Salata slanog salata - recept
Koji od nas nije slikao izbornik za svečani stol? Nije li razmišljao o onome što gosti vole ili što bi jelo moglo biti "poput"? Uostalom, može biti šteta kad provodite sate dragocjenog vremena u kuhinji, a snack ili vruće na stolu ostaje gotovo netaknuta. Osjećaj domaćice ozlijeđen, jer je toliko truda. No, tu je i win-win opcija - salata salata od lososa, njegov recept može biti lagan, s lišćem salata i rajčicama, a hranjiviji, hranjiviji, ako sastojci uključuju kuhani krumpir. Jedna stvar je nesumnjivo da se jede svečana salata s lososom. Bez obzira koju opciju odaberete, gosti će uvijek voljeti i vaše će kulinarske vještine biti cijenjene prema zaslugama. Usput, izbor recepata za pripremu ove salate je ogroman: s avokadom, rucumom, jajima, gljivama, svježim i kuhanim povrćem. Kao što možete vidjeti, postoji nešto što bi moglo iznenaditi ljubitelje lososa. Želimo vam ponuditi neke recepte koje ćete zasigurno svidjeti.
Salata od lososa s krekeri
Vjerojatno poznajete carski salatu od piletine, koji kombinira nježne bijele meso peradi i hrskavog krutona na prekrasan način. Pokušajte napraviti salatu od lososa s krutonom - okus će vas ugodno iznenaditi, štoviše, predjelo je prilično lagano i nisko kalorično. Preporučljivo je odmah poslužiti salatu, inače će krutoni biti poprskani i gosti neće gledati očekivanu škrinju. I ostatak, ići će dolje za oba obraza.
sastojci:
- slani losos - 200 - 250 g;
- zelena salata - 1 hrpa;
- svježi krastavac - 2-3 kom .;
- kruh ili krekeri - okus;
- kiselo vrhnje ili jogurt - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Ako nema krekera, onda uzmemo bijeli ili raženi kruh, izrežemo ih u kocke i osušimo ih u tavi tako da se dobiju iste krekeri za naš salatni recept za slanu lososa. Dobro operite zelenu salatu, osušite je na papirnatom odbrusu i rastrgajte ih ručkama, a zatim ih stavite u posudu za salatu. Odozgo položiti krastavce, izrezati u male kocke, zatim losos, također rezati na kriške. Dodajte kiselo vrhnje, dodamo, papar i pomiješajte našu laganu salatu s lososom. Poslužite ga u velikom zdjelu za salatu i u malim obrocima.
Salata s lososom i gljivama
Za pripremu ove salate gljiva su najprikladnija, savršeno ističu okus crvene ribe. Danas ih je lako kupiti, jer su prisutni na policama skladišta gotovo tijekom cijele godine.
sastojci:
- slani losos - 150 g;
- šampinjoni - 200 g;
- sir - 100 g;
- majoneza - okus;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
Čistimo gljive, kuhamo ih u malo slanoj vodi, a zatim ih iscijedimo, ohladimo gljive i izrežemo ih na malim pločama. Salmon i sir su izrezani u trake. Sada pomiješajte ribu, sir i gljive, dodajte majoneze, začine i stavite u posudu za salatu. Odozgo ukrašavamo zelenom peršinom.
Salata s lososom i povrćem
Crvena riba dobro ide s mnogo povrća. To je osobito dobro s rajčicama - to je gotovo savršena kombinacija okusa i ravnoteže hranjivih tvari za tijelo. Možete kuhati salatu od povrća s lososom, jednostavno miješanjem sastojaka ili pokušajte složenu salatu s slanim lososom. Njegova je osobitost da su kuhana ili svježe povrće položeni u slojevima u zdjelici salate ili na poslužavnoj ploči, na vrhu su komadi crvene ribe, a ovaj dizajn ukrašen je zelenilom. U ovoj izvedbi snack izgleda elegantno i povoljno, možete ga sigurno poslati na svečanom stolu.