hrana Kuhinjski pomoćnici

Riža s škampima u sporom štednjaku

Uobičajeno, kuhanje je posebna poteškoća za mlade domaćice: ili je nedovoljno zdrobljeno, a zatim obrnuto - previše ljepljivo, zatim previše vode, a ponekad i nedovoljno. Uz sve poteškoće u pripremi ovoga, a ne samo žitarica, multikooker se lako snalazi, čije se kulinarske mogućnosti ne dovode u sumnju. Posebno za vlasnike ovog lukavog uređaja, stvorili smo članak koji je okupio sve ukusne jela od riže i škampi u sporom štednjaku, koje morate probati u praksi.

Pilaf s škampima u sporom štednjaku

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • škampi - 400 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • češnjak - 1 češnja;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • Spice mix za pilaf - 1 tbsp. žlica;
  • sol - okus.

priprema

Čistimo i odrezemo povrće, pržimo ih u biljnom ulju u "Sladoledu" do zlatno smeđe boje. Zatim dodajte uklonjene škampi, sjeckani češnjak i začine. Posljednji u zdjelu višekratnika je riža i voda (u omjeru 1: 2). Ostaje samo uključiti "Pilaf" način i uživati ​​u ukusnoj posudi nakon zvučnog signala.

Rižoto s škampima u sporom štednjaku

sastojci:

  • okrugla riža - 1 žlica.
  • juha (riba) - 2 žlice;
  • škampi - 200 g;
  • maslac - 50 g;
  • luk luka - 1 komad;
  • Parmezanski sir (rešetkani) - pregršt;
  • sol - okus.

priprema

U zdjelu multikookera, utopite maslac i pržite luk do prozirnog. Zatim dodajte rižu i jednu posudu za juhu, prenesite polagani štednjak u način "Pilaf" i kuhajte sve dok se tekućina isparila, čim se to dogodi - dodajte još juha i pričekajte ponovo. Ponovite postupak dok se ne potroši sve juhe. Imajte na umu da gotovi rižoto moraju biti tekući i viskozni, ne zaglavi, ali podsjećaju na kašu od tekućeg mlijeka. U ovoj fazi rižoto može biti slano i parboiled s parmezanom. Jedite odmah, cijevi vruće.

Paella s škampima u sporom štednjaku

sastojci:

  • riža dugog zrna - 2 žlice;
  • luk - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • škampi - 200 g;
    • paella s škampima u sporom štednjaku
  • dagnje (u školjkama) - 100 g;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • paprika, šafran, sol - okus.

priprema

Izrežite luk, pecite u maslinovom ulju s češnjakom, dodajte škampi i školjke, dodajte vodu (2 puta više od žitarica) i na kraju stavi lažu rižu i začine. Postavili smo način rada "Pilaf" i pričekajte signal o završetku kuhanja. Baš kao što je to, možete kuhati rižu s škampima u sporom štednjaku. Bon appetit!