Salata od naranče i piletine
Piletina ide dobro s mnogim proizvodima: sir, gljive, povrće. Jeste li znali da se piletina također dobro usklađuje s narančinom? Ne, onda je ovaj članak za vas. U njoj ćemo vam reći recepte za kuhanje salate od piletine i naranče.
Piletina salata od naranče
sastojci:
- piletina - 400 g;
- Kineski kupus - 300 g;
- naranče - 3 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- prirodni jogurt - 200 ml;
- zelje - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhajte piletinu u slanoj vodi dok ne budete spremni, a zatim isjeckajte trake (možete raskriti ruke). Pekarski kupus također je izrezan na trake. Umjesto Pekinškog kupusa, možete koristiti mladi bijeli kupus. Glavna stvar koju nije bila teška. Sir je trljao grubu ribu. Čistimo naranče i izrežemo ih u kocke, uklanjajući kosti. Pileći filet kombinira se s kupusom, sirom i dijelom naranče, a nekoliko lignula ostavljeno je za ukras. Sol, papar na okus, dodajte sjeckani zelje i ulijte s jogurtom. Pomiješajte, ukrasite vrh s preostalim narančama i poslužite se na stolu.
Salata s piletinom, korejskim mrkvom i narančom
sastojci:
- piletina - 400 g;
- naranče - 2 komada;
- jaja - 4 kom .;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- Korejski mrkva - 250 g;
- majoneze;
- zelje, paradajz - za ukras.
priprema
Pileći filet, kuhajte jaja, kul, pileće kockice i tri jaja na grubo reznom. Naranče su očišćene od kora i izrezane u kockice. Sir u trbuhu je protrljao grubu ribu. Salata je položena u slojeve, podmazujući svaka s majonezom: piletina, karatu u korejskom, naranče, jaja, prerađeni sir. Ako volite tvrdi sir, možete ga koristiti. Vrh salate također je masiran s majonezom i ukrašen zelenim, cvijećem od jaja i rajčice. Da bi salata izgledala više spektakularno na stolu, preporučljivo je staviti sve sastojke u tijesto, a za te namjene možete koristiti zdjelu za pečenje. Spremna salata se šalje u hladnjak 1 sat - natopljena.
Od ove količine salad sastojaka je dosta, ako je potrebno, možete smanjiti dio u dva.
Mesna salata s piletinom i narančama
sastojci:
- svinjetina - 200 g;
- piletina - 200 g;
- kiselo jabuka - 1 kom .;
- kukuruz - 150 g;
- narančasta - 1 kom .;
- salata luk - 1 komad;
- krastavac - 1 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- sol - okus;
- lisnatog lišća - 4 kom .;
- majoneza.
priprema
Kuhajte svinjetinu i piletinu odvojeno u slanoj vodi dok ne kuhate, a zatim izrezajte u kocke. Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čista. Jabuka i naranče. Jaja, voće i krastavac izrezani u trake. Luk je polukružna. Sada kombinamo sve sastojke, sol na okus i napunimo majonezom. Na ravnoj posudi stavili smo listove salate, a na vrhu brežuljka postavili salatu od mesa.
"Piletina s narančinama i avokado" salata - recept
sastojci:
Za salatu:
- dimljena pileća prsa - 1 kom;
- naranče - 2 komada;
- avokado - 1 kom .;
- salata luk - 1 komad;
- lisnatog lišća - 5 kom .;
- granate.
Za punjenje gorivom:
- sok od naranče - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- med - 1 tsp;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlica;
- češnjak - 1 češnja;
- senf - 1 tsp.
priprema
Pileća prsa se čiste od kože, izrezati u kocke. Očistite i krišite naranče. Luk je izrezao na pola prstena. Avokado je ljušteno i izrezano na kriške. Svi sastojci su pomiješani. Pripremite preljev: umiješajte sok od limuna, naranče, tekući med, maslinovo ulje, češnjak i senf. Salata prelijte dobiveni umak i gnječite. Širimo gotovu jelu na listove salata i posipimo sjemenkama šipaka.