hrana Kuhinjski pomoćnici

Pecite kod kuće u sporom štednjaku

Pecivo - jedno od najčešćih jela u našoj kuhinji. Dugo je prestao biti jedan, to - od ruske peći. Već smo koristili lijevano željezo, gurnuvši poklopac natrag - i dahom od ukusnog mirisa.

Danas, u moći kuhinjskog asistenta - multikookera kako bi oživjeli dugo zaboravljeni okus ove jelo. Štoviše, sve je spremno u njemu bez vašeg sudjelovanja, pa čak i neženja misle o tome hoće li ili ne kupiti elektronsku kuhara za njih.

Posvetujemo ovu temu kako kuhati pečenje u sporom štednjaku.

U našoj kuhinji izraz "pečenje" obično se odnosi na meso koje je pečeno sa ili bez povrća. ponekad pečena pečena u loncima , gotovo uvijek u svom soku.

Pečenje se može pripremiti iz različitih vrsta mesa - sve će biti ukusno.

"Prigušivanje" je način koji se često kuha u sporom štednjaku. Također, kuhanje nekih roštilja u sporom štednjaku provode neke kućanice na načinima "Pilaf", "Pečenje" i "Prženje". Već ovisi o vašoj želji, mogućnostima vašeg multikookera i praktičnom razmatranju.

Pečena svinjetina u sporom štednjaku

sastojci:

  • svinjetina (trava) - 1,5 kg;
  • sir (durum) - nije puno više stakla;
  • med - 0,5 više šalica;
  • soja umak - 3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 6 češnja;
  • bosiljak, timijan - 1,5 tsp;
  • kukuruzni škrob - 2 tbsp. žlice;
  • sol - okus;
  • voda - 1/4 višeslojno staklo.

priprema

Na dnu zdjelice stavite meso u komadiće, zatim sve ostale komponente našeg receptora, osim vode i škroba. Češuljci od češnjaka trebaju se slomiti.

Kuhanje pečena 2 sata način „Gašenje”. Zatim otvorite poklopac i ulijte škrob razrijeđen s vodom, promiješajte dok ne postane gust. Učinjeno je.

Pecen pile u sporom kuhalištu

sastojci:

  • piletina chakhokhbili - 0,5 kg;
  • luk - 1 kom .;
  • krumpir - 6 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • gljive - 100 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sol, papar - okus;
  • zelje.

priprema

Naravno, možete uzeti bilo koji komadić piletine. Chakhokhbili je dobar jer je piletina već izrezana u dijelove, a iz različitih dijelova trupla je i debela i mršava.

Slice chakhokhbili začin začina i sol. Povrće izrezati način koji vam se sviđa. Gljive se mogu položiti u cijelosti ako nisu veće. Na dnu posude šaljemo komade piletine, stavimo ostatak komponenata na vrh. Ako je piletina vrlo mršava, možete dodati nekoliko žlica maslaca. Način rada "Prigušivanje" odabire se 1,5 sata. Kuhano pečeno chakhokhbili od piletine u sporom štednjaku mogu biti ukrašeni svježim zelenilom.

Pečena govedina u sporom štednjaku

sastojci:

  • Govedina - 500 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • rajčice - 4 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • šljive - 1 šaku;
  • začin za govedinu - za okus;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • sol, papar - okus.

priprema

Pecite kocke govedine u zdjelici, s žlicom maslaca, na "pečenje" ili "pečenje". Sljedeće su kockice mrkve, luk, zdrobljeni češnjaka, začini.

Pečena govedina

Nakon 20 minuta, stavite kriške rajčice i oprali šljive u zdjelu. Zatvorite poklopac. Odaberite način rada "Prigušivanje" i dva sata hoda.

Općenito, nema poteškoća u tome kako kuhati pečenje u sporom štednjaku - ona sve zna.

Ako želite kuhati pečenje na "Pilaf" načinu rada, polagani kuhalo će izračunati vrijeme kuhanja tako da je sloj mesa na dnu lakše zasušen. U modu "Pilaf" morat ćete dodati oko pola više stakla vode u roštilj kako bi meso postalo mekano, ali ipak najuspješnije i slično pečenju iz ruske peći pečeno je u načinu "Prigušivanje". Budući da je u ovom načinu rada, proces grijanja je spor. Meso i povrće su lijeni i natopljeni međusobnim okusima i sokovima.