Jednostavne rođendanske salate - najbolji recepti za grickalice za odmor
Svaka osoba rođendana gotovo uvijek ima sumnje uoči blagdana, što može biti pripremljeno za jednostavne salate za rođendan. Tijekom blagdana morate iznenaditi oba goste i svakodnevno se hraniti, tako da proračun nije jako pogođen.
Koje salate kuhati za rođendan?
Jednostavne i ukusne salate na svečanom stolu mogu se pripremiti od savršeno dostupnih sastojaka koji su u frižideru svaki dan, a glavna stvar je kombinirati sve proizvode pravilno.
- Bilo koja proračunska salata za rođendan može impresionirati goste, važno je razmišljati o njegovoj prezentaciji, ukrašavajući improviziranim prikladnim sastojcima.
- Često, svečane salate za obljetnicu ili druge svečane prilike ne razlikuju se po niskoj kalori. Možete smanjiti sadržaj masnoća zalogaje zamjenom majoneznih umaka s kiselim vrhnjem ili jogurtom.
- Poslužite salate na jednoj velikoj ploči ili pripremite a la carte jelo. Za registraciju koristite poseban prsten za oblikovanje, služi posudu u zdjelici.
Salata od mesa na svečanom stolu
Ukusne i hranjive salate od govedine na stol za odmor vole mušku publiku. To je hranjivo, ukusno i umjereno začinjeno, takav će užitak moći kvalitativno zadovoljiti glad do trenutka kada se poslužuje vruće. Chili paprika sadrži svježe povrće i zelje - savršena kombinacija koja će osvojiti svaki gost.
sastojci:
- teletina - 500 g;
- svježi krastavac - 3 kom .;
- slatki paprika - 2 kom .;
- chili - 1 pod;
- korijandar - ½ olovka;
- Pekarski kupus - 1/3 glave;
- Francuski senf - 2 žlice. l;
- sok od limuna - 1 tbsp. l;
- balsamic ulje - 1 tsp;
- Sezam za podnošenje.
priprema
- Meso izrezati u trake, pržiti maslac, sol.
- Izrežite julienne krastavce, slatke paprike.
- Chili nasjeckati u tanke prstenove, suzavajući se fino.
- Pomiješajte sve proizvode, dodajte sjeckani korijander.
- Kombinirajte sok od limuna i senf.
- Pospite s balzamom salata od vinaigrette, pospite sezamom.
Salata od ribe na svečanom stolu
Jednostavne salate pripremljene za rođendan mogu se sastojati od samo četiri sastojka i umakom, a kao rezultat dobivate neobično ukusne zalogaje koji će ugoditi svakom gostu. Salmon u ovoj varijanti predjelo glavna je komponenta kako boja tako i okusa, jer je bolje organizirati salatu u slojevima, naglašavajući naglasak.
sastojci:
- losos - 500 g;
- sir - 20 g;
- jaja, tvrdo kuhana - 4 kom .;
- kopar - 1 hrpa;
- majoneza.
priprema
- Izreži jaja, ribu, bilje, sir, rešetke.
- Postavite proizvode u slojeve, promazyvaya s majonezom.
- Svečana salata s lososom poslužena nakon 2 sata impregnacije.
Slatka salata od plodova mora
Jednostavne rođendanske salate mogu se nadopunjavati škampi i pretvoriti snažne grickalice u neobično ukusne i lijepe poslastice. U pravilu, kupuju se školjke već izbrisane, potrebno ih je prokuhati kipućom vodom i uklanja se tanki niz, u kojem se akumulira pijesak. Možete napraviti poslasticu u obliku koktel salate.
sastojci:
- škampi - 200 g;
- trešnja - 10 komada;
- ledeni brijeg - ½ glava;
- žuta paprika - 1/3 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
- sok od limete - 1 tbsp. l;
- suhi češnjak i sol.
priprema
- Ulijte kipuću vodu preko smrznutih škampi, znojeći se na laganoj vatri 3 minute, ulijte s ledenom vodom.
- Pomiješajte sok od limete s solom, češnjakom, dodajte ulje, intenzivno promiješajte.
- Podijelite salatu na male komadiće, nasjeckajte papriku u kocke.
- Pomiješajte sve sastojke (osim umaka), rasporedite u zdjelu.
- odmor salata od škampi sipati umak i odmah poslužiti.
Svečana salata od rakova
Novi zanimljivi sastojci i hrana za pojedine dijelove pomoći će vam da raznolikete laganu salatu na blagdanskom stolu štapića rakova. Za registraciju vam je potreban poseban prsten, ako se ne pronađe, možete sami izraditi iz plastične boce. Na nov način će snack igrati, ako dodate tvrdi sir u sastav.
sastojci:
- rakovi od rakova - 200 g;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- kukuruz - 1 b .;
- majoneze;
- jaja - 3 kom.
priprema
- Sve komponente fino usitnjene, pomiješajte s kukuruza.
- Posolite salatu s majonezom.
- Stavite prsten za oblikovanje, temeljito nabrešan.
- Poslužite nakon pola sata impregnacije.
Salad od gljiva za odmor
Često jednostavne salate za odmor su najukusnije i jedu na prvom mjestu. "Gljiva" - predjelac koji je dobro funkcionirao kao obilan obrok, i vrlo lijep, zahvaljujući tradicionalnom dizajnu. Za provedbu pothvat će vam trebati staklenku od ukiseljene gljive, oni će vrlo učinkovito dopuniti svečane jelo.
sastojci:
- med agaric - 1 b.
- kuhani filet - 300 g;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- jaja - 3 komada;
- sir - 200 g;
- zelje - ½ zupca;
- majoneze;
- kripta s jaknom - 3 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom.
priprema
- Svaki sloj treba obložiti majonezom.
- Prvo ispružite ribani krumpir, a zatim kisele krastavce, filete, jaja i svježi krastavac.
- Posljednji sloj je sir. Kaput cijelu strukturu s majonezom, pospite sjeckanim zelenilom.
- Na vrhu izloži "šešir" agarnog meda.
Svečana salata "Charlotte"
Neobična svečana ukusna salata "Charlotte" pripremljena je mnogo lakše nego što se čini na prvi pogled. Vrlo spektakularna poslastica također je nevjerojatno zadovoljavajuća i bogata. Možete prethodno skuhati 2 jaje palačinke i kiseliti luk u octu, a proces će vrlo brzo napredovati. Poslužujte snack nakon namakanja 2 sata.
sastojci:
- palačinke jaja - 2 kom .;
- ukiseljeno luka - 1 kom .;
- dimljena dojka - 200 g;
- kripta s jaknom - 3 kom .;
- grašak - 1 b .;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- majoneza.
priprema
- Pomiješajte nasjeckani krumpir s lukom i 2 žlice majoneze.
- Odvojite se
- Sjeckana dojka s graškom i par žličica majoneze.
- Pokrijte duboku salatu s filmom.
- Roll up palačinke s valjkom, izrezati u sekcije, debljine 1 cm.
- Stavite spirale u zdjelicu za salatu, a zatim podijelite polovicu mase krumpira.
- Položite piletinu s drugim slojem, završite s krumpirom.
- Cool 2 sata.
- Uključite salatu na posudu i uklonite film.
Svečana salata "mrkva"
Jednostavan odmor salata od pršuta mogu biti ukrašeni u obliku mrkve i iznenađenja gostiju ili privući djecu na bogat obrok. Zapravo, na taj način moguće je ukrasiti apsolutno svaku salatu, čak i zloglasni "Olivier" ili "Rakovica". Brzo pripremanje obroka, potapanje ne traži mnogo vremena.
sastojci:
- kuhani mrkva - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
- šampinjoni - 300 g;
- šunka - 300 g;
- krumpir jakne - 2 kom .;
- masline - 2 kom .;
- peršin - ½ hrpa;
- majoneza.
priprema
- Pecite gljive s lukom, solom i hladnim.
- Ispišite krumpir i krastavce.
- Mrkva sjeckati na finoj grater.
- Skušajte pršut fino.
- Izrežite maslinke u tanke polukrugove.
- Širite prvi sloj krumpira, oblikujući mrkvu, potopite ga u majoneze.
- Zatim su širili gljive, šunku, krastavce, ispijanje svakog sloja s majonezom.
- Ukrasite s ribanim mrkvama, dodajte masline, napravite repa od peršuna.
Svečana salata s keksaom
Recepti za odmor salate s čempresom zahtijevaju ispunjenje samo jednog uvjeta - dodajte krutice neposredno prije posluživanja, tako da nemaju vremena za potopiti. Hrskave kruške mogu se napraviti vlastitim rukama, prženjem kriški u suhoj tavi u pećnici, ispod roštilja ili u mikrovalnoj pećnici. Sastav same posude može se intuitivno odrediti povezivanjem omiljenih komponenata.
sastojci:
- bijeli krekeri - 100 g;
- kukuruz - 1 b .;
- šunka - 200 g;
- Kineski kupus - 200 g;
- sir - 150 g;
- majoneza.
priprema
- Sjeckajte pršut, odrežite pršut u kocke.
- Sir odreske, kombinirajte s drugim sastojcima i kukuruzom.
- Pomiješajte salatu s majonezom, dodajte krutice prilikom posluživanja.
Slatka salata od kolača
Lijepo i ukusno blagdanske salate izraditi najneobičnije načine. Dobar izbor za izradu torta za snack je korištenje kolača za kavu kao osnovu, slana ili konzervirana riba, sir, svježi krastavci pogodni za punjenje i upijanje jela s majonezom. Poslužite snack nakon 2-3 sata impregnacije u hladnjaku.
sastojci:
- kolači od šampanjaca - 4 kom .;
- lagano slani losos - 300 g;
- jaja - 3 komada;
- gljive - 300 g;
- luk - ½ kom .;
- sir - 200 g;
- majoneza.
priprema
- Pecite gljive s lukom, solom i hladnim.
- Kolač od vina presvučen je majonezom, širiti prve gljive, zatim još jedan kolač, umočiti u umak, rasporediti komade ribe.
- Pokrijte se korom, namočite, ispružite jaja, završite listom, napunite majonezom, pospite sirom.
- Stavite u hladnjak natapanje za 2 sata.