Posebno je izuzetna salata, ako kombinira korejske mrkve s dimljenom kobasicom.

Korejski mrkva, dimljena kobasica, krastavac i salata od rajčice

sastojci:

  • korejski mrkva - 220 g;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • dimljena kobasica - 180 g;
  • rajčica (velika) - 1 kom .;
  • svježi kopra - 0,5 grupa;
  • masnoće svibanj - 220 g.

priprema

Poput slame, izrezali smo u prikladnu kontejner s ukusnom dimljenom kobasicom. Zatim smo se proširili na njezine pripremljene korejske mrkve. Nasjeckali smo dobru, veliku, mesnatu rajčicu s prilično velikim kockama i to samo s oštrim nožem, inače ćemo imati nered. Krastavci su slomljeni, poput kobasica u obliku slame. Stavili smo cijelo povrće u zajednički kontejner i posipali ih zelenim sitom finog sjeckanog svježeg kopara. Stavljanje majoneze u salatu dobre masti i pomoću velike žlice, dobro izmiješati. Premjestite salatu u zdjelicu za salatu i poslužite dobivenu kašu na stol.

Salata s korejskim mrkvom, dimljenom kobasicom, grahom i krutom "Kirieshki"

sastojci:

  • gotovi korejski mrkva - 160 g;
  • crvene grah konzervirane - 250 g;
  • "Kirieshki" (krekeri) - 80 g;
  • dimljena kobasica - 150 g;
  • Zeleni luk pera - 2-3 kom .;
  • majoneza (67%) - 180 g.

priprema

U ugodnoj zdjeli s visokim stranama širimo korejske mrkve koje smo kupili ili napravili sami (po vašoj želji). Zatim otvorite posudu kuhane, konzervirane crvene grahove, izliti salatu, ulijte u staklenku čiste vode i malo mućkajte, ulijte i stavite samu grah u zdjelu mrkve. Prvo smo pržili dimljenu kobasicu oštrim nožem u krug, a zatim ih samljeti u slamke i dodamo ih u Korejska mrkva i salata od kobasica ukupni kapacitet. Sada dodajemo ovdje sitno nasjeckane zelene peroljke i posljednje koje ulažemo u salatu male "Kyrieshki". Napunite sve s dobrom masnom majonezom, pažljivo izmiješajte i naša je jednostavna, a najvažnije ukusna salata spremna!

Budući da se ova salata mijenja sa svojom paletom boja, to je samo grijeh koji nije lijepo dao. Da bismo to učinili, uzimamo ravnu pločicu, stavljamo na njega odvojivi oblik, koji koristimo za pečenje uskrsnih kolača (bez dna) i napunimo salatom. Stavili smo sve na sat u hladnjaku, a zatim skinuli obrazac i dobili lijep, uredan dizajn.