Slice s jabukama - recepti za ukusnu pečenu pecivu
Pufovi s jabukama su univerzalna poslastica, koja se može kuhati svaki dan i bez gnjavaže, dok uživaju u mirisnim i hrskavim domaćim kolačima. Nakon što je u zalihi paketa peciva i nekoliko jabuka, svaki kuhar će moći stvoriti ukusnu poslasticu.
Pecite tijesto s jabukama
U suštini su pušci lisnato tijesto s punjenjem od jabuka. Možete napraviti tretman na različite načine i pripremiti novu poslasticu svaki dan od istih sastojaka.
- Appleovo punjenje za napitke pripremljeno je na različite načine. Možete koristiti svježe nasjeckano voće, posipati šećerom i kotrljati na prikladan način.
- Punjenje će biti vrlo ukusno ako se kriške jabuke kuhaju u ulju i karamelizirane s medom.
- Ako se pripremaju tijesto od lisnatog tijesta s jabukama za odmor ili švedski stol, možete napraviti košare i napuniti sadržaj žele.
Pie od peciva sa jabukama
Pie kolače - popularna varijanta pečenja, proizvodi se brzo izrađuju i peče se ne više od pola sata, jer se mogu poslužiti i za doručak. Tako da pecivo tijesto s jabukama ne odstrani u procesu pečenja, možete dodatno pričvrstiti rubove vilicom. Baza će stati i na kvasac i na kvasce.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- kiselo jabuke - 3 kom .;
- šećer - 150 g;
- sok od limuna - 10 ml;
- žumance - 1 kom.
priprema
- Ostavite tijesto da se otopi.
- Jabuke trebaju biti oguljene i sjemenke, izrezane u male kocke i posuti sokom od limuna.
- Namjestite tijesto, izrezati u pravokutnike.
- Stavite žlicu punjenja na jednu stranu praha, pospite šećerom.
- Pokrijte tortu s drugim rubom tijesta, dodatno pričvrstite vilicom.
- Podmažite površinu žumanjkom, ispeći jabuke jabukama 20 minuta na 190 stupnjeva.
Pecite tijesto s jabukama
Puff s jabukama može biti uokviren u obliku omotnice. Da biste to učinili, rezati tijesto u kvadrate i, podijelivši punjenje u središtu svake šupljine, pričvrstite suprotne kutove. U punjenju možete dodati suho voće: grožđice, sušene marelice ili šljive i pospite cimetom. Ako se želi, dodaju se orašasti plodovi, ponajprije orasi.
sastojci:
- tijesto - 0,5 kg;
- jabuke - 2 komada;
- šećer - 150 g;
- cimeta;
- sušene marelice i grožđice - svaka od 20 grama;
- sjeckani orasi - 1 šaku;
priprema
- Odmrzni tijesto, razvaljujte malo i izrezati na kvadrate.
- Peel jabuke, izrezati u male kocke, pomiješati sa suhim voćem, orasima, šećerom i cimetom.
- Razdijelite ispunjavanje praznina i oblikujte omotnice.
- Pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Pecite kolačima od jabuka
lijep kolači od tijesta s jabukama, možete napraviti u obliku pite. Ova metoda je dobra kada koristite džem. Da biste dobili željeni oblik, izrezali krugove, napravite rezove s dvije suprotne strane. Nakon raspodjele punjenja u sredini radnog dijela, preklopite rubove preklapanjem tako da punjenje uđe u rez.
sastojci:
- tijesto - 1 kg;
- gusta jamac od jabuka - 300 g;
- žumance.
priprema
- Zamijenjeno tijesto, izvucite mali, izrezani krugovi i napravite paralelne rezove.
- Širite punjenje i oblikujte pite.
- Podmažite površinu žumanjkom i pecite 25 minuta na 190 stupnjeva.
Lisnato tijesto s jabukama ruže - recept
"Roses" od lisnatog tijesta s jabukama nisu teže kuhati nego obični pite. Morate unaprijed pripremiti kriške jabuka i, ako je moguće, izrezati ih u vrlo tanke kriške. Tijesto je savršen kvasac, tako da proizvodi će biti ljepši i hrskav. Voće koristi crveno, oguliti ne bi trebalo biti oguljeno.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- crvene jabuke - 2 komada;
- voda - 1 tbsp.
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu.
priprema
- Uklonite jabuke iz sjemena, izrezajte na tanke kriške.
- U tavi, kuhati vodu, dodati šećer i baciti kriške jabuka, kuhati nekoliko minuta. Uklonite i osušite.
- Odmašćite tijesto, izrezati u trake široke 3 cm, duge 25 cm.
- Prosijite lobule na svakoj traci, polazeći od donjeg ruba 1 cm.
- Presavijte valjak s valjkom, prekrižite donji rub, stavite je na ploču za pečenje.
- Peći jabuke s jabukama za 25 minuta na 200 stupnjeva, kada je spreman, prah u prahu.
Pahuljice s jabukom i cimetom
Pahuljice s jabukama od gotovih pahuljica su vrlo jednostavno i na originalan način. Idealno popratno takvo punjenje je mljeveni cimet, dobro ide s voćem. Tijesto je prikladno bezdrozhzhevoe, a jabuke su bolje koristiti kiselo: simirenko, Antonovka ili druge zimske sorte.
sastojci:
- jabuke - 4 kom .;
- tijesto - 500 g;
- cimet - 1 tsp;
- šećer - 50 g;
- maslac - 20 g;
- žumance.
priprema
- Peel jabuke, izrezati u kocke, pržiti u ulju za nekoliko minuta. Pospite šećerom i cimetom, stavite na stranu, punjenje se mora potpuno ohladiti.
- Namjestite tijesto, izrezati u pravokutnike.
- Proširite nadjev od jednog ruba praznog papira, izradite 5-6 paralelnih rezova u drugoj polovici.
- Pokrijte rez sa komadom punjenja, brtvite rubove, četkajte vrh s žumanjkom.
- Pecite napitke s cimetom i jabukama 20 minuta na 200 stupnjeva.
Croissants s jabukama
Kuhajte slavnog croissants od lisnatog tijesta s jabukama je vrlo jednostavna, glavna stvar je ispravno oblikovati obradak. Da bi mekane jabukove mrlje, kuhajte ih u slabom šećernoj sirupi 3-4 minute. Od pola kilograma tijesta kvasca pola sata ostavit će 8 komada. prekrasna poslastica.
sastojci:
- Apple - 1 kom;
- tijesto - 500 g;
- cimet - 1 tsp;
- šećer - 100 g;
- voda - 300 ml.
priprema
- Od vode i šećera, kuhajte sirup, držite kriške od jabuka u kipućoj tekućini 5 minuta.
- Odmašite odmrznuto tijesto, pospite cimetom i izrežite trokuta.
- Najviše, stavite krišku jabuke, zakrenite pripremu role.
- Pecite 30 minuta na 190 stupnjeva.
Kušajte sir i jabuke
Insanely ukusna pušenja s jabukama tijesto od kvasca može se izdati za nekoliko minuta. Da bi proizvodi izgledali lijepo i da se punjenje ne iskače, upotrijebite dozirane kalupe za cupcakes. Rezan sir je napunjen sa svim vrstama mirisnih okusa poput cimeta i vanilije, a jabuke omekšavaju u slabom sirupu šećera.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- jabuke - 2 komada;
- škrob - 50 g;
- vanilije, cimet:
- šećer - 50 g (u siru) + 100 g (u sirupu);
- sir - 400 g;
- jaje - 1 kom.
priprema
- Kuhajte sirup iz vode i šećera, posipajte je u sitno nasjeckane jabuke, naprsujte i osušite kriške.
- Izrežite tijesto u kvadrate i distribuirajte oblike za cupcakes.
- Pomiješajte sir sa jaja, vanilije, cimeta i škroba. Dodajte ohlađene jabuke, promiješajte.
- Proširite punjenje u svaku šupljinu.
- Pecite jabuke s kravljim sirom i jabukama 25 minuta na 190 stupnjeva.
Apple košnice za prženje tijesta
Za izbornik švedskog stola možete napraviti otvorene napitke s jabukama od lisnatog tijesta. Za proizvodnju ove delicije potrebno je male kalupe za cupcakes. Koristite kvasac tijesto, u procesu pečenja rubova će ustati i izgledat će vrlo impresivan u gotovom obliku. Punjenje se može promijeniti po vlastitom nahođenju.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- Apple - 1 kom;
- čokolada - 50 g;
- šećer za glazuru;
- orasi - 1 šaku.
priprema
- Odmrzni tijesto i izrezati na kvadrate.
- Postavite obradak u obliku, ostavljajući uglove van.
- Pričvrstite 3 komada jabuka, slomljena čokolada i sjeckani oraščići u svakoj košari.
- Pecite na 200 stupnjeva u trajanju od 20 minuta, još vruće pospite šećerom u prahu.
Kolačići od lisnatog tijesta s jabukama
Puševi s jabukom od tijesnog, tijesto s tijestom može izgledati kao mali čajnik. Ove neuljudno ukusne, vrlo hrskave i mrvice su vrlo brzo kuhane, nema posebnih prilagodbi ili posebnog znanja u kuhanju. Rezultat će impresionirati i najzahtjevniji slatki zub.
sastojci:
- tijesto bez kvasca - 500 g;
- maslac - 50 g;
- tekući med - 50 g;
- Apple - 2 kom .;
- šećer - 100 g;
- cimet - 1 tsp;
- latice badema - 1 šaku;
priprema
- Izvadite tijesto, izrežite ga u pravokutnike, stavite je na ploču za pečenje s pergamentom, skužite svaku šupljinu na nekoliko mjesta.
- Izrežite jabuke na tanke kriške, preklapajte svaki prazan.
- Pospite šećerom, cimetom, širite kockice maslaca za svaku tartinu.
- Pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.
- Reza gotovih kolačića s tekućim medom i pospite laticama badema.