Ananas, svježi ili konzerviran, unatoč dostupnosti još uvijek je delikatan. Zato im je drago dodati recepte brojnih salata, osobito konzerviranih ananasa - uopće ne trebate gnjaviti s njima, samo otvorite limenku i odmah osjetite odmor u kući!
Konzervirani ananas i kukuruzna salata
sastojci:
priprema
Tvrdo kuhana jaja i šunka izrezani u trake. Crvene rajčice. Baciti kukuruz na cjedilu. S anusom sipati sirup. Slojevi su položili salatu, svaku promajvenu majonezu: šunku, jaja, kukuruz, ananas, rajčicu. Pospite sjeckanim zelenim bojama i poslužite se za stolom.
Salata s konzerviranim ananasima i gljivama
sastojci:
Za punjenje gorivom:
priprema
Pileći filet i kuhajte gljive u slanoj vodi dok ne kuhate. Naslonimo se na cjedilo, i kad se ohladi, izrezati u male kocke. S anusom sipati sirup.
Pripremimo preljev za salatu. U miješalici, pomiješajte majonezu s jogurtom, sokom od limuna i senfom. Sol, mi pepeo. Dodajte sjeckani kopar i ponovno promiješajte.
Kombiniramo sve sastojke u posudi za salatu. Odijevamo umak i ostavimo salatu barem pola sata u hladnjaku.
Salata s konzerviranim ananasima i dimljenim kokošima
sastojci:
priprema
Pileća prsa izrezana u male kocke. Dodajte joj ananasove dijelove bez sirupa i kuhana jaja koja su ugurana na grubu gratet s sirom. Svi se pomiješajte i napunite majonezom. Naša salata je spremna.
Kako kuhati salatu "Pierremont" s konzerviranim ananasom i jagodama?
sastojci:
Za umak:
priprema
Jagode su temeljito oprane, neka se osuše, a tek nakon toga uklonimo zelenu stablu, inače će jagode apsorbirati višak vlage i izgubiti dio svoje čarobne arome. Orange je oguljen, podijeljen na segmente i ukloniti sve filmove. Pulpa izrezana u kocke, kao i ananas prstenovi. Breskve izrezane na kriške.
Operite salatu, namočite, razdijelite ga u zasebne listove i poravnajte ih s salatnom posudom. Na vrh lagano položite plod. Mješavina u debeloj mješavini umakana vrhnja s maslinovim uljem i balzamovim ocatom. Dodajte korijansku zemlju i pregršt finog nasjeckanog zelenog bosiljka. Još jednom, zamijesite sve i popunite salatu. Vrlo ga je velikodušno pospite s ribanim "parmezanom".
Voćna salata s konzerviranim ananasima i malinama
sastojci:
priprema
Širimo slojeve u posebnom prstenu za oblikovanje (možete se izrezati iz limenke): opet ananas, vrhnje, maline, vrhnje, sjeckani orasi i krem. Nastavljamo sve dok se sve komponente ne iscrpe. Izravno u obliku slanja salate u hladnjak za 1 sat. Nakon što je prsten pažljivo uklonjen i poslužio ukusna voćna salata do stola.