Dimljena salata grudi
Zbog osobitog ukusnog ukusa i nježne arome dima, svojstvene dimljenoj pileći prsa, grickalice s njegovim sudjelovanjem su posebno ukusne i usta zalijevaju. Dolje su prikazane nekoliko inačica izvornih salata s pušenim prsima.
Dimljeni pileći salatni odrezak s ananasima i gljivama
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 345 g;
- šampinjoni - 345 g;
- ananas konzervirane - 345 g;
- tvrdi sir - 215 g
- salata od luka - 80 g;
- Odabrana jaja - 3 kom .;
- klasična majoneza;
- suncokretovo ulje ili maslinovo ulje - 35 ml;
- sol i svježe mljeveni crni papar.
priprema
Salata prema ovom receptu sastavit ćemo slojeve, od kojih će jedna biti gljiva pržena s lukom. Da biste to učinili, temeljito oprati šampinjoni su isjeckani i staviti u posudu, ulje s rafiniranim maslinovim ili suncokretovim uljem. Nakon što se tekućina isparila, dodajte salate luk, nasjeckani na pola prstena, i pržiti sa gljivama dok mekani, začin i začin na okus.
Prilikom pripreme gljiva, izrezati u male kocke ili kockice fileta od pušenog pilećeg prsa, na isti način odrežite ananasove kriške, a isto tako iskuhajte tvrdo, čisto i sitno isjeckajte odabrane piletine. Tvrdi sirevi trebaju se naniti na medij ili grubu ribu.
Izrađujemo salatu kako slijedi. U početku postavite prvi sloj gljiva s lukom. Zatim distribuiramo dimljenu piletinu i velikodušno ga uživamo s majonezom. Sada postavljamo jaja i ananas kriške, kaput s majonezom i njima i povucimo sastav na vrhu s nasipavanim tvrdim sirom.
Ostaje samo čekati da se salata malo natopri u hladnjaku, a vi ga možete poslužiti, ukrašavajući po želji s grančicama svježeg zelenila.
Ukusna salata od prasadi pilećeg peke - jednostavan recept s grahom i kukuruzom
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 345 g;
- konzervirano crvene grah - 245 g;
- kukuruzno konzervirano - 245 g;
- ćaknut bijeli pšenični kruh - 45 g;
- klasična majoneza;
- ledeni bob (lišće lisca);
- grančice svježeg zelenila;
- sol i svježe mljeveni crni papar.
priprema
Ova verzija salate pripremljena je za nekoliko minuta, jer ne zahtijeva nikakav pripremni rad. Dovoljno je samo razbiti salatu ledenog soka na krišku, dodati pileći prst u kocku ili jednostavno pušiti dimljene pileće prsa i postaviti konzerviranu žitaricu i grah, nakon što je isprali tekućinu iz konzervirane hrane. Sada haljina salate s majonezom, dodati sol ako je potrebno i papar na okus, staviti u zdjelu salata i posuti s bijelim kruhom krutom. Odmah ćemo poslužiti hranu, dodajući nekoliko grančica svježeg zelenila.
Dimljena salata od grudi s pečenom paprom - Recipe
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 320 g;
- slatka paprika - 520 g;
- bijela ili crvena luka od salata - 150 g;
- klasik majoneza ;
- sol i svježe mljeveni crni papar.
priprema
Ključna komponenta ove salate je pečeni bugarski papar. Može se poslati na ploču za pečenje u pećnici koja je predgrijana do maksimuma, nakon što je prethodno stavljena maslacem ili možete pržiti do tamnog smeća u tavi. Kad smo spremni, uklanjajemo kožu od papra i izrežemo meso u srednje velike kriške. Također smo mljeveno pušeno pileća prsa i nasjeckajte zelenu salatu u polukrug. Sastojimo se s klasičnom majonezom, dodamo malo soli i papra na okus, pomiješamo ga i možemo ga poslužiti tako da ga premjestimo u salatu.