Hostese, za posluživanje ukusnog slatkog jela, često koriste cijevi za recept. Razne kreme i ispune svaki put čine ovaj desert jedinstvenim. Stoga je spreman raznovrsiti dnevni jelovnik, koji je olakšan raznim raznovrsnim delicijama.
Kako peći tubule?
Hostese koji su postavili cilj pečenja tubula s vrhnjem trebaju usvojiti određene recepte. Postoji nekoliko trikova za držanje kako bi ih hrskav:
- Tijesto bi trebalo biti konzistencija niske masnoće kiselo vrhnje, a krevet za kavu je dobro nauljen.
- Recept za ukusne slame je da se tijesto mora kuhati dobro, pa čak i proizvodi na kefir ili kiselo mlijeko će biti hrskav.
- Za nježnost i lomljivost, škrob se dodaje tijestu.
Recept receptora za kavu
Tajna uspješnog kuhanja je prava stvar. pastuh , Željezni wafer može biti bilo koji, ako kuća ima štednjak na plin, onda možete koristiti obični željezni aparat koji se stavlja na otvorenu vatru. Električni makeri za kavu nisu gori, a ispravno odabrane komponente bit će ključ za pripremu visokokvalitetnog tijesta.
sastojci:
- mljeveno -1,5 čaša;
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 3/4 šalice;
- ulje - 220 g;
- Vanilin - 1,5 g (1 vrećica).
priprema
- Pobijte jaja, šećer i vaniliju u debeloj pjeni.
- U otopinu pjenaste mase prelijte rastopljeni maslac i ponovo miješajte s mješalicom, postupno dodavajući brašno.
- Zagrijte željezo i masno tkivo, napunite žlicom tijesta. Pecite pola sata.
- Minimizirajte vrući vafli i napunite punjenjem.
Kolutovi s kondenziranim mlijekom
Jedna od najatraktivnijih ukusnih opcija je priznatog kulinarskog proizvoda, za proizvodnju koja se koristi za punjenje cijevi za šalicu u obliku kondenziranog mlijeka. Možete popuniti slatku gozbu s čajnom žlicom, vrećom od tijesta ili štrcaljkom. Cijev se može učinkovito okrenuti u obliku konusa, a rubovi se mogu posipati sjeckanim orasi ili kokosovim čipovima.
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- brašno - 300 g;
- ulje - 1/2 komad;
- margarin - 1/2 komad;
- šećer - 1 šalica;
- škrob - 3 tbsp. l;
- vanillin - 1 vrećica;
- sol - 1/2 tsp;
- kondenzirano mlijeko - 2 limenke.
priprema
- Jaja, šećer, vanilje i sol pomiješajte zajedno.
- Pomiješajte brašno i škrob, rastopnite maslac s margarinom. Ulijte ulje u jaja, ulijte u brašno.
- Pecite tijesto u glačalo od leda dok ne dobijete tendenciju.
- Dok je napitak vruć - zakočite ga s cijevi. Napunite kondenzirano mlijeko.
Cijevi s kremom
Jedan od najpopularnijih deserata koje vole oba odrasle i djeca smatra se onaj koji koristi kremu za vafle. Kako bi ih učinili prehrambenom, možete zamijeniti maslac s kefirom u tijesto. U kremšici možete dodati sve sjeckane plodove ili ribanu čokoladu, što će vam dati više začina.
Sastojci za kremu:
- brašno - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- kefir - 200 ml;
- šećer - 100 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- soda - 1/2 tsp;
- sol - 1/2 tsp.
Za test:
- brašno - 2 žlice. l;
- ulje - 200 g;
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 450 ml;
- šećer - 3/4 šalice.
priprema
- Za kremu, umiješajte jaja, šećer i sol, miješajte, dodajte brašno, zatim mlijeko. Držite vatru dok masa ne počnu zgušnjavati. Kada počne kuhati, dodajte maslac. Kada se topi - izvadite iz vrućine.
- Recept cijevi podrazumijeva pripremu tijesta. Od jaja i pijeska trebate staviti pjenu, sipati kefir i dodati soda, brašno, miješati. Tijesto peći pola sata u željezo od šalice.
- Twist vruće vafli u cijevi, ispunite s vrhnjem.
Cijevi s svježim sirom
Jedna od najkorisnijih varijacija je delikatnost, za čiju se pripremu koristi vrhnjem za cjevčice. Rezanci se mogu samostalno napraviti od smrznute kefire, a šećer u punjenju može biti zamijenjen medom. Ako dodate u sastav svježih bobica, ovaj desert će postati još korisniji. Posebno omiljeni kolač od jagode s djecom.
sastojci:
- mlijeko - 1,5 šalice;
- brašno -1 staklo;
- jaja - 2 kom .;
- šećer za tijesto - 3 tbsp. l;
- soda - 1/2 tsp.
- sir - 250 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- šećer za kremu - 2 žlice. l.
priprema
- Napunite debelu pjenu jaja i pijeska, dodajte sodu i mlijeko, prelijte u brašno.
- Pecite u željezo. Zagrijati vruće napitak cijevi.
- recept vrhnje za cijevi sastoji se od miješanja svježeg sira, vrhnja i šećera, punjenje slamarom.
Cijevi kvasca
Pravi ukras stolova za odmor bit će šalica kolača od šećera. U ovom receptu vrlo je važno primjenjivati točne omjere. Gustoća tijesta treba biti takva da se polako skliznula s lopatom. Ako uzmete previše jaja, tijesto će postati tekućina. Gotova tijesta će postati zlatno smeđa, može se preraditi čipovima ili čipovima.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- maslac za test - 80 g;
- jaja - 5 kom .;
- voda - 2/3 šalice;
- sol - 1/2 tsp.
krema:
- ulje za kremu -200 g;
- kondenzirano mlijeko -8 st. l.
priprema
- Za kremu, tukli rastopljeni maslac do elastične, dodajte kondenzirano mlijeko.
- Recept cijevi sugeriraju da za pripremu tijesta u vodi trebate dodati ulje i sol, ispariti, dodati brašno.
- Tijesto se ohladilo, pustite jaja u nju.
- Pomoću vrećice za kuhanje na limu za pečenje izvucite trake od 6 do 8 cm.
- Pecite 35 minuta.
- Prozori se hlade i šire na vrhu s vrhnjem.
Cijevi za pecivo
Mnoge kućanice koje svladavaju razne kulinarske recepte ne znaju kako napraviti crijep od lisnatog tijesta. Prednost baze je mogućnost izrade praznina, ostaviti ih u hladnjaku i prema potrebi se primjenjivati na stol za odmor. Nadomak za takvo remek-djelo može biti bilo koji vrhnje: bjelančevina, kremščina, gulaš ili kuhano kondenzirano mlijeko.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- nadjev.
priprema
- Roll slojeve iz tijesta, izrezati ih na trake.
- Pergament za pečenje izrezati u trokuta i uviti u konuse. Vijke tijesto na njih.
- Pecite 20 minuta, napunite nadjevom.
Cijevi s proteinskom vrhom
Upotreba proizvoda kao što je lisnato tijesto domaćica će provesti najmanje vremena i truda pri pripremi nevjerojatno ukusnog deserta, koji će privući i odrasle i djecu. Glavni sastojak, koji će zahtijevati pozornost, je krema za protein za lisnato tijesto. To će dati jelo nevjerojatan okus, koji se može poboljšati dodavanjem neke sirup na njega.
sastojci:
- tijesto pjegavo - 500 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 100 g;
- limunska kiselina - trzaj;
- voda - 1/4 šalice.
priprema
- Oblikujte cijevi iz ispitivanja omatanjem oko čunjeva od papira za pečenje.
- Kanale za pušenje 25 minuta.
- Beat zajedno s limunskom kiselinom.
- Otopiti šećer u vodi, kuhati, sipati u pjenu i tuku dok se ne ohladi.
- Kremasto punjene cijevi.