hrana Ukusni članci

Salatu s celom i jabukom

Nudimo vam razne recepte za nevjerojatno ukusnu i istodobno zdravo salatu od stabla celera s piletinom i jabukom. Ova kombinacija posebno će privući ljubitelje laganih obroka sa svježim okusom.

Piletina salata s korskim celerom, zelenim jabukom i sirom - recept

sastojci:

  • stabljike celera - 2 kom .;
  • meso od piletine (pečeno ili kuhano) - 250 g;
  • tvrdo kuhana jaja - 170 g;
  • zelene sorte jabuka "Simirenko" - 150 g;
  • perje zelenog luka - 3-4 komada;
  • tvrdi sir - 45 g;
  • limun ili sok limete - 40 ml;
  • orasi - okus;
  • majoneze ili kiselo vrhnje - okus;
  • soli gruba i svježe mljevena crna paprika - za okus.

priprema

Pileće meso za ovu salatu može se jednostavno kuhati. Ali, ako ste pečeni ili prženi piletina nakon večere, možete ga sigurno koristiti kao osnovu jela, što će samo poboljšati okus. Ako je potrebno, odvojite celulozu od kostiju i izrezajte na male kriške. Kuhani tvrdo kuhana kokošja jaja bez ljuske i kuhati kockice. Na isti način mljeveno smo mljeveno zelenu jabuku i posipimo limunom ili sokom od limete. Sjeckali smo celerne stabljike i zelene pernate perje i mljeveno sirovo sira na srednje veće žbuke. Kombinirajte pripremljene sastojke salate u širokoj zdjeli, sezoni s majonezom ili kiselim vrhnjem, začinite okusom soli i papra, a oko petnaest minuta kasnije, kada se hrana izvlači, stavite je u zdjelu za salatu, pospite zdrobljenim orahima i poslužite.

Salata od pileća prsa, jabuke, celera i ananasa

sastojci:

  • stabljike celera - 2 kom .;
  • meso od piletine (dojke) - 350 g;
  • konzervirano ananas - 220 g;
  • grožđe - 170 g;
  • slatke i kiselo jabuke - 220 g;
  • pečeni orasi - 110 g okus;
  • limun - 0,5 kom .;
    • salata od celera s jabukom i sirom
  • zeleno;
  • majoneza i kiselo vrhnje u jednakim omjerima;
  • soli gruba i svježe mljevena crna paprika.

priprema

Piletina za pripremu salate treba kuhati u slanoj vodi s začinima i pustiti da se ohladi u bujon. Izrežite meso u male kocke i stavite u zdjelu. Poslat ćemo i grožđe na polovicu i osloboditi se sjemena, ananas s kockicama i oguljene jabuke. Stabla celera su uklonjena od vlaknastih površinskih vlakana, poslije toga i dodana salati. Začinimo salatu s mješavinom kiselo vrhnja, majoneze i sok od limuna, a dodamo sol, papar i drobljeni listovi u tijesto, lagano promiješamo, malo inzistiramo i možemo poslužiti ukrašavanjem jela s orasima i zelenilom.