Salata "Crvenkapica"
Nudimo Vam recept za kuhanje jedne od najizvornijih i neobičnih salata - "Crvenkapica".
Salata "Crvenkapica" s šipakom
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- svako meso - 400 g;
- orasi - 100 g;
- jaje - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 4 kom .;
- sir od tvrde sorte - 300 g;
- šipak - 1 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- sol - okus.
priprema
Kako pripremiti salatu od crvenog graha? Krumpir se dobro peru i kuha u lagano slanoj vodi u uniformi dok se ne kuha. U zasebnoj tavi, kuhajte paralelno meso, jaja i mrkve. Zatim izlijte i pustite povrće da se ohladi. Zatim ih očistite i trljate na grubo reznom. Meso je slomljeno u kocke, a jaja sitno sjeckani. Orahe su razvrstane i razbijene miješalicom. Tri ribanog sira. Luk je čist, opaljen kipućom vodom i izrezan na tanke polu-prstenove. Stavite sve pripremljene sastojke u zdjelu salate u sljedećem slijedu: prvi luk, zatim krumpir, kuhano meso, sjeckani oraščići, jaja, ribani sir i na vrh sjemena nara. Svaki sloj nanimo majonezom i uklonimo gotovu salatu nekoliko sati u hladnjaku za impregnaciju. Vrlo slično ovoj posudi salata "Garnet narukvica" s mesom ,
Salata "Crvenkapica" s rajčicama
sastojci:
- kuhana govedina - 200 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Pekarski kupus - 150 g;
- jaje - 1 kom;
- konzervirane zelene grašak - 3 tbsp. žlice;
- rajčice - 2 kom .;
- Kopar - izborno;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- sol - okus.
priprema
U zdjelu fino zalijte Pekinese kupus. Kuhajte piletinu, ohladite i izrezajte na male komadiće. Bugarski papar očistio je od sjemena i stajao se i zgnječio u kocke.
Konzervirano zelene grašak baca se na sito, isušujemo sav sok i dodamo ga u zdjelu s salatom. Zatim stavite sjeckani kuhano jaje, sitno sjeckani luk.
Sve temeljito izmiješamo, sol po ukusu, odijevamo majonezom i stavimo u zdjelicu za salatu. Na vrhu salate "Crvenkapica" dobro je izravnana i ukrašena fino usitnjenom rajčicom i svježim zelenilom.
Salata "Crvenkapica" s pršutom
sastojci:
- Rajčica - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- šunka - 250 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- šampinjoni - 300 g;
- jaje - 2 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Peel luk i fino nasjeckajte. Gljive su oprane i sjeckane slame. Skuhajte povrće zajedno u biljnom ulju dok ne kuhate. Zatim cool, nježno isušiti sve ulje. Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, hladna, čista i utrljavajte na srednjim rešetkama. Krastava je tanko isjeckana. Tvrdi sir također je nazubljen. Moje rajčice, obsushivaem, uklanjaju kožu i izrežu u male kocke.
Zelena salata postaviti slojeve, promazyvaya svake majoneze u sljedećem redu: šunka - gljive - svježi krastavac - onda jaja i ribani sir.
Stavite rajčicu na vrh. Mi služimo slojevita salata "Crvenkapica" ohlađena.
Salata "Crvenkapica" s kozicama
sastojci:
- šljive - 150 g;
- krumpir - 4 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- jaje - 3 kom .;
- repa - 2 kom .;
- grožđice - 100 g;
- šipak - 1 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Dakle, prethodno sortirati grožđice i šljive, oprati i sipati vruću vodu oko 10 minuta, 
tako da osušeni plodovi malo bubre. Zatim odrezati šljive.
Krumpir, jaja i moje repe i kuhati. Zatim hladi povrće, oguliti i utrljati na srednje veće ribe.
Tvrdi sir i jaja utrljali su se na finu ribu. Salata postavljamo na lijepe slojeve jela, promazyvaya s majonezom. Dakle, prvo stavite šljive, zatim kuhane krumpire, repa, grožđice, ribani sir i jaja. Gornji sloj je bogato namazan majonezom i ukrašen sjemenkama nara. Ako vam se takva jaka salata sviđa, onda salata "Crveno more" vrijedi kuhati. Oprostite? Hmm, s njim možete napraviti običnu večeru neobično!