hrana Ukusni članci

Salata od pileće tjestenine

Salate od tjestenine, možda, najbolji izum kuhanja, jer ovo jelo nije samo ukusno, već i vrlo zadovoljavajuće. Štoviše, on je u stanju biti dobro zadržan, što znači da je ovo vaš arsenal receptova za uzimanje hrane koji će se nadopuniti još jednim zanimljivim jelom.

Recept za salatu od piletine tjestenine

sastojci:

  • kuhani makaroni - 3 žlice;
  • krastavac - 130 g;
  • rajčica - 130 g;
  • smrznuto zelene grašak - 135 g;
  • majoneza - 1 tbsp .;
  • piletina - 250 g;
  • Vinski ocat (crveni) - 2 tbsp. žlice;
  • mješavina talijanskih bilja - 3/4 tsp;
  • sušeni češnjak - 1/4 tsp;
  • hrpa zelenog luka.

priprema

Počnemo s kuhanjem piletina. Opran filet treba kuhati u lagano slanoj vodi, a zatim sjeckani, izrezati u trake ili slomiti u velika vlakna. Krastavci su odrezali na pola, a potom u tanke krugove. Rajčice izrezane u kocke. Pomiješajte povrće i piletinu s kuhanom hlađenom tjesteninom.

Za pripremu umaka domaća majoneza pomiješajte s nasjeckanim zelenim lukom, ocem, sušenim biljem, češnjakom, solom i paprom. Oblačimo salatu i odmah ih obraćamo sebi i svima.

Salata s tjesteninom, slaninom i piletinom

sastojci:

  • tjestenina - 500 g;
  • piletina (filet) - 2 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • sir (tvrda mozzarela) - 200 g;
  • kuhana slanina - 500 g;
  • majoneza - 1 tbsp .;
  • zeleni luk.

priprema

Kuhati tijesto do natječaja. Pileći filet, također, kuhajte zasebno sve dok ne kuhate, a zatim rezati u kocke. U međuvremenu ćemo pripremiti preostale sastojke: rezati slaninu i krastavce u kocke, i rajčice - u tanke kriške. Pomiješajte ohlađenu tjesteninu s piletinom, slaninom, ribanim mozzarelnim sirom, krastavcima i rajčicama. Začinite salatu s majonezom, a zatim dodajte začine, na temelju vlastitog ukusa.

Topla salata s tjesteninom i piletinom

sastojci:

  • tjestenina - 75 g;
  • piletina - 500 g;
  • luk - 1 kom.
  • češanj češnja - 1 komad;
  • rajčica - 200 g;
  • maslinovo ulje - 60 ml;
  • kremu - 300 ml;
  • rukolom.
topla salata s tjesteninom i piletinom

priprema

Kuhajte tijesto u slanoj vodi, a višak tekućine se isušuje. U tavi zagrijavamo maslinovo ulje (žličica će biti više nego dovoljno) i pržiti piletinu koja se nasjeckana slamkom.

Na preostalom ulju, pržite luk, dodajte češnjak i kriške rajčice na njega. Nakon minute, napunite sadržaj posude s vrhnjem, posolite jelo po okusu, a zatim kuhajte 3-5 minuta. Pomiješajte sadržaj posude s piletinom i tjesteninom. Prije posluživanja, ukrasite salatu od tjestenine s piletinom i ukrasite svježim rucumom.