sangria - Bezalkoholno piće španjolskog podrijetla, pripremljeno na temelju crnog vina uz dodatak šećera, svježeg voća i male količine jakog alkohola - rakije, likera ili rum. Otkrijmo s vama kako napraviti sangriju kod kuće.

Kuhanje sangrije kod kuće

Za pripremu ovog koktela odgovarat ćemo gotovo svježem voću i bobicama. Međutim, da biste dobili bogatiji okus, odaberite najslađi i najfantastičniji plod. U ove svrhe, dobre breskve, kruške i čak dinja , A izvorni i prekrasni ukus i nježna kiselost dat će piti citrusa. Također, okus malina, jagode i trešnje vrlo je ukusan i boja.

sastojci:

  • limunada - 1 l;
  • crno vino - 1 l;
  • viski - 1 tbsp.;
  • narančasta - 1 kom .;
  • breskva - 2 kom .;
  • Apple - 1 kom;
  • šećer, cimet - okus.

priprema

Voće je oprano, obrisano ručnikom i izrezano na kriške, bez pilinga. Zatim ih stavite u duboku posudu i ulijte čašu viskija. To mora biti učinjeno unaprijed kako bi se dobila dobra tinktura. Nakon toga, pomiješajte s crvenim vinom i razrijedite limunatom. Ulijte dobiveno piće u staklenku ili šalicu, dodavši nužno plodove.

Zatim posipajte koktel s cimetom i počnite postupno sipati granulirani šećer. Pripazimo to pažljivo jer nikad nećete pogoditi koliko će naše pice biti slatko, sve ovisi o odabranom vinu na bazi i na plodu. Sada sve dobro izmiješajte i malo zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Zatim prekrivamo koktel s poklopcem i ostavimo da stoji 15 minuta tako da su sve komponente zasićene aromom i infuzijom. Nakon toga uklanjamo domaću sangriju u hladnjaku i poslužimo ovaj koktel s drobljenim ledom.

Sangrija recept kod kuće

sastojci:

  • crvene jabuke - 15 kom .;
  • limun - 7 kom .;
  • naranče - 11 kom .;
  • bijeli gazirani sok od grožđa - 750 ml.

priprema

Tako, voće je temeljito oprati, obrisati ručnikom i iscijediti iz njih pojedinačno sok. Zatim uzmimo kavez i odmah miješamo sok od jabuka i limuna, kako ne bismo izgubili boju. Nakon toga razrijedimo piće s sokom od naranče, zatvorimo i odstranimo za hlađenje u zamrzivaču 15 minuta. Nakon nekog vremena, rezati ostatak voća na tanke kriške, pustite ih u dekantru, sipati u pjenušavom soku od grožđa i odmah služiti bijelu sangriju, kuhani kod kuće, na stol.

Domaća sangrija sa svježim voćem

sastojci:

  • crno vino - 4 l;
  • viskija - 700 ml;
  • gin - 700 ml;
  • rum - 700 ml;
  • vermut - 500 ml;
  • limunada - 1,5 litara;
  • Coca-Cola - 4 litre;
  • Fanta - 1,5 litara;
  • šećer - 1 kg;
  • cimet - 20 g;
  • svježe voće - 500 g;
  • slomiti led - 4 žlice.

priprema

Voće se opere, izrezati na velike komade i staviti u šalicu. Zatim ulijte sva pića, dodajte šećer i cimet za okus. Ukloni gotov napitak oko 30 minuta u hladnjaku, a zatim ga poslužimo na stolu.

Početna Sangrija Recipe

sastojci:

  • vapno - 2 kom .;
  • pulpa lubenice - 500 g;
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. žlice;
  • narančasti liker - 160 ml;
  • ružičasto suho vino - 1,5 l;
  • limunada - 1,25 l.

priprema

Lubenica i vapna su obrađeni, izrezani na tanke komade i preneseni u dekantru. Nakon toga, zaspati šećer i ulijte liker naranče. Sve izmiješajte s žlicom i ostavite stajati na sobnoj temperaturi 30 minuta. Zatim dodajte ružno suho vino, limunadu, nježno izmiješajte i poslužite za stolom.

recept dom sangrija

Sangrija vina kod kuće

sastojci:

  • suho bijelo vino - 750 ml;
  • sok od jabuka - 1 l;
  • crvene jabuke - 1 kom .;
  • led - okus;
  • narančasta - 1 kom.

priprema

U dekanteru smo miješali bijelo vino, rakiju, sok od jabuka, tanko narezanu jabuku i slomljeno narančasto. Dodajte slomiti led, pomiješajte i odmah poslužite pićem na stolu.