Salata od pileća prsa - jednostavan recept

Pileće meso često se koristi u salatama, jer Dobro ide s različitim proizvodima. U ovom materijalu prikupili smo neke od najvrednijih mogućnosti koje će svatko sigurno voljeti.

Jednostavna salata s kuhanim pilećim dojkama i rajčicama

sastojci:

pileća prsa - 600 g;
tvrdi ruski sir - 210 g;
3-4 rajčice;
konzervirano ili kuhano grah - 420 g;
zelena salata (salata, Lolo-Rosso) - 1 grupa;
krekeri;
majonez kuće ili biljno ulje.

priprema

Kuhajte filet od pileća prsa, kada je spreman ostaviti u bujonu jedan sat. Zatim će meso biti sočno. Suzavamo zelenu salatu, komadićemo komadiće, pretvaramo sir na najmanju gratet. Fino nasjeckajte dojku i kombinirajte ga s ostatkom proizvoda, dodajte umak, pomiješajte ga, ukrasite ga s krutom.

Dijeta salata od pileća prsa

To je najjednostavnija i najjednostavnija salata od pileća prsa, koja će biti po volji i gubljenje težine, i ljudi koji samo gledaju lik. Niska je kalorija, ali hranjiva.

sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
jabuka (kiselo) - 1 komad;
tvrdi sir - 80 g;
kuhana pileća jaja (proteina) - 4 kom .;
jogurt ili kiselo kiselo kiselo vrhnje - 100 ml.

priprema

Kuhajte dojku, prethodno slanu vodu. Mi očistimo jabuku i izrežemo ga na trake. Od jaja uzimamo samo vjeverice. Izrežite sir i proteine u kocke. Grudi su se raspršile na vlaknima. Sve napunimo s jogurtom i paprom na okus. Možete dodati sok od limuna.

Dimljena pileća salata grudi

Ovaj jednostavan, ali neobičan recept salata s pušenim pilećim dojkama bit će omiljeni za vas i vaše najdraže čim ga probate.

sastojci:

svježe gljive (po mogućnosti šampinjoni) - 400 g;
dimljena pileća prsa - 250 g;
bijeli luk - 180 g;
jaja za prepelice - 8 kom .;
mrkva - 130 g;
krumpir - 300 g;
majoneza.

priprema

Krumpir i mrkve se isperu i kuhaju u uniformi, ostave da se ohlade. Kuhajte jaja (prethodno slane vodom, i tako da školjka ne pukne, trebate ih staviti u hladnu vodu). Oprati moje gljive i dobro nasjeckati. Pržite gljive u maslacu, otopite i pustite da se ohladi. Dobro odresite luk, pržite dok ne omekšajte i prozirni, pustite da se ohladi. S dimnom prsnom košuljom odrežemo pušenu prsa. Peeled krumpir i mrkva su oguljeni i nanijeli na rešetku. Čistimo kuhana jaja (kako bismo jaja lakše očistiti, odmah nakon kuhanja, sipati ih s ledenom vodom i pustiti ih da se ohlade), protrljajte proteine na rešetku.

Sada postavite slojeve u ovom redoslijedu: dojku, zatim gljive s lukom, krumpirom, mrkvom, jajašima, razmazivanjem svakog sloja s majonezom. Žumanjci ostavljeni za ukrašavanje mijesili su vilicom u mrvicu i posipali na vrh.

Jednostavna i lagana salata s pilećim dojkama i kukuruzom

sastojci:

pileća prsa - 1 kom;
konzerviranog slatkog kukuruza - 400 g;
Korejski mrkva - 220 g;
Pekarski kupus - gornja polovica glave;
svježi krastavac - 1 kom .;
soja umak - 4 tbsp. žlica.

priprema

Pileće meso izrežite na kriške, sipajte umak od soje oko 10 minuta, u međuvremenu izrezajte krastavac i kupus u trake. Pržite filete u suncokretovom ulju, ulijte u zdjelu i pustite da se ohladi. Dodajte pileći sve ostale sastojke i biljno ulje.

I salatu možete napraviti još ukusnijom i pripremite umak od maslinovog ulja, Dijon zrna gorušice, umak od soje i sok od pola limuna. Ovaj umak može se napuniti salatama sa zelenim bazama (kupus, salata, itd.). Salate se razlikuju od ostatka, začinjene majonezom ili maslacem.

Salata s pilećim dojkama i rižom

sastojci:

krastavci - 2 kom .;
stabljike zelene loze - 50 g;
lisnatog peršina - 5 grančica;
kuhana pileća pržena - 150 g;
kuhana riža - 250 g;

grašak konzerviranog - 100 g;
salata od majoneze bez masti - 200 g;
crni papar - 0,5 tsp;
sol.

priprema

Moji krastavci, oguliti i izrezati u kocke, sipati u kontejner. Scallions i moj peršin, fino isjeckati i dodati krastavcima. Kuhana prsa izrezana u kocke i dodati drugim proizvodima. Dodajte grašku, rižu, sol, začine i odijevajte majonezom.