake komponente zamijenit će se funkcijom "Juha" uz pomoć koje će proizvodi čuvati njihovu sokovnost i za sat vremena bez gnjavaže pretvoriti se u aromatično, klasično vruće.
sastojci:
- kuhana kobasica - 280 g;
- krumpir - 3 kom .;
- tjestenina - 2 tbsp. žlice;
- sitnice - 8 kom .;
- luk - 1 kom .;
- masline - 12 kom .;
- limun - 1 kom.
priprema
- Na funkciji "Prženje" znoja kobasica i luk.
- Dodajte tjesteninu, vodu, krumpir, sitnice i, stavljajući "Quenching / Soup", kuhajte 30 minuta.
- Ukusna solyanka s kobasicama posluženim s maslinama i limunom.