Učenje ne samo da je ukusno, ali i lijepo burgeri - ovo je san, možda, bilo koje mlade hostese. Kao što se ispostavlja, puno je lakše naći savršen recept za mljeveno meso, nego napraviti hamburgere istog oblika i veličine. No kako bi se izbjegle dugotrajne kuhinjske mučenja u nastojanju da se postigne savršenost kolača, vrlo je jednostavna - samo trebate kupiti poseban kalup za izradu mesnih okruglica.

Vrste oblika za izradu mesnih okruglica

Rezervirajte nas odmah da nas moderno tržište ne snažno prepušta raznim oblicima za proizvodnju ovog mesnog jela. Umjesto toga, možemo razgovarati o različitim varijacijama na istoj temi - oblik za kruške obično se sastoji od tri glavne pojedinosti:

  • donji poklopac;
  • gornji poklopac;
  • pritisnite.

Spajanje ovih tri dijela i kalup za izradu kolača sa ili bez nadjeva. Iskustvo pokazuje da je najprikladnije korištenje tih plijesni za kruške koje imaju uklonjivo dno - u ovom slučaju, nema problema s izvlačenjem formiranog kolača od njih.

obrazac za mesne ljuske_1obrazac za mesne palete_2obrazac za mesne palete_3

Osim toga, možete odabrati više oblika i silikona koji se koriste za prženje kolača u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Kuhani u takvim oblicima, patties su idealni za dječji stol - i ukusni, lijepi i korisni.

obrazac za rezanac4obrazac za mesne okrugle5obrazac za mesne tuljane_6

Kako koristiti kalup za izradu kolača s punjenjem?

Da biste napravili ukusan i lijep pržiti s punjenjem uz pomoć oblika, trebali biste izvršiti sljedeće radnje:

  1. Navlažite sve dijelove oblika hladnom vodom. To je neophodno tako da gotovi rezanac lako sklizne iz kalupa.
  2. Stavite polovicu dijela mljevenog mesa u donji poklopac, zatvorite gornji poklopac i upotrijebite prešu za oblikovanje utora za punjenje nadjeva.
  3. Otvorite kalup i umetnite utor u punjenje. Može biti bilo koji, počevši od povrća, sira, jaja, gljiva i dorade pireg krumpira. Jedino ograničenje je da punjenje ne bi trebalo biti tekućina.
  4. Pričvrstite drugu polovicu dijela za miniranje u gornji poklopac i zatvorite kalup. Kombinirajte sve dijelove patties zajedno pomoću press.
  5. Otvorite kalup i nježno uklonite pjenu iz kalupa.

Kao rezultat ponavljanja tih jednostavnih operacija u kratkom vremenu, možete dobiti veliki broj urednih krekera iste veličine. Jedini "ali" - većina plijesni namijenjeni su za izradu hamburgerskih napunjenih proizvoda, što znači da se u njima mogu načiniti pojedinačni prstenovi samo u veličini od 10-12 cm u promjeru. Pristaše minimalizma trebaju izgledati u prodaji oblika za kriške s promjenjivom veličinom.