Salata od konzervirane lignje će privući ljubitelje plodova mora i navijača laganih obroka s niskim sadržajem kalorija. Postoje mnoge verzije grickalica, gdje se konzervirana hrana skladno kombinira s drugim morskim životom, povrćem, gljivama, sirom i čak piletinom.

Kako napraviti salatu lignje?

Salata s ukiseljenim lignjem priprema se miješanjem osnovne komponente s dodatnim sastojcima u skladu s preporukama odabranog receptora.

  1. Konzervirani lignje ne zahtijeva dodatnu obradu. Maksimalno što treba učiniti je rezati proizvod u trake ili prstenove ako su trupovi cjeloviti.
  2. Pripremite druge sastojke ispravno i izrezajte.
  3. Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, majonezu okusa ili preljevu na osnovi malih povrća i sok od limuna.
  4. Ako želite, nadopunite jelo s biljkama i ukrašavajte okus prije posluživanja.

Salata od lignje s jajom - Recept

salata od lignje s jajima

Najjednostavnija salata od lignje s krastavcima i jajima ima ugodno svjetlo i svježi okus. Žarulja luk može se zamijeniti sjeckanim zelenim peroljcima, uz istodobno dodavanje sitnog kopči i peršina. Oblik rezova u ovom slučaju nije temelj: moguće je mljevenje sastojaka u slamke ili kocke.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 300 g;
  • krastavci - 2 kom .;
  • jaja - 4 kom .;
  • luk - 0,5 kom .;
  • majoneze, sol, papar, zelje - okus.

priprema

  1. Odrežite lignju, operu krastavu i polovicu luka.
  2. Kuhajte tvrdo kuhano, čistite i rastrgajte malo jaja.
  3. Kombinirajte pripremljene sastojke u posudi za salatu, dodajte majoneze, sol, papar, mješavinu.
  4. Salata konzerviranog lignja prenosi se u zdjelicu za salatu, ukrašenu zelenilom i poslužuje se za stolom.

Salata s lignjama i gljivama

Salata s lignjama i gljivama

Snažna i hranjiva salata s lignjem i šampinjoni pripremljena prema sljedećem receptu. Ako je moguće, možete koristiti šumske gljive, kuhati ih prije pune spremnosti, a zatim ih pržiti lukom. Za piquancy, češanj od češnjaka može se dodati u pečenje gljiva.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 300 g;
  • šampinjoni - 300 g;
  • luk i sir - 100 g;
  • orasi - 100 g;
  • biljno ulje - 40 ml;
  • majoneza, sol, papar - okus.

priprema

  1. Pržite u pre-cut gljive s lukom.
  2. Uništite lignje u slamku, mljevene sireve na rešetku, sjeckajte orasi suhom u suhoj tavi.
  3. Prženje i rezanje lignje gljiva položene su u slojevima, svaka grlicirana majoneza.
  4. Pospite salatom s ribanim tvrdim sirom i orasima, pustite da malo natapri.

Neptun salata s lignjama i rakovima

Neptun salata s lignjama i rakovima

Salata s lignjama i štapićima od rakova s karakterističnim nazivom "Neptun" - pravi užitak za ljubitelje plodova mora i snacka jela uz njihovo sudjelovanje. U njemu konzervirano meso osnovne komponente skladno je kombinirano s kuhanim škampima, rakovima od rakova i crnim kavijarom.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 300 g;
  • rakovi od rakova - 200 g;
  • kuhani škampi - 200 g;
  • kuhana jaja - 4 kom .;
  • crveni kavijar - 100 g;
  • majoneze, zelje - okus.

priprema

  1. Kuhajte dok ne kuhate škampi, ako ne budete odstranjeni.
  2. Konzervirane lignje i uklonjeni štapići od rakova izrezani su u trake.
  3. Uništiti prethodno kuhano i ljušteno jaja.
  4. Stavite sastojke s majonezom i pomiješajte.
  5. Crveni kavijar ometa ukupnu masu ili ga ukrašava snackom prije posluživanja.

Salata "More" s lignjem i škampima

Salata s plodovima mora s Calamari i škampi

Svatko može stvoriti najukusniju salatu s konzerviranim lignjama na temu mora u vlastitim rukama, dodajući u sastavu svoju omiljenu hranu ili zamjenjivati ​​one koje nude. Duet konzervirane hrane i škampi može se nadopuniti slanim lososom, kuhanim prženim ili kiselim dagnjama, rakovskim mesom.

sastojci:

  • lignje konzervirane - 200 g;
  • kuhani škampi - 200 g;
  • dagnje i lagano slani losos - 150 g svaki;
  • kuhana riža - 2 šalice;
  • majoneze, zelje - okus.

priprema

  1. Krhotine konzervirane lignje.
  2. Dodajte kuhane škampi i dagnje (kuhani, prženi ili ukiseljeni).
  3. Kuhajte rižu, svježe, položite na plodove mora s nasjeckanim lososom.
  4. Dodajte salatu od lignje s majonezom, pustite da se pere i poslužite, ukrašeno biljem i škampima.

"Tsarsky" salata s crvenim kavijarom i lignjem

kraljevska salata s crvenim kavijarom i calamari

Možete pripremiti salatu s lignjem za blagdanski stol prema sljedećem receptu. Zalogaj, bogato ukrašen crvenim kavijarom, učinkovito će nadopuniti svečani obrok i uzrokovat će gostima najživljivija emocija, ne samo po njihovom izgledu, već i izuzetnim ukusom. Lakši zalogaj će raditi ako zamijenite krumpir svježim krastavcima.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 250 g;
  • rakovi od rakova - 120 g;
  • sir - 70 g;
  • kuhani krumpir - 2 kom .;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • crveni kavijar - 100 g;
  • majoneze, zelje - okus.

priprema

  1. Kuhati i krumpir, odvojeno bjelančevine i žumanjke, sir.
  2. Razbija lignje i rakove rakova.
  3. Postavite slojeve krumpira, lignje i malo kavijara, razmazajući slojeve majoneze.
  4. Sljedeći sloj distribuira proteine, zatim rakove i zatim žumanjke sa sirom, ne zaboravljajući na majoneze.
  5. Ukrasite predjelo s kavijarom i zelenim lišćem.
  6. ostaviti salata s calamari i crvenim kavijarom za 2-3 sata u hladnjaku za impregnaciju.

Salata s lignjama i Pekarskom kupusom

salata s lignjem i kineski kupus

Najlakša i niskokalorična salata je salata s lignjama bez majoneze, kuhana s Pekinškim kupusom. Sastav snacka u ovom slučaju nadopunjen je svježim rajčicama i krastavcima, koji osvježavaju okus što je više moguće i daju neponovljivi miris jela. Klasično odijevanje može se nadopuniti suhim biljem.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 250 g;
  • kupus Peking - 250 g;
  • rajčice i krastavci - 2 kom .;
  • kuhani krumpir - 2 kom .;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • sok od limuna - 1,5 tbsp. žlice;
  • sol, papar - okus.

priprema

  1. Izrežite kupus, lignje i povrće, kombinirajte u zajedničkoj zdjeli za salatu.
  2. začinjen lenta salata s loskanom preljevom od biljnog ulja i sok od limuna, soli i papar na okus.

Salad "Afrodita" s lignjem

afroditna salata s lignjama

Afroditna salata s lignjem i piletinom nevjerojatno je nježna i nevjerojatno ukusna. Predjelo je napravljeno u slojevima, od kojih je svaki natopljen mješavinom majoneze i prirodnog jogurta bez aditiva. U tom slučaju luk treba držati nakon kuhanja 10 minuta nakon rezanja, a zatim isušiti tekućinu i ostaviti da se isprazni.

sastojci:

  • lignje konzervirane - 500 g;
  • kuhana piletina - 250 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • suha riža - 50 g;
  • luk - 1 kom .;
  • majoneza i prirodni jogurt - 130 g;
  • sol, papar - okus.

priprema

  1. Lignje i piletina su izrezani u trake.
  2. Zavarite na finom gratte-siru, bjelančevinama i žumanjcima zasebno.
  3. Kuhajte rižu dok ne postanete nježni i ohladite, zgnječite luk.
  4. Položite pola sloja lignja, lukova, žumanjaka i riže.
  5. Onda stavite sve meso i sir, a zatim ponovite prethodne slojeve, a ne zaboravite ih natapati mješavinom majoneze i jogurta.
  6. Nakon 2 sata salata "Afrodite" konzervirane lignje će biti natopljena i spremna za posluživanje.

Salata od morske trave i lignje

salata od morskih algi s lignjama

Korisna i ukusna salata s lignjem može se pripremiti uz dodatak morske trave. Sastav predložen u ovom receptu idealno se nadopunjuje kuhanim škrljenim škampima, narezane julienne sa svježim krastavcima, sjeckanim svježim čiličanim jajima i zamijenite ili dodajte svježi peršin s koparom.

sastojci:

  • konzervirana lignja i morski kelj - 300 g;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • peršin - 2-3 grančice;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, papar - okus.

priprema

  1. Slama odrezuje lignje i paprike.
  2. Dodajte kupus, peršin.
  3. Dodajte komponente s limunovim sokom i maslacem, dodavajući sol i papar.

Salata s lignjem i sirom

salata s kalamarima i sirom

Najjednostavnija salata s lignjem može se napraviti jednostavnim dodavanjem sira na morske plodove i preljevom majoneze. Predložena verzija snacka nadopunjena je dimljenom kokošinjom, koja će jelo pospješiti pikantnost i bogatstvo. Prilikom sjeckanja sira, poželjno je odbiti gratet, izrezati ga u kocke.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 400 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • dimljena pileća prsa - 300 g;
  • majoneza - 200 g;
  • sol, papar, zelje - okus.

priprema

  1. Odrežite lignje, piletinu i sir u kocke.
  2. Dodajte majoneze, sol, papar, pomiješajte i poslužite s grančicama.

Salata s dagnje i lignje

salata s dagnjacima i lignjama

ukusan recept za salatu od lignje s dagnjama prikazat će se u nastavku. Mekušce se može kuhati dok ne kuhamo, ali posudica postaje posebno zasićena ako se morske plodovi pržene u ulju, u kojem morate smeđuti par zgnječenih češnjaka. Luk je pre-mariniran u octu ili zamijenjen rezanjem zelenim perjem.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 300 g;
  • dagnje - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • jaja - 3 kom .;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 češnja;
  • vode i octa - svaki po 50 ml;
  • sol, papar, zelje, majoneze.

priprema

  1. Pomelo u octenom luku.
  2. Dagnje su pržene u ulju češnjaka i pomiješane s mljevenim kalamarima, dodavajući presiječane kriške od luka.
  3. Stavite kuhana slomljena jaja, majoneza, sol, smjesu.
  4. Poslužena salata s zelenilom.

Calamari i salata od ananasa

salata s lignjama i ananasima

Salata s konzerviranim lignjem - recept koji savršeno podržava razne vrste eksperimenata. Jedna od njih je kombinacija plodova mora s sočnim slatkim ananasima. Takav duet će biti cijenjen od strane navijača kontrastnih kombinacija okusa i ljubitelja laganih zalogaja.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 300 g;
  • ananas konzervi - 200 g;
  • krastavci - 2 kom .;
  • 3-4 jaja;
  • limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
  • sok od limuna - 1-1.5 st. žlice;
  • sol, papar, zelje, majoneze.

priprema

  1. Izrežite lignje, ananas, krastavaca i kuhana jaja.
  2. Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, dodajte zest, sok od limuna, majoneze, sol, papar, mješavinu.
  3. Nakon sat vremena, salata je dovedena na stol, ukrašena zelenilom.

Calamari i rižina salata

salata s lignjem i rižom

Dodavanjem jednostavna salata s lignjama jaja i luk, kuhana ribana riža, dobit ćete više nježan i osjetljiv okus grickalice koje se mogu napraviti za laganu večeru ili služiti za odmor stol, učinkovito ukrašena svježim biljem, lignje prstenova i, po želji, kriške svježih krastavaca.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 300 g;
  • kuhana riža - 3 tbsp. žlice s klizačem;
  • jaja - 3 kom .;
  • luk - 150 g;
  • sol, papar, zelje, ocat, majoneza.

priprema

  1. Razbiti luk i sipati kipuću vodu preko vode za 10 minuta, dodajući malo octa.
  2. Kuglice i jaja sjeckani su u trake, skuhani luk i kuhanu rižu dodani, prešani od vlage.
  3. Stavite sastojke s majonezom, solom, paprom, mješavinom.