Salmon s sirom gotovo je kombinacija win-win, jer većina nas ljubimo i ove proizvode i rado ćemo probati njihovu kombinaciju. U ovom ćemo članku govoriti o različitim receptima, od kojih će svaki naći mjesto na vašem stolu.

Palačinke s lososom i sirom

  • palačinke - 10-15 komada;
  • krem sir - 240 g;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • zest od 1 limuna;
  • willots - 1 komad;
  • kapara - 1/4 žlice;
  • kopar;
  • dimljeni losos - 250 g;
  • rajčice - 2 kom .;
  • špinat - 3 šaka;
  • balsamski ocat;
  • maslinovo ulje.

priprema

Kremasti sir pomiješan s maslacem, kaparima, limunom, sjeckanom kopricom i kozicama. špinat Pospite uljem i ocatom i temeljito promiješajte.

Prosijite smjesu sira preko površine palačinke, i stavite ga na vrh lososa. Stavite pržene špinat i rajčice na vrh lososa, savijte palačinke u omotnici i poslužite.

Koristeći isti recept, možete napraviti nevjerojatan zalogaj - pita s lososom i sirom, samo zamijenite palačinke s pita kruhom i stavite sastojke na njega u istom slijedu. Pomaknite pita kruh i poslužite jelo od lososa i sira.

Salmon s sirom u pećnici

sastojci:

  • losos filet - 1 kg;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sušena kopra - 1 tsp;
  • sol, papar - okus;
  • Cheddar - 100 g;
  • zeleni luk.

priprema

Pećnica se zagrijava do 230 stupnjeva. Stavite komade ribe na lim za pečenje prekriven folijom i protrljajte ribu začinskim, sušenim kopčom i prošli kroz prešu s češnjakom. Pecite ribu 20 minuta, a zatim je pospite ribanim sirom pomiješanim s zelenom lukom i ostavite još 5 minuta.

Pizza s lososom i sirom

pizza ne zahtijeva uvijek poteškoće u pripremi i dokaz je sljedeće recept. Kupite gotove tijesto ili pizzu i priuštite se klasicima talijanske kuhinje kuhane u nekoliko minuta.

sastojci:

  • pizza tijesto;
  • krem sir - 3/4 st.;
  • svježi kopra - 1 tbsp. žlica;
  • palačinke s lososom i sirom
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • dimljeni losos - 100 g;
  • kapara - 1 tbsp. žlica;
  • crveni luk.

priprema

Namjestite tijesto i pecite na 210 stupnjeva 10-12 minuta. Krem sir pomiješan s nasjeckanim kopčom i sok od limuna. Mi smo distribuirati smjesu sira na površini gotovog i lagano hlađenog tijesta, stavimo komade ribe, kapara i tankih crvenih crvenih lukova na vrh. Takva pizza ne zahtijeva prženje, ali se odmah poslužuje, što ga čini još prikladnijim za pripremu, pogotovo ako imate gotovu pizzu.