Piletina Riža juha
Uobičajena rižina juha s piletinom mnogo je poznata od djetinjstva. Ali ispada da ovo jelo od obične juhe može pretvoriti u pravu delikatnost. Sve ovisi o tome što će se kuhati riža pileća juha, ili točnije o tome što se dodaje pri kuhanju. Pogledajmo, dakle, nekoliko različitih recepata za kuhanje pileće juhe s piletinom.
Klasične glazbesastojci:
- riža - 1/3 tbsp.
- mrkve - 2 komada;
- piletina - 200 g;
- rajčice - 2 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 2 kom .;
- pileća juha - 3 l;
- sol - okus.
priprema
Kako kuhati rižinu juhu? Prvo, operite, a zatim očistite mrkvu, krumpir i luk. Izrežite krumpire u slamke, mrkve na tanke kriške, luk s lijepim prstenima. Bolje je rezati rajčice u čak malim kockama. Kuhajte piletinu u nastavku i izrezajte u male komadiće. Da bi juha postala prekrasna narančasta sjena, prvo izrežite mrkve u lagano zapečenu suncokretovom ulju.
Čak i prije kuhanja ove juhe, unaprijed pecite pileća juha. Stavite krumpir, mrkvu, dobro opranu rižu, luk i rajčicu u tavu s kipućom bujonom. Pokrijte juhu i kuhajte oko 20 minuta. Na samom kraju kuhanja dodajte piletinu, sol i papar okus. Da biste juhu od riže pripremili na pileći juhu neobičnu slatku notu, možete dodati tanko sjeckani paprika kad kuhate. Prilikom posluživanja ukusne juhe od riže, možete ukrasiti sitnim sjeckanim svježim biljem. Takva lagana i niskokalorična juha vrlo je pogodna za sve one koji žele izgubiti težinu! Svako prvo jelo će postati ukusnije ako ga ne jedete odmah, ali dajte mu malo pivo barem pola sata. Vidiš, recept za juhu od riže s piletinom je vrlo jednostavan, najvažnije je kuhati ga s ljubavlju i raspoloženjem.
Pileća juha s rezancima od riže
U ovom ćemo receptu uroniti u neobičnu atmosferu kuhanja. Pokušajmo napraviti neuobičajenu juhu, slično rižini. Pileća juha s rezancima rižine po vašem ukusu je vrlo neobična i ukusna ukusna. Napominjemo da je sa svojom jedinstvenom aromom ova juha probuditi osjećaj gladi čak i kod osobe koja nije gladna, a on će svakako željeti probati ovo jelo što je prije moguće. Nećemo vas mučiti sa zadirućim opisima, nego prije nastaviti do same pripreme.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- rezanci riže - 50 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- šampinjoni - 200 g;
- sol - okus.
priprema
Počnimo s činjenicom da temeljito operemo piletinu, obrišemo ga ručnikom i kuhamo u malo slanoj vodi. Zatim se meso izvadi, ohladi i izreže u male komadiće.
Zatim pretvorite povrće. Luk se čisti, operi i izreže u tanke polukrugove. Pržite u posudu s biljnim uljem dok ne postanu zlatno smeđe. Oprati gljive i izrezati na ploče, dodati luk i miješati. Onda očistimo mrkvu, protrljamo ih na grubo rešetkastom papiru i izrežemo papar u male kocke. Zatim stavite piletinu, mrkvu, gljive, papar i luk u juhu i pričekajte da sve kuhati, kuhati 10 minuta.
Ovaj put, napunite rezanci riže kipućom vodom i ostavite 3 minute. Zatim se naslonimo u cjedilo, isperemo pod hladnom vodom i dodamo juhu. Pripremite juhu od piletine, okusite, dodajte malo soje i kuhajte još 10 minuta. Zatim sipati juhu u ploče i poslužiti na stolu.