Sabile je grad u Latvije na jugu Talsi regije. Nalazi se u slikovitoj dolini rijeke Abava - možda najljepšem dijelu. Sada je dolina Abava zaštićeni prirodni park.
Povijest Sabilea
Neka populacija Sabile nikada ne dosegne do dvije tisuće ljudi, ljudi su živjeli na ovoj zemlji tisuću godina. Čak i prije nego što se Sabile prvi put spominje u izvorima iz 1253., postojalo je naselje Curonijanaca. Na prijelazu XVIII-XIV stoljeća. Livonički red je na svom mjestu izgradio vlastiti dvorac.
Grad je preživio uništavanje tijekom sjevernog rata, epidemija kuge 1710., događaji revolucije 1905. i njemačke okupacije. Godine 1917. Sabile je dobio status grada.
Sabil vino
Na rukama grada Sabile, hrpa grožđa nije ništa. Najpoznatije mjesto u Sabile je planina vina. Vinogradi zauzimaju 1,5 hektara na desnoj obali rijeke Abava. Visina planine je 34 m. Zapisana je u Guinnessovoj knjizi rekorda kao najsjevernijim vinogradima na otvorenom. Ovdje se uzgaja 15 sorti grožđa.
Svake godine u srpnju u Sabile slavimo Festival grožđa, kada možete zuriti na svečane procesije i predstave, sudjelovati u natjecanjima i, naravno, kušati lokalno vino.
Na obiteljskoj vinari Abavas , koja se nalazi izvan grada, možete upoznati vinski podrum i kušati asortiman.
Popularna i koristi lokalni jabuk . Izrađen je od jabuka uzgojenih u Latviji prema klasičnim receptima. Tvornica za proizvodnju jabukova nalazi se u Sabile uz središnju ulicu Rigas. Razgledavanje biljke i degustacija jabučica nude se za grupe od 6 osoba.
Znamenitosti Sabile
Hoteli i restorani
Guesthouse Rambules (Raina, 1) je zapravo jedina opcija smještaja u gradu. Pansion ima zatvoreni bazen i saunu. Osoblje govori ruski.
Na cesti između Sabile i Kandave kod obale rijeke nalazi se hotel i restoran Plostkrogs.
Šetnjom uz Rigas ulicu, vrijedno je posjetiti kafić Zane i kafić Vina kalns gdje možete kušati lokalna vina.
Kako doći?
Do Sabile možete doći autobusom iz Intercitya Riga , Liepaja , Saldus i regionalnog središta Tulsi ,
Željeznicom možete doći iz Ventspila do Sabile postaje, koji je, međutim, udaljen 11 kilometara od grada.
Za turista na bilješku
U Sabileu na adresi. Pilskalna, 6 nalazi se Turističko-informativni centar. Ovdje možete dobiti sve potrebne informacije o gradu.