Dimljene pileće salate - recepti
Dimljeni pileći salatni recepti su pravi trag za bilo koji stol za odmor. Vrlo brzo pripremaju i zasigurno će oduševiti sve goste, jer je ukus vrlo originalan i izuzetan. Pušeno je piletino koje daje salatu takav izvanredan okus da se čini da je ovo jelo kuhano na vatri. Pogledajmo neke jednostavne, ali neobične recepte za izradu dimljenih salata od piletine.
Salata "Polyanka" s dimljenim piletinom
sastojci:
- marinirane gljive - 150 g;
- Korejski mrkva - 70 g;
- dimljena pileća prsa - 200 g;
- krumpir - 3 kom .;
- sir - 200 g;
- majoneza - za preljev i umak;
- zelenilo - za ukras;
- senf - okus.
priprema
Zato najprije pripremite umak za našu salatu. Da biste to učinili, uzmite zdjelu i pomiješajte s majonezom i senfom u omjeru od 3: 1. Dobro izmiješajte i pustite na stranu. Sada kuhajte krumpir u jednoličnom, a zatim hladnom, oguliti i utrljati na grubo rebar. Zeleni su dobro oprani i fino rezani. Dimljeni pileće meso se rastavlja u vlakna, i tri sira na finom grater. Kada se svi sastojci pripreme, počinjemo sami pripremati salatu. Obrazac se izvlači s odvojivim stranama, a na dnu se uklanjaju ukiseljene gljive. Zatim stavite nasjeckani zeleni luk na gljive i lagano pritisnite. Nakon luka položite krumpir i dodajte malo na okus. Obložite ovaj sloj majonezom i stavite pileće meso. Sljedeći korejski mrkva, majoneza i sir. Temeljito tamp cijelu salatu i stavite ga u hladnjak za cijelu noć. Pripremite pripremljenu salatu s ravnim jelima, okrenite oblik i pažljivo uklonite strane. Ukrasimo cijelu salatu koprom.
Salata "Tsarsky" s dimljenim piletinom
sastojci:
- dimljena prsa - 3 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- konzervirane šampinjone - 300 g;
- luk - 3 kom .;
- sir - 100 g;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Prije nego što napravite cijelu salatu, najprije morate kuhati krumpir, mrkve i jaja u tavi. Gljive pržene s lukom u biljnom ulju. Zatim čistimo sva kuhana povrća i jaja iz kora i ljuske i postavimo slojeve salate. Uzmite lijepo jelo i na dnu tri na velikom krumpiru. Zatim odvojimo bjelančevinu od žumanjaka i protrljamo ga na vrh. Zatim stavite pečenu gljivu, sjeckani pile, ribani mrkvu i sir. Top spavaj sve usijana žumance. Nemojte zaboraviti prekriti sve slojeve s majonezom i ostaviti pripremljenu salatu barem sat vremena.
Malibu salata s dimljenim piletinom
sastojci:
- rajčica - 100 g;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- dimljena pileća prsa - 100 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- krekeri;
- lisnatog lišća - za ukras;
- sol, papar - okus.
priprema
Zelena salata. Svi sastojci su izrezani u identične komade i položili klizanje u zdjelu salate. Stavite majonez u sredinu i pospite krutinama. Spremna je neobična, ali lagana salata s dimljenim piletinom.
Dimljena pileća salata od ananasa
sastojci:
- dimljeni pileći filet - 200 g;
- ananas konzervi - 200 g;
- krumpir - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- sir - 100 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Jaja i krumpir su kuhani, ohladeni i očišćeni. Zatim odrežite krumpir u kocke i protrljajte jaja na grubu ribu. Dimljeni pileći komad izrezan na male komadiće. Peel luk, izrezati ih u polukrug i kiselkati u ocat. S konzerviranim ananasom sipati sav sok i izrezati u kocke. Trljati smo sir na finu ribu. Zatim postavite cijelu salatu u slojeve, pažljivo promayvaya majoneze. Slijed je bolje pridržavati se to: piletina, krumpir, luk, ananas, jaja i ribani sir.