hrana Ukusni članci

Recepti zalogaja na svečanom stolu

Snacks i salate su najvažniji dio svake gozbe. Olivier i riba pod krznom kaput, naravno, neupitni hitovi, ali ne bi trebali biti ograničeni. Nudimo vam nekoliko recepata za lagane i ukusne zalogaje na svečanom stolu.

Recept za predjelo lavash na svečanom stolu

sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • tanak lavash - 1 komad;
  • prerađeni sir - 100 g;
  • ukiseljeni krastavci - 200 g;
  • začini;

priprema

Krastavci su oprali i grubo sjeckani. Kušajte i pržite komade i stavite pripremljene sastojke u zdjelu procesora hrane. Skuhajte ga uz pomoć noževa i dodajte je po ukusu. Prelijte sirup od rastopljenog lavaha, a zatim postavite jednoliki sloj punjenja i čvrsto preklopite sve role. Sjeckali smo jednostavni zalogaj posluživanjem kriški i poslužimo ga na svečanom stolu!

Recept za snack na blagdanskom stolu

sastojci:

  • filet haringe - 200 g;
  • prerađeni sir - 200 g;
  • mrkva - 1 komad;
  • Maslac - 50 g.

priprema

Smrznuti sir stavili smo 20 minuta u zamrzivač, a zatim otpustili iz ambalaže i izrezali u kocke. Mrkva mrvica, čista i rešetka. Filet sova svile su vrlo sitno. Sada pomiješajte sladoled, sir, mrkvu i meki maslac. Mi uklanjamo snack u hladnjaku, a zatim poslužimo, razmazani na komadiće kruha.

Recepti vrućih predjela na svečanom stolu

sastojci:

  • nezaslađeno pecivo - 4 komada;
  • svježe gljive - 400 g;
  • žarulja - 1 komad;
  • krema 30% - 200 ml;
  • začini;
  • sir - 100 g;
  • maslac;
  • svježe zelje - za ukras;
  • biljno ulje.

priprema

Luk je očišćen, fino usitnjen i usitnjen na biljnom ulju. Gljive su oprane, prerađene, presijecane i bačene u posudu za prženje. Zatim unosimo vrhnje i govežemo sve na polaganom vatri 5-10 minuta, podsalivaya na okus. Na buncima smo odrezali vrh, pažljivo izvadimo mrvicu i pokrijemo ga s rastopljenim maslacem vani. Napunite praznine pripremljenim punjenjem, pospite ribanim sirom i pečite julien u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva. Prostrano vrelo jelo ukrašeno je voljom s nasjeckanim zelenim bojama i služi julienne na svečanom stolu.

Recepti zalogaja na čipovima na svečanom stolu

sastojci:

  • čips - 100 g;
  • sir - 100 g;
  • Rakove rakove - 100 g;
  • kukuruzno konzervirano - 100 g;
  • zelene koprene - 2 grane;
  • majoneza - 2 tbsp. žlica.

priprema

Za pripremu izvornog blagdanskog snacka, sir se trlja na malu grilu, a štapići od rakova i zeleno bilje sitno su odrezani nožem. Uz kukuruz, pripojite pažljivo tekućinu i kombinirajte sve pripremljene sastojke u zdjelu. Dodajte majoneze, dobro promiješajte, ohladite ih i stavite sira na sir.

Recept za zalogaje iz ribe na svečanom stolu

sastojci:

  • losos - 200 g;
  • svježe zelje - okus;
  • masline - za ukras;
  • sir - 300 g.

priprema

Sir se namazati na velikom rešetku i uliti u tavu. Zeleni su oprali, tresti i poslali recepti za grickalice s ribe na svečanom stolu tamo također. Umiješajte, stavite posuđe u vodenu kupelj i otopite sadržaj. Zatim odmah izvadite iz ploče i stavite masu na hranu film, postavljena na stolu. Na vrhu pokrijte drugi sloj filma i lagano valjajte sir s valjkom preko površine. Nakon toga uklonimo gornji film, raširimo kriške lososa, omotajmo ga u tijesno svitanje i pošaljemo 30 minuta u hladnjak. Nakon određenog vremena izvadimo zalogaj, uklonimo film i odrežimo valjak u dijelove. Stavili smo kriške na prekrasno jelo i poslužili ga za stol, ukrašavajući masline i grančicu peršina.