Crna rajčica je ukusna i vrlo zdrava. Korijeni usjevi sadrže ogromnu količinu vitamina i elemenata potrebnih za održavanje zdravlja i imuniteta u hladnom razdoblju godine, ovo povrće je dobar pomagač u poboljšanju metabolizma.

Kako kuhati crnu rajčicu salatu?

Salata od crnog rotkvica može se napraviti različitim metodama, a glavna stvar je ne zaboraviti uspješno kombinirati gorak okus s utisnutim sastojcima i uzeti u obzir određene trenutke koji su sljedeći:

  1. Korijen karakterizira gorak okus, ali gorčina se može ugasiti infuzijom rotkvica u hladnoj vodi 30-60 minuta.
  2. Možete napraviti salatu od crnog rotkvica, koja sadrži recept od jabuke s kiselom ili slatkom mrkvom, mogu neutralizirati gorčinu i omekšati okus jela.
  3. Druga mogućnost je kombinacija mesa, a korjenasto povrće može dodati ukusan pikantni okus na sličnu salatu.

Recept šalice crnog rotkvica i mrkve

salata od crnog rotkvica s mrkvom

Za hladnu sezonu idealna je crna rajčica s mrkvom, kada se rajčice i krastavci već odselili, ali tijelo zahtijeva korisne elemente. Zeleni rotkvica može biti prisutan u zdjelici, ako uzmete jabuku i mrkvu, moći će impresionirati svojim čudesnim ukusom u kombinaciji s crnim korjenastim povrćem.

sastojci:

  • rotkvica - 1 kom .;
  • mrkve - 2 komada;
  • Apple -1 kom .;
  • krumpir - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • jaje - 2 kom .;
  • majoneza.

priprema

  1. Nanesite rotkvicu, ogulite, naribajte i uklonite višak soka.
  2. Kuhajte potrebne dijelove i fino presavite sve.
  3. Stavite crnu rajčicu u slojeve. Prvo dolazi opet krumpir, neka majoneza, rotkvica, luk, mrkva i rotkvica. Posljednji sloj će biti bijeli i sitno nasjeckani žumanjak.
  4. Salata treba malo potopiti.

Recept za salatu od crnog rotkvica i govedine

crni rotkvica i goveđa salata recept

Korijen usjeva nije baš sklona upotrebi u posudama, jer ima previše ukusan ukus. Međutim, ima puno vitamina i je dijetetski proizvod, pa će to biti odličan sastojak za zalogaje. Jedno od najuspješnijih rješenja bit će salata s crnim rotkvama i govedinom.

sastojci:

  • Govedina - 200 g;
  • rotkvica - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • majoneze;
  • začini, sol.

priprema

  1. Meso treba kuhati na sat vremena. Nakon toga, izrežite ga na tanke trake.
  2. Odrežite rotkvicu. Ako je jako oštar, najprije se mora izrezati i erodirati.
  3. Luk se može uzeti ljubičasto za svjetlost salate i izrezati na što je moguće tanji. Za dodatni okus, luk može biti mariniran.
  4. Salata od crne rajčice majoneze.

Salata s crnim rotkvicama i piletinom

salata s crnim rotkvicama i piletinom

Varijanta srdačnog ali istovremeno laganog obroka koji može ispuniti ulogu cijele večere jest ukusna salata s crnim rotkvama i piletinom. Da biste se riješili pretjerane oštrine, možete predtlak preliti kipuću vodu na rotkvicu, a nakon brušenja poželjno je ukloniti višak vlage iz ove komponente, namočenje.

sastojci:

  • piletina - 400 g;
  • luk - 1 kom .;
  • rotkvica - 2-3 kom .;
  • majoneza, sol.

priprema

  1. Kuhajte piletinu (bez kože), nakon hlađenja za rezanje.
  2. Polu-prsten od luka za pržiti.
  3. Odrežite rotkvicu. Crna rajčica salata s mesom dodajte sol i sezonu s majonezom, pomiješajte.

Salata od crne rajčice na korejskom

Salata od crne rajčice

Oni koji vole začinsku hranu pripremljenu s puno začina vole to. Korejski salatni recepti s crnim rotkvicama. U posudi postoji nevjerojatna kombinacija oštrog i gorčastog okusa koji može dati nove note uobičajene varijacije jela. Kod kuhanja istodobno možete koristiti nekoliko vrsta papra.

sastojci:

  • rotkvica - 1 kg;
  • Ocat 9% - 25 g;
  • biljno ulje - 20 g;
  • crveni papar - 5 g;
  • češnjak - 1 mala glava;
  • sol;
  • crni papar.

priprema

  1. Odrežite rotkvicu, ulijte ocat i sol i papar paprikom.
  2. Dodajte zgnječeni češnjak i ulijte preko ulja, zagrijan do kuhanja.
  3. Sve komponente su pomiješane, prije nego što konzumiraju ukusnu salatu crnog rotta.

Black Radish Salata s Appleom

Salata od crne rajčice

Crna riža salata, jednostavan recept koji uključuje dodavanje jabuke, može ukrasiti bilo koji stol i razrijediti skup obiluje jelima. Takva kombinacija sastojaka nevjerojatno je uspješna, budući da glavni sastojak neće biti tako oštar, jabuka ga malo omekšava, tako da se jelo može čak nazvati natječajem.

sastojci:

  • rotkvica - 250 g;
  • Apple - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • majoneza, sol.

priprema

  1. Apple cut, core i rešetke.
  2. Luk izrezan u prsten, bolje je biti vrlo tanak.
  3. Roštilji, ako je ukusan, mora se natopiti vodom.
  4. Svi se miješaju, popunite salata od jabuka i crne rajčice majoneze.

Salata s crnim rotkvicama i kiselim krastavcima

salata s crnim rotkvicama i kiselim krastavcima

Salata od crnog rotkvica i krastavaca je dobra jer sve dodatne komponente za njega mogu se lako naći u hladnjaku. Glavni sastojak nakon mljevenja može se riješiti gorčine s određenom metodom: sipati je s vodom, a zatim ga baciti natrag na sito kako bi se isušio višak tekućine.

sastojci:

  • rotkvica - 1 kom .;
  • krastavac - 150 g;
  • luk - 2 kom .;
  • papar, sol, ocat;
  • biljno ulje.

priprema

  1. Reznite rotkvicu u male slamke.
  2. Izrežite luk na polu prsten, a krastavci u trake.
  3. Dodajte ocat ulju, promiješajte i ulijte u salatu krastavca i crnog rotkvica.
  4. Pustite jelo nekoliko sati.

Salata s kupusom i crnim rotkvicama

salata s kupusom i crnim rotkvicama

Jednostavna opcija bit će salata svježih crnih rotkvica s kupusom, jer uključuje uobičajene proizvode, ali tehnika kuhanja čini vrlo originalno jelo. Na primjer, takav uobičajeni sastojak kao krumpir dobiva ukusan ukus mariniranjem.

sastojci:

  • kupus - 200 g;
  • krumpir - 200 g;
  • jaje - 1 kom;
  • vinski ocat - 30 ml;
  • zelene grašak - 100 g;
  • rotkvica - 1 kom .;
  • začini, zelje;
  • maslinovo ulje.

priprema

  1. Uklonite 2-3 vrh lista kupusa i nasjeckajte ostatak.
  2. Odrežite rotkvicu.
  3. Krunica od krumpira. Marinirati je u vinskom ocetu 30 minuta. Nakon nekog vremena uklonite višak tekućine.
  4. Dodaj grašku. Jaja sitno sjeckana, sve posute maslinovim uljem.

Recept za salatu od crne rajčice s kiselim kremom

recept za salatu od crnog rotkvica s kiselim vrhnjem

Izuzetno je lako pripremiti crnu rajčicu s kiselim vrhnjem. To zahtijeva minimalne sastojke, glavni sastojak dolazi u kombinaciji s limunovim sokom i biljem, pa je idealan za ljude koji žele izgubiti težinu i pridržavati se stroge prehrane. Još jedna varijanta posude će ga puniti uljem.

sastojci:

  • rotkvica - 300 g;
  • sok od limuna - 3 tbsp. l;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • sol;
  • lišće zelenog salata.

priprema

  1. Rotkvica fino naribiti.
  2. Ratarskih i biljnih sezona s kiselim vrhnjem i neka salata stajati 15-20 minuta.

Salata crnog i zelenog rotkvica

salata od crnog i zelenog rotkvica

Jednostavna crna rajčica salata je vrlo popularna, a zeleni izbor ovog povrća je dodao da ga. Dijagnosticirate jelo ako dodate kupus, prepelice. Glavne komponente mogu se kombinirati s mrkvom, senfom uljem, sojinim umakom i sjemenjem bundeve.

sastojci:

  • rotkvica (crna i zelena) - 150 g;
  • repa - 100 g;
  • sok od jabuka - 100 ml;
  • šećer - na okus.

priprema

  1. Odrežite povrće i pomiješajte.
  2. Dodajte sok od jabuka, dodajte šećer za slatkiše.